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          品牌宣傳策劃方案(大全8篇)

          微高考 · 公文寫作
          2024-01-03
          更三高考院校庫

          為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

          品牌宣傳策劃方案篇一

          品牌的先后不同時(shí)期劃分為導(dǎo)入期、成長期、全盛期和衰落期四個(gè)發(fā)展階段。

          一、導(dǎo)入期。

          導(dǎo)入期為企業(yè)的品牌第一次面對顧客或第一次參與競爭的階段。

          首先,針對一個(gè)新品牌的面市,目標(biāo)顧客的反應(yīng)肯定有很大的差異――漠視、關(guān)注、嘗試和充當(dāng)傳播者的都有。企業(yè)在品牌的推廣前必須制訂一套有連續(xù)性和針對性的推廣步驟,這些步驟著眼于長期并適用于目標(biāo)顧客的生活方式和習(xí)慣。企業(yè)進(jìn)行推廣的目的之一是引起大多數(shù)持“漠視”態(tài)度的顧客的關(guān)注和惠顧。他們之所以是漠視的,嚴(yán)格來說這是一種消費(fèi)慣性使然,企業(yè)的目的是打破這種慣性。從產(chǎn)品或品牌層面上來解釋,顧客造成消費(fèi)慣性的原因不外乎品牌的忠誠、購買和使用的便利性。顧客對某品牌的忠誠,企業(yè)一時(shí)難以撼動。但購買和使用的便利性,企業(yè)則擁有很大的主導(dǎo)權(quán)。誠然如此,從根源上看,打動持漠視態(tài)度的顧客群,第一要使品牌包含內(nèi)涵定位在內(nèi)的三定位準(zhǔn)確;第二廣告和宣傳要連續(xù);第三要使產(chǎn)品具有差異性和功能的適應(yīng)性;第四渠道布局要合乎顧客的較高期望;第五營銷規(guī)劃要以品牌化為基準(zhǔn)。相信這五個(gè)步驟足以使“漠視”的顧客群轉(zhuǎn)變?yōu)椤瓣P(guān)注和惠顧”的顧客群。

          競爭者對于一個(gè)新品牌面市所表現(xiàn)出來的態(tài)度也會因企業(yè)的市場動作而存在較大差別,但總會有個(gè)普遍性的態(tài)度,那就是密切關(guān)注和企圖探尋企業(yè)的市場圖謀。很顯然,企業(yè)在品牌推廣時(shí),一些策略將完全暴露在競爭者面前,這勢必成為競爭者制訂下一步阻擊計(jì)劃的依據(jù)。因此,企業(yè)有必要故意露一些假象給競爭者以拖延其阻擊計(jì)劃的即時(shí)實(shí)現(xiàn),讓企業(yè)爭取更多時(shí)間來獲得使競爭者深感意外的市場空間和品牌知名度。

          對于媒體而言,一個(gè)新品牌的面市也會抱有一定的興趣,他們一般視企業(yè)的市場作為給予不同程度的關(guān)注。因此,營造焦點(diǎn)或新聞效應(yīng)此時(shí)應(yīng)該成為企業(yè)品牌推廣的重頭戲。品牌在導(dǎo)入期的推廣因不同產(chǎn)品及其不同的市場表現(xiàn)而沒有一成不變的推廣模式,這要求企業(yè)針對具體的產(chǎn)品、具體的目標(biāo)市場、具體的市場狀況來設(shè)定一些優(yōu)勢的、并適合自己的推廣模式。

          二、成長期。

          首先,品牌在導(dǎo)入期階段企業(yè)可能已經(jīng)收集到顧客反饋回來的有關(guān)產(chǎn)品、定位和推廣方式的信息,這些信息的及時(shí)收集十分有利于企業(yè)改進(jìn),而如果沒有這些信息,或顧客不愿就自己的消費(fèi)感受如實(shí)地告訴企業(yè),這說明品牌可能已經(jīng)進(jìn)入死胡同。因此,在這一階段,企業(yè)必須要對這些品牌要素進(jìn)行重新審視并調(diào)整,以適應(yīng)顧客或超越競爭者。

          一般情形下,猶如進(jìn)入產(chǎn)品生命周期的成長期一樣,目標(biāo)顧客會對該品牌的產(chǎn)品加以評頭論足,產(chǎn)品現(xiàn)狀的好與不好都會有傳播的動力和空間。從實(shí)際狀況來看,顧客這些反饋的信息具有一定的普遍性,因此企業(yè)應(yīng)就該品牌產(chǎn)品的技術(shù)、外觀、包裝、品質(zhì)和服務(wù)等產(chǎn)品成分,參考顧客反饋的信息和要求進(jìn)行適應(yīng)性或超前性調(diào)整。

          品牌成長期所采用的推廣方式恰當(dāng)與否關(guān)系到品牌競爭力和影響力的提高,因而,企業(yè)同時(shí)還應(yīng)評價(jià)現(xiàn)有的推廣模式是否有利于品牌的成長。目標(biāo)顧客往往難以準(zhǔn)確說出企業(yè)推廣有何不對,即使有,也因主觀性太強(qiáng)而沒有參考價(jià)值,這勢必要求企業(yè)在推廣時(shí),自行進(jìn)行認(rèn)真、客觀地分析現(xiàn)有的推廣模式中存在哪些不適應(yīng)??赡苡忻襟w的選擇問題、媒體投放的頻率問題、企業(yè)的管理和控制能力問題、營銷能力問題、推廣人員的觀念和執(zhí)行問題等等??傊?,成長期對于推廣的步驟、推廣的協(xié)同力和推廣的創(chuàng)新性要求很高。

          競爭者一般從產(chǎn)品、媒體投放力度和推廣模式等三方面設(shè)定阻擊計(jì)劃。如果競爭者實(shí)力龐大且其品牌的市場定位趨于相同或相似,那么企業(yè)只有在營造產(chǎn)品的差異化、專注于相對狹小的市場和設(shè)立差別化服務(wù)等方面可能尚存勝出的機(jī)會,迎頭反擊極有可能使品牌遭受不可逆轉(zhuǎn)的打擊。如果競爭者實(shí)力相當(dāng),迎頭反擊也決非是一種良策,兩敗俱傷是不愿見的,陷入低級別的價(jià)格戰(zhàn)更不可取。因此,企業(yè)可以就技術(shù)、渠道、服務(wù)和產(chǎn)業(yè)鏈升級方面與競爭者建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,共同分割現(xiàn)有市場或合力擴(kuò)展至其他市場。同時(shí),在合作無望時(shí),企業(yè)應(yīng)該花許多精力和時(shí)間去分析競爭者的技術(shù)缺陷、產(chǎn)品組合漏洞、服務(wù)方面的不足、定位和訴求的模糊點(diǎn)、傳播和推廣的脫節(jié)等方面,相信總會找到令對手措手不及的地方。如果競爭者的實(shí)力小于企業(yè),那么就應(yīng)該是正面迎戰(zhàn),但也必須講究投入與產(chǎn)出比。

          只要掌握媒體報(bào)道的原則,總會在企業(yè)的推廣過程中找到令媒體感興趣的東西:技術(shù)更新、渠道拓展、品牌訴求、核心價(jià)值構(gòu)建、企業(yè)內(nèi)部和社會公益活動等都可能使相關(guān)媒體趨之若鶩。

          三、全盛期。

          處在全盛時(shí)期的該品牌產(chǎn)品,技術(shù)水平已經(jīng)顯得相當(dāng)成熟。

          四、衰落期。

          如果是危機(jī)引發(fā)的衰落,那么應(yīng)當(dāng)在排除危機(jī)后繼續(xù)全盛期的定位;如果是競爭者因素,還要看競爭者是采取什么舉措才使品牌滑向衰落期;一般情形下,競爭者不外乎采用實(shí)力或相同定位的方式。如果是實(shí)力強(qiáng)于企業(yè)并使品牌衰落,企業(yè)這時(shí)應(yīng)保持高度的警惕,很可能會使品牌永遠(yuǎn)不再輝煌,那么應(yīng)適當(dāng)修正全盛期的定位以規(guī)避正面的惡性競爭。如果其采用相同定位方式,品牌的衰落很可能是一種假象,因?yàn)橛邢薜哪繕?biāo)市場暫時(shí)容不下兩家相同的企業(yè),市場正在均衡打破下的重新調(diào)整,但較終的結(jié)果可能是目標(biāo)顧客在排除混淆后繼續(xù)原來的忠誠而在潛意識里排斥新來者,因此建議企業(yè)繼續(xù)保持全盛期的定位。如果其采用更加適應(yīng)的競爭個(gè)性定位,那么企業(yè)應(yīng)認(rèn)真檢討自己定位有何不當(dāng)之處,要么朝接近競爭者的定位方向修正,加大推廣投入,以期重登全盛期;要么主動與競爭者定位錯(cuò)開,另辟蹊徑。

          現(xiàn)在來看看推廣方法。

          一、網(wǎng)絡(luò)策略。

          網(wǎng)絡(luò)營銷的重要任務(wù)之一就是在互聯(lián)網(wǎng)上建立并推廣企業(yè)的品牌,知名企業(yè)的網(wǎng)下品牌可以在網(wǎng)上得以延伸,一般企業(yè)則可以通過互聯(lián)網(wǎng)快速樹立品牌形象,并提升企業(yè)整體形象。網(wǎng)絡(luò)品牌建設(shè)是以企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)為基礎(chǔ),通過一系列的推廣措施,達(dá)到顧客和公眾對企業(yè)的認(rèn)知和認(rèn)可。在一定程度上說,網(wǎng)絡(luò)品牌的價(jià)值甚至高于通過網(wǎng)絡(luò)獲得的直接收益。

          二、網(wǎng)頁策略。

          中小企業(yè)可以選擇比較有優(yōu)勢的地址建立自己的網(wǎng)站,建立后應(yīng)有專人進(jìn)行維護(hù),并注意宣傳,這一點(diǎn)上節(jié)省了原來傳統(tǒng)市場營銷的很多廣告費(fèi)用,而且搜索引擎的大量使用會增強(qiáng)搜索率,一定程度上對于中小企業(yè)者來說比廣告效果要好。網(wǎng)站作為企業(yè)品牌營銷的重要平臺,并不僅僅只是企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)展示的‘櫥窗’,更應(yīng)該是企業(yè)獲得用戶反饋和建議的窗口。

          三、產(chǎn)品策略。

          中小企業(yè)要使用網(wǎng)絡(luò)營銷方法必須明確自己的產(chǎn)品或者服務(wù)項(xiàng)目,明確哪些是網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品。定為目標(biāo)群體,因?yàn)楫a(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的費(fèi)用遠(yuǎn)低于其他銷售渠道的銷售得費(fèi)用,因此中小企業(yè)如果產(chǎn)品選擇得當(dāng)可以通過網(wǎng)絡(luò)營銷獲得更大的利潤。

          四、價(jià)格策略。

          價(jià)格策略也是較為復(fù)雜的問題之一。網(wǎng)絡(luò)營銷價(jià)格策略是成本與價(jià)格的直接對話,由于信息的開放性,消費(fèi)者很容易掌握同行業(yè)各個(gè)競爭者的價(jià)格,如何引導(dǎo)消費(fèi)者作出購買決策是關(guān)鍵。中小企業(yè)者如果想在價(jià)格上網(wǎng)絡(luò)營銷成功應(yīng)注重強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品的性能價(jià)格比以及與同行業(yè)競爭者相比之下自身產(chǎn)品的特點(diǎn)。除此之外,由于競爭者的沖擊,網(wǎng)絡(luò)營銷的價(jià)格策略應(yīng)該適時(shí)調(diào)整,中小企業(yè)營銷的'目的不同,可根據(jù)時(shí)間不同制定價(jià)格。例如,在自身品牌推廣階段可以以低價(jià)來吸引消費(fèi)者,在計(jì)算成本基礎(chǔ)上,減少利潤而占有市場。品牌積累到一定階段后,制定自動價(jià)格調(diào)整系統(tǒng),降低成本,根據(jù)變動成本市場供需狀況以及競爭對手的報(bào)價(jià)來適時(shí)調(diào)整。

          五、促銷策略。

          銷售促進(jìn)。營銷的基本目的是為增加銷售提供幫助,網(wǎng)絡(luò)營銷也不例外,大部分網(wǎng)絡(luò)營銷方法都與直接或間接促進(jìn)銷售有關(guān),但促進(jìn)銷售并不限于促進(jìn)網(wǎng)上銷售,事實(shí)上,網(wǎng)絡(luò)營銷在很多情況下對于促進(jìn)網(wǎng)下銷售十分有價(jià)值。以網(wǎng)絡(luò)廣告為代表。網(wǎng)上促銷沒有傳統(tǒng)營銷模式下的人員促銷或者直接接觸式的促銷,取而代之的使用大量的網(wǎng)絡(luò)廣告這種軟營銷模式來達(dá)到促銷效果。這種做法對于中小企業(yè)來說可以節(jié)省大量人力支出、財(cái)力支出。通過網(wǎng)絡(luò)廣告的效應(yīng)可以與更多人員到大不了的地方挖掘潛在消費(fèi)者,可以通過網(wǎng)絡(luò)的豐富資源與非競爭對手達(dá)到合作的聯(lián)盟,以此拓寬產(chǎn)品的消費(fèi)層面。網(wǎng)絡(luò)促銷還可以避免現(xiàn)實(shí)中促銷的千篇一律,可以根據(jù)本企業(yè)的文化,以及幫助宣傳的網(wǎng)站的企業(yè)文化相結(jié)合來達(dá)到較佳的促銷效果。

          六、渠道策略。

          網(wǎng)絡(luò)營銷的渠道應(yīng)該是本著讓消費(fèi)者方便的原則攝制。為了在網(wǎng)絡(luò)中吸引消費(fèi)者關(guān)注本公司的產(chǎn)品,可以根據(jù)本公司的產(chǎn)品聯(lián)合其他中小企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品為自己企業(yè)的產(chǎn)品外延,相關(guān)產(chǎn)品的同時(shí)出現(xiàn)會更加吸引消費(fèi)者的關(guān)注。為了促進(jìn)消費(fèi)者購買,應(yīng)該及時(shí)在網(wǎng)站發(fā)布促銷信息、新產(chǎn)品信息、公司動態(tài),為了方便購買還要提供多種支付模式,讓消費(fèi)者有更加多種地選擇,在公司網(wǎng)站建設(shè)時(shí)候應(yīng)該設(shè)立網(wǎng)絡(luò)店鋪,加大銷售的可能。

          七、服務(wù)策略。

          網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)營銷模式不同還在于它特有的互動方式,傳統(tǒng)營銷模式人與人之間的交流十分重要,營銷手法比較單一,網(wǎng)絡(luò)營銷則可以根據(jù)自身公司產(chǎn)品的特性,根據(jù)特定的目標(biāo)客戶群,特有的企業(yè)文化來加強(qiáng)互動,節(jié)約開支,形式新穎多樣,避免了原有營銷模式的老套單一化。

          1、網(wǎng)絡(luò)口碑營銷是如何作用的?

          互聯(lián)網(wǎng)越來越“社會化”,也越來越“關(guān)系化”。“六度空間”理論構(gòu)建了一個(gè)宏偉的互聯(lián)網(wǎng)世界圖譜――能認(rèn)識每一個(gè)人,和任何一個(gè)人發(fā)生“關(guān)系”,只要選擇對渠道。

          因?yàn)檫@些“關(guān)系”的存在,也因?yàn)槊恳粋€(gè)人都在互聯(lián)網(wǎng)上可以“發(fā)聲”,都可以是“媒體”,因此互聯(lián)網(wǎng)世界似乎成為了“口碑營銷”較完美的場所――通過“個(gè)體”制造口碑,通過“關(guān)系”傳播口碑――網(wǎng)絡(luò)口碑營銷,“看上去很美”。

          有一種說法,給被無限度放大的“網(wǎng)絡(luò)口碑營銷”潑了點(diǎn)冷水:“80%的口碑來自于線下,11%的口碑產(chǎn)生于im即時(shí)通訊工具,只有8-9%的口碑產(chǎn)生自blog、bbs、sns等社會化網(wǎng)絡(luò)媒體平臺。”(來自美國womma協(xié)會創(chuàng)始人)。

          仔細(xì)想想,確實(shí)或多或少都有像朋友推薦或勸阻使用某個(gè)品牌的經(jīng)歷,并且,大多是在日常生活的聊天中,或者是通過即時(shí)通訊工具。更樂意與熟識的人去談?wù)撘粋€(gè)品牌,或者說,會在對某個(gè)人消費(fèi)行為習(xí)慣有一定了解或判斷的基礎(chǔ)上,向他推薦認(rèn)為適合他的品牌,而這個(gè)品牌基本上也是自己喜愛或者是不排斥的品牌。

          大部分的品牌推薦產(chǎn)生在熟人之間,很難想象會像一個(gè)不太認(rèn)識的人去推薦品牌,除非是促銷員。

          思考這些線下口碑的產(chǎn)生條件,對于做網(wǎng)絡(luò)口碑營銷其實(shí)很有幫助。在諸多能夠看到的成功網(wǎng)絡(luò)口碑營銷案例中,不難發(fā)現(xiàn)他其實(shí)多少都是符合線下口碑產(chǎn)生規(guī)律的。

          “意見領(lǐng)袖”往往能夠引起更多的關(guān)注,并成為口碑傳播的中心,更便于口碑營銷的推進(jìn)。多少有一些“偶像崇拜”心理,有意無意的模仿偶像的言行舉止,不論是大眾偶像或者身邊的“個(gè)人偶像”。會更加相信權(quán)威人士的推薦,如果認(rèn)為這個(gè)人在某個(gè)領(lǐng)域懂得比自己更多。

          人們或許會拒絕專業(yè),但人們永遠(yuǎn)不會拒絕娛樂。有些笑話會一傳十、十傳百,每個(gè)人幾乎都有娛樂需求。當(dāng)試圖尋找共同話題的時(shí)候,“笑話”成為了促進(jìn)彼此關(guān)系感情的工具。在互聯(lián)網(wǎng)上,把一些具備圈群穿透力的信息叫做“病毒”。病毒侵襲所有人,穿透所有圈群,感染所有人。于是開心網(wǎng)流行起來,于是“兔斯基”無處不在,于是“一個(gè)饅頭引發(fā)的血案”無人不知。病毒營銷,成為了幾乎屢試不爽的營銷手段,唯一要解決的,只剩下了如何將品牌信息做良好的結(jié)合。

          2、網(wǎng)絡(luò)口碑營銷究竟該如何做?

          aisas消費(fèi)者行為模式或許可以幫助梳理一些做網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的思路。

          關(guān)注(attention)――高關(guān)注的話題或許可以引起一定的關(guān)注。

          行動(action)――讓消費(fèi)者做出較后消費(fèi)選擇的可能不會是某個(gè)病毒視頻,也不是某些不痛不癢的碎片信息,更多的可能是來自于他所信服的人的影響。

          分享(share)――80%的網(wǎng)絡(luò)言論由20%的網(wǎng)民制造,活躍的網(wǎng)民數(shù)量并不多,愿意分享消費(fèi)感受的人可能還不到20%,這部分已經(jīng)選擇品牌的消費(fèi)者,如果恰巧又是活躍網(wǎng)民,這是時(shí)候該做的,或許應(yīng)該是深度的消費(fèi)者溝通管理了?!芭囵B(yǎng)”一群真正的忠實(shí)口碑創(chuàng)造者,可能可以為品牌創(chuàng)造更多真實(shí)可靠的正面口碑言論。

          不論用論壇還是用博客,甚至是sns,都是利用某一個(gè)或某幾個(gè)id的社會化網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,利用他在這個(gè)關(guān)系鏈中的“話語權(quán)”,使“自媒體”“媒體化”。

          希望“一傳十、十傳百”,需要找到共同的“關(guān)系基礎(chǔ)”、“語言基礎(chǔ)”、“意識形態(tài)基礎(chǔ)”等等,然后制造“好”的內(nèi)容,人們樂于傳播的內(nèi)容,讓信息口口相傳下去。

          品牌宣傳策劃方案篇二

          緊緊圍繞楚湘樓努力建設(shè)一個(gè)高文化品位與高檔次形象的商務(wù)酒樓,并且使之成為邵陽一處著名的人文商務(wù)酒樓,策劃一系列相關(guān)的焦點(diǎn)事件,進(jìn)行層層推進(jìn)式的全方位新聞報(bào)道、促銷活動和廣告推廣。

          2、策劃目標(biāo)

          (1)、近期:通過一系列強(qiáng)有力的宣傳推廣活動迅速提升楚湘樓知名度,并初步在邵陽市民中確立楚湘樓文化品位和服務(wù)檔次高這一印象,從而帶動酒樓銷售,力爭在宣傳開始后的三個(gè)月內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

          (2)、遠(yuǎn)期:使楚湘樓真正成為一個(gè)具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務(wù)文化基地,牢固確立楚湘樓是邵陽高檔酒樓第一品牌“人文商務(wù)酒樓”的地位,在廣大市民中形成“更上一層樓,商約楚湘樓”的概念,同時(shí)由于其價(jià)值附載了巨大的知名度,酒樓的價(jià)值將大大提升,使之獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。并且,楚湘樓作為一個(gè)著名的酒樓品牌,可進(jìn)行具有極高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的品牌輸出,同時(shí)可帶動、帶活楚湘樓其它相關(guān)項(xiàng)目。

          3、優(yōu)勢與劣勢

          楚湘樓這一項(xiàng)目可以說優(yōu)勢和劣勢都很突出。

          優(yōu)勢:

          (1)隨著國家宏觀政策的放開和邵陽餐飲業(yè)的興旺發(fā)達(dá),這一項(xiàng)目進(jìn)入的門檻越來越高。因此,轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競爭者。

          (3)內(nèi)部管理非常到位,由于楚湘樓是由長城大酒店直接投資和管理的,因此管理和服務(wù)水準(zhǔn)上要比邵陽同行業(yè)其他酒樓成熟很多,在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。

          劣勢:

          (1)楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手,一直經(jīng)營不善,服務(wù)質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象,更由于前些年的黑暗的社會老大小紅包在此經(jīng)營,使之在市民中的形象更加惡化。

          對策:只有加強(qiáng)品牌形象宣傳,明確告知消費(fèi)者現(xiàn)有楚湘樓的形象,才能消除人們對楚湘樓的誤解和不了解。

          (2)地理位置不具備競爭優(yōu)勢,邵陽其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁,人氣旺盛,而楚湘樓地處邵水西路,交通便利但不發(fā)達(dá),不利于品牌形象的傳播,還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺,吸引了市民的注意力。

          對策:只有實(shí)現(xiàn)策劃目標(biāo),大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值,提升檔次,進(jìn)行差異化營銷,從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務(wù)酒樓才能確立自身優(yōu)勢。

          4、市場分析

          餐飲業(yè)是一個(gè)競爭非常激烈的行業(yè),業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起,風(fēng)云激蕩,進(jìn)入的門檻隨之越來越高,市場也越來越難以開拓,因此,業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍,實(shí)現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題.

          近幾年,邵陽的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展,老品牌如貴都、昭陽城等穩(wěn)坐江山,坐擁市場;湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢力也出手不凡,遍地開花。

          如果對市場進(jìn)行細(xì)分的.話,我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子,在這種情形下,邵陽的大眾餐飲已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài),昭陽城等走的又是一條專業(yè)喜慶的路子,顯然,這一條路也走不通了,然而縱觀邵陽餐飲業(yè),高檔商務(wù)酒樓則為數(shù)不多,其市場也大有可為。

          其實(shí),從楚湘樓餐的服務(wù)、管理、特色、設(shè)計(jì)等內(nèi)功的修煉方面已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型為高檔商務(wù)酒樓的必備條件。因此楚湘樓只要在搞好酒樓基本建設(shè)和內(nèi)功修煉的同時(shí),能有效進(jìn)行宣傳(包括新聞,活動和廣告)與市場營銷,就能克服自身缺陷,在3個(gè)月內(nèi)全面達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

          5、營銷目標(biāo)

          3月,日銷售額增長四分之一。

          4月,日銷售額增長五分之一。

          5月,日銷售額穩(wěn)定增長50%以上。

          6、宣傳模式

          一個(gè)具有長遠(yuǎn)目標(biāo)而又效果良好的宣傳計(jì)劃,僅僅靠新聞,僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動都是不夠的,需要的是新聞、廣告與活動的有效組合,只有三者巧妙融合在一起的時(shí)候,才能產(chǎn)生強(qiáng)大的宣傳力,才能達(dá)到“投入最小.宣傳效果最佳”這一理想境界,因此推薦:新聞報(bào)道十活動十廣告宣傳模式.

          基本模式:新聞報(bào)道十活動十廣告

          新聞內(nèi)容

          在3.15消費(fèi)者權(quán)益日到來之際,設(shè)立全國首個(gè)10萬現(xiàn)金“楚湘樓餐飲消費(fèi)品質(zhì)保證金“。經(jīng)相關(guān)部門和公證處公證,為菜品、份量、服務(wù)有誤做出多倍賠償,并進(jìn)行新聞發(fā)布。炒到一定程度,推出“邵陽餐飲消費(fèi)品質(zhì)保證聯(lián)盟”

          以“邵陽八景”或知名地名為題材并進(jìn)行新聞發(fā)布炒作,進(jìn)行菜品設(shè)計(jì)和開發(fā)。

          邵陽名人蔡鍔楚湘樓當(dāng)“保安”。

          關(guān)注****提案,迅速反應(yīng)和響應(yīng),炒作新聞。

          對重大節(jié)假日進(jìn)行新聞策劃,作好公關(guān)文章。

          (2)活動:如征集楚湘樓形象代言人,聯(lián)手邵陽珠寶搞促銷,為書法名家在楚湘樓提供書展場地,設(shè)置贈品,凡在楚湘樓消費(fèi)每桌送紫砂壺一個(gè)等,但絕不打折、降價(jià)(具體體活動設(shè)計(jì)及本方案操作方案另行文本)。

          (3)廣告:從品牌、形象、特色、服務(wù)、功能、理念六個(gè)方面入手推出六篇系列軟文和畫面廣告,明確告知消費(fèi)者今日之楚湘樓的優(yōu)質(zhì)形象,大致題目如下:《楚湘樓,風(fēng)景這邊獨(dú)好》、《十四個(gè)老板后的楚湘樓》、《楚湘樓,成功人士的選擇》、《營造氛圍、做足品位,楚湘樓打造商務(wù)酒樓航母》、《每一位顧客都成了楚湘樓的回頭客》、《一次邂逅次次選擇、只因楚湘樓里服務(wù)好》。

          印制精美dm宣傳冊,定點(diǎn)投放于各門店,讓大部分生意人知曉。

          發(fā)布出租車車頂或車身廣告,印制楚湘樓字樣座套送給的士司機(jī),把廣告做到車內(nèi)。

          懸掛機(jī)關(guān)小區(qū)、商業(yè)小區(qū)****。

          7、“新聞開道,活動配合,廣告斷后”宣傳模式的優(yōu)勢

          (1)以新聞報(bào)道進(jìn)行宣傳的優(yōu)勢:閱讀(收看、收聽)面廣、可信度高,容易引起關(guān)注,容易被受眾記憶,對品牌的塑造尤為有效,另一個(gè)最大的好處是“省然”。

          新聞報(bào)道的缺點(diǎn):一般難以詳細(xì)介紹產(chǎn)品的具體內(nèi)容,包括規(guī)格、價(jià)格等。

          廣告的缺點(diǎn):費(fèi)用太高,愛眾少,可信度差,愛關(guān)注程度低。

          (3)活動:

          活動的優(yōu)勢:活動能把許多新聞和廣告宣傳中的內(nèi)容具體化、現(xiàn)場化,并且許多活動本身就是有新聞性的,因此能有效配合宣傳。

          活動的劣勢:投入精力大,難以****。

          結(jié)論:

          “新聞報(bào)道+活動+廣告”模式,可稱之為“新聞開道、活動配合,廣告斷后”的宣傳模式,能有效組合彌補(bǔ)各自缺點(diǎn),以最少的投入達(dá)到最大效益的宣傳效果。

          8、宣傳內(nèi)容和設(shè)想

          作為一個(gè)定位很高、目標(biāo)遠(yuǎn)大的酒樓,做好宣傳應(yīng)該是一項(xiàng)長期堅(jiān)持的工作,但宣傳必須分階段進(jìn)行,要有節(jié)奏,根據(jù)預(yù)先的策劃和對突發(fā)事件的策劃的把握,在不同的階段形成不同的宣傳熱點(diǎn),不斷加深受眾對楚湘樓的印象。

          第一階段:亮相期

          這一部分的設(shè)想前面已經(jīng)陳述部分,此處略。

          第二階段推廣期

          策劃要點(diǎn),策劃一系列有列于提高楚湘樓文化品位和知名度的事件,進(jìn)行恰到好處的炒作。

          設(shè)想略。

          第三階段:鞏固期

          這一階段仍然需要隔一段時(shí)間就出現(xiàn)楚湘樓的名字,以鞏固前面的宣傳成績。這一階段以公關(guān)為主,針對一些****報(bào)道的熱點(diǎn)做出反應(yīng),比如報(bào)紙報(bào)道的某大學(xué)學(xué)子因家貧沒回家過年,楚湘樓可以告知記者愿把他接過來過年,這樣就達(dá)到了目的。

          9、****選擇

          以《邵陽晚報(bào)》為主,《邵陽日報(bào)》為輔。

          選擇理由:雖然日報(bào)發(fā)行面廣,發(fā)行量大,但其以黨政新聞為主,受市民關(guān)注程度低。晚報(bào)發(fā)行面以縣市城區(qū)為主,以民生為視角民生新聞為主,深受市民歡迎,而楚湘樓的大部分客源就源于市縣城區(qū)。

          10、實(shí)施原則

          在策劃實(shí)施中必須把握一個(gè)計(jì)劃性與靈活性相結(jié)合的原則。也就是說在一個(gè)有行于對楚湘樓進(jìn)行炒作的突發(fā)事件發(fā)生后,應(yīng)該馬上就有反映,可以改變原有計(jì)劃,立即抓住這一事件進(jìn)行炒作。

          11、兩個(gè)一工程

          在進(jìn)行宣傳、促銷活動和廣告推廣的過程中,還應(yīng)該做好兩個(gè)一工程,這兩個(gè)一分別是:

          (1)一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng),一個(gè)要打品牌的企業(yè),自身形象的規(guī)范是最基本的要求,因此應(yīng)該有一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng)來規(guī)范企業(yè)的形象。

          (2)一個(gè)具有高品位的酒樓介紹樣本,就是像是酒樓的一張名片,樣本的好壞,往往代表了人們對楚湘樓第一印象的好壞,因此非常重要。

          品牌宣傳策劃方案篇三

          1.關(guān)于禮品。

          同時(shí),受贈者可以從禮品中衡量出贈禮者的品味興趣,甚至包括贈禮者的智慧、才干、情感、氣質(zhì)。在這個(gè)意義上,禮品承載著人們的性情品質(zhì),儼然成為一種特殊的社會藝術(shù)形態(tài)。

          在個(gè)體與集體,集體與集體之間禮品扮演更為重要的角色,尤其是國賓禮品、商務(wù)禮品、收藏禮品,形式用意都更上一個(gè)層面。禮品是國家文化的橋梁,文化失和的彌合劑,好的國賓禮品和商務(wù)禮品往往能夠起到意想不到的效果,拉緊國家之間、企業(yè)單位之間的距離,消除誤會和隔閡。

          2.關(guān)于禮品市場現(xiàn)狀。

          (1)送禮意識較強(qiáng),但禮品大眾化。

          年年如此送禮,送的人覺得缺乏新意,很難盡心意;受禮者在時(shí)覺得禮品太俗,但又不好拒絕別人的心意,所以弄得雙方心里都很尷尬。

          (2)禮品知識缺乏,送禮隨波逐流。

          遇到需要送禮的時(shí)候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么,往往過一次生日、或春節(jié),相同的禮品收一大堆。

          (3)禮品市場散亂,稱心禮品難尋。

          什么都可以成為禮品,但適合的禮品,個(gè)性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找,不知道到哪里去買。

          (4)缺乏品牌經(jīng)營,專業(yè)度不高。

          目前,中國已有的禮品公司絕大多數(shù)局限于廣告禮品,另有極少數(shù)的商務(wù)禮品公司,婚慶禮品公司,但婚慶禮品公司以活動策劃為主,禮品僅為附帶業(yè)務(wù),可以這樣說,中國現(xiàn)在沒有一家多方位經(jīng)營的綜合禮品公司,更沒有大眾禮品品牌。

          3.關(guān)于禮品市場潛力。

          (1)生日禮品市場,有多少人過生日,就有多大市場。

          中國是世界上人口最多的國家之一,每年都不知道有多少人過生日?而每一天又有很多新出生的嬰兒,因此生日禮品這個(gè)市場也是值得大家去開發(fā)的。

          (2)節(jié)慶禮品市場,有多少節(jié)日,就有多大市場。

          傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八等數(shù)。

          西方節(jié)日:西方情人節(jié)父親節(jié)、母親節(jié)、愚人節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等。

          法定節(jié)日:元旦、三八國際婦女節(jié)、五一國際勞動節(jié)、五四青年節(jié)、六一兒童節(jié)、七一共產(chǎn)黨生日、八一建軍節(jié)、教師節(jié)、十一國慶節(jié)等。

          (3)商務(wù)禮品市場,有多少機(jī)遇,就有多大市場。

          競爭加劇,合作的重要性必然加劇,市場化的中國,人際交往、公共關(guān)系作為紐帶,在發(fā)展人脈、擴(kuò)展社會資源、市場資源方面起到不可替代的作用,對商務(wù)合作伙伴、目標(biāo)客戶、顧客、資源控制者進(jìn)行感情投入不可避免,這就開創(chuàng)出一個(gè)全新而巨大的市場——商務(wù)禮品市場。

          4.綜上所述可以得出以下觀點(diǎn):

          三、競爭品牌的'分析結(jié)果。

          發(fā)揮00禮品的獨(dú)特賣點(diǎn),進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模和典型。建立獨(dú)特的品牌個(gè)性與品牌形象。一個(gè)鮮明的核心概念是一個(gè)品牌突圍而出的關(guān)鍵。品牌概念貫穿所有傳播活動。搶占成熟禮品市場份額。迅速建立行業(yè)權(quán)威形象,與跟進(jìn)品牌拉大距離。

          四、對消費(fèi)者的分析。

          1.普通消費(fèi)群體。

          逢年過節(jié)送禮的普通老百姓,不管他們是誰:學(xué)生、白領(lǐng)、大夫還是長輩……在節(jié)假日人人都會送禮。

          他們送禮更注重禮品的實(shí)用價(jià)值,不需要太奢侈,能夠代表一定的意義即可,目的在于維系感情。

          2.中高端消費(fèi)群體(商務(wù)用途)。

          他們是這個(gè)城市、這個(gè)社會、這個(gè)行業(yè)里的特殊份子,正過著別人眼中的美好生活,他們或許是政府部門工作者、或者是私企領(lǐng)導(dǎo)者,一定的財(cái)富與名望使他們更追求一種品味,對禮品的檔次也追求較高。

          他們送禮的目的,則更加明確,希望通過禮品發(fā)展人脈、擴(kuò)展社會資源,獲得更多的商業(yè)機(jī)會。

          3.政府、企業(yè)、汽車4s店等。

          政府機(jī)關(guān)、企業(yè)等作為福利發(fā)放禮品給員工,逢節(jié)慶假日時(shí)禮品的團(tuán)購在所難免,目的在于鼓勵員工。注重禮品的象征性意義和紀(jì)念價(jià)值。

          汽車4s店為了增加銷售,每個(gè)季度都會做一些自駕游,店頭活動等吸引客戶,聚集人氣或維系老客戶,活動現(xiàn)場的禮品贈送也是一大亮點(diǎn),所以比較注意禮品的采購,他們是不可忽視的消費(fèi)群體。

          五、面對的機(jī)會和挑戰(zhàn)。

          1.機(jī)會。

          (1)品牌策略后的品牌偏好。

          (2)送禮的理性訴求逐漸增強(qiáng)。

          (3)禮品市場潛力巨大。

          (4)區(qū)域性唯一的禮品團(tuán)購批發(fā)中心。

          (5)先于同和行推出“售會員卡帶動銷售”的營銷模式。

          2.挑戰(zhàn)。

          (1)進(jìn)入市場的時(shí)間較短,知名度不高。

          (2)禮品品牌魚龍混雜,消費(fèi)者難以選擇。

          (3)產(chǎn)品暫無品牌意識。

          (4)產(chǎn)品的同質(zhì)化程度高。

          (5)功能相同的產(chǎn)品多而雜,消費(fèi)者選擇機(jī)會多。

          六、品牌策略。

          通過對禮品品牌的整合推廣,尤其是對其會員卡的推廣過程,逐步建立品牌知名度、品牌美譽(yù)度,以期帶動銷售,最終將該品牌打造成為國內(nèi)禮品行業(yè)中的知名品牌。

          2.品牌核心信息。

          優(yōu)質(zhì)的一站式服務(wù)。區(qū)域性唯一的團(tuán)購批發(fā)中心。專人導(dǎo)購。溫情路線,人性化關(guān)懷。

          00禮品,您身邊的禮品管家。

          七、創(chuàng)意表現(xiàn)。

          創(chuàng)意表現(xiàn)為廣告投放的平面設(shè)計(jì)效果圖等,待提案確定后后期跟進(jìn)。

          1.傳播目標(biāo)。

          (1)市場策略:協(xié)助達(dá)到20**年度3000張的會員卡銷售指標(biāo),擴(kuò)大市場占有率。

          (2)廣告目標(biāo):建立獨(dú)具競爭力的品牌形象,穩(wěn)固品牌地位。加強(qiáng)產(chǎn)品功能訴求,保留現(xiàn)有消費(fèi),擴(kuò)大新的消費(fèi)群。

          (3)傳播時(shí)間:20**年6月——20**年12月。

          2.推廣促銷策略。

          (1)節(jié)假日、周末日、促銷活動策劃、推廣。

          (2)戶外活動:到寫字樓上門推銷,辦理貴賓卡等。

          (3)dm單(傳單、小張等打響知名度):在人流量大的區(qū)域散發(fā),以擴(kuò)大知名度。

          (4)國慶節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等主題活動策劃、推廣策略。

          如:“喜迎國慶、00有禮”、“共慶佳節(jié),豪禮迎賓”等為主題,進(jìn)行主題促銷活動,主要方式是以“會員卡”為載體,將禮品與會員卡綁定促銷;中秋節(jié)以月餅等元素為出發(fā)點(diǎn)宣傳促銷,吸引群眾。

          (5)網(wǎng)絡(luò)營銷。

          建議到各個(gè)分類信息門戶網(wǎng)站上添加分類信息,增強(qiáng)媒體曝光率,并優(yōu)化搜索引擎,做百度推廣,采取竟價(jià)排名的方式獲得競爭優(yōu)勢。

          (1)打造專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)。

          組建8—10人的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì),利用一個(gè)月的時(shí)間覆蓋各大寫字樓、銀行、汽車經(jīng)銷商等,主動推銷,在促進(jìn)會員卡銷售的同時(shí)擴(kuò)大知名度。

          具體事項(xiàng):人員招聘、銷售團(tuán)隊(duì)組建、銷售人員培訓(xùn)、績效考核體系建立等。

          (2)電話營銷。

          以電話為載體,通過電話營銷的方式,推銷會員卡,主要對象為有送禮需求的企事業(yè)單位,大件物品經(jīng)銷商,如汽車經(jīng)銷商,慶典活動策劃公司等。

          具體事項(xiàng):人員培訓(xùn)、消極考核體系建立等。

          (3)節(jié)慶戶外定點(diǎn)營銷。

          逢節(jié)慶時(shí),到人流量大的戶外場地,在居民小區(qū)設(shè)點(diǎn)進(jìn)行營銷,以散發(fā)傳單、辦卡送禮等形式帶動會員卡的銷售,擴(kuò)大品牌知名度。

          具體事項(xiàng):物料設(shè)計(jì)、人員分工等。

          (4)捆綁式營銷。

          與其他單位合作,互惠互利,以變相贈送的方式推銷會員卡。

          (5)與媒體合作。

          與電臺合作,冠名或協(xié)辦互動性的欄目,并提供獎品,獎品可以是實(shí)物,也可以是會員卡,一箭雙雕,既擴(kuò)大品牌知名度又促進(jìn)消費(fèi)。

          (6)公關(guān)策略。

          與活動策劃公司合作,舉辦公關(guān)活動,比如路演、贊助小型的活動等,以獎品或贈品的形式推廣會員卡。

          4.媒體傳播。

          (1)主流報(bào)刊、雜志介紹“00禮品”品牌概念。

          (2)短信(獲取市內(nèi)各大企事業(yè)單位老總信息,采用群發(fā)形式突出自身優(yōu)勢)。

          (3)店鋪彩旗宣傳(周邊商圈氛圍提升)。

          (4)寫字樓電梯平面廣告(突出00禮品品牌概念)。

          (5)廣播電臺媒體宣傳:以“會員卡”為載體在電臺推廣,擴(kuò)大知名度,

          腳本示例:還在為送禮而煩惱,來00禮品團(tuán)購批發(fā)中心吧!輕松擁有會員卡人人都是vip,一件也批發(fā)。

          (6)公交媒體形象宣傳:選用車身和新式站牌為載體投放廣告。

          九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

          各類媒體傳播所需經(jīng)費(fèi)約為15000元。

          品牌宣傳策劃方案篇四

          5、餐飲競爭品牌產(chǎn)品與服務(wù)的優(yōu)缺點(diǎn)比較分析;

          6、餐飲競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析;

          7、餐飲競爭品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析;

          8、競爭品牌促銷活動的比較分析;

          9、競爭品牌公關(guān)活動的比較分析;

          10、餐飲競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析;

          11、競爭品牌銷售渠道的比較分析;

          12、餐飲企業(yè)近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析;

          13、餐飲企業(yè)的。優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析;

          1、公司餐飲投入市場的政策。

          1)確定餐飲目標(biāo)市場與產(chǎn)品定位;

          2)銷售餐飲目標(biāo)是擴(kuò)大市場占有率還是追求利潤;

          3)制定餐飲價(jià)格政策;

          4)確定餐飲銷售方式;

          5)餐飲廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算;

          6)餐飲促銷活動的重點(diǎn)與原則;

          7)餐飲公關(guān)活動的重點(diǎn)與原則;

          2、餐飲企業(yè)的銷售目標(biāo)。

          餐飲銷售目標(biāo),就是指公司的餐飲在一定期間內(nèi)必須實(shí)現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn):

          1)為檢驗(yàn)整個(gè)營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

          2)為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)。

          3)為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。

          3、餐飲的推廣計(jì)劃。

          策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。餐飲推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。

          1)目標(biāo):餐飲策劃書必須明確地表示,為了實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐飲營銷策劃案的銷售目標(biāo),所希望達(dá)到的餐飲推廣活動的目標(biāo)。一般可分為:長期,中期與短期計(jì)劃。

          2)策略:決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。餐飲推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項(xiàng)。

          餐飲廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使餐飲的特色與賣點(diǎn)深入人心。

          餐飲促銷價(jià)格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種餐飲促銷活動所希望達(dá)成的效果是什么。

          餐飲公關(guān)活動策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動的種種方式,以及舉辦各種餐飲公關(guān)活動所希望達(dá)到目的是什么。

          3)細(xì)部計(jì)劃:詳細(xì)說明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。

          餐飲廣告表現(xiàn)計(jì)劃:報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

          餐飲媒體運(yùn)用計(jì)劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;餐飲電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)。

          餐飲促銷活動計(jì)劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

          餐飲公關(guān)活動計(jì)劃:包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。

          4、餐飲市場調(diào)查計(jì)劃。

          市場調(diào)查在餐飲營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌稣{(diào)查所獲得的市場資料與情報(bào),是擬定餐飲營銷策劃案的重要依據(jù)。

          然而,餐飲市場調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),而不注意餐飲市場調(diào)查,這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。

          餐飲市場調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。

          5、餐飲銷售管理計(jì)劃。

          假如把營銷策劃案看成是一種陸??章?lián)合作戰(zhàn)的話,餐飲銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào),餐飲推廣計(jì)劃是??哲娧谧o(hù),而銷售管理計(jì)劃是陸軍行動了。因此,銷售管理計(jì)劃的重要性不言而喻。餐飲銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

          6、餐飲財(cái)務(wù)損益預(yù)估。

          任何營銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤,而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。要把餐飲的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后,即可獲得餐飲的稅前利潤。

          一方面,對整個(gè)餐飲營銷方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析,另一方面,對事后的執(zhí)行進(jìn)行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這方面的內(nèi)容通常是放在營銷活動策劃方案正文的最后,其實(shí)它也是最為重要的內(nèi)容。因?yàn)檫@部分的內(nèi)容關(guān)系到方案是否有足夠的吸引力,讓餐飲經(jīng)營管理決策者決定對這一方案通過并最終實(shí)施。餐飲營銷活動策劃方案力求簡練、易讀、易懂,不要使用許多代名詞。餐飲營銷活動策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰的觀念、誰的建議,他們需要的是事實(shí)。

          品牌宣傳策劃方案篇五

          “預(yù)知家^v^是自發(fā)成立的品牌戰(zhàn)略合作的團(tuán)體,于2005年10月正式成立。覆蓋全市具有一定名氣和影響力的裝飾、建材企業(yè),并且整合國際國內(nèi)享有一定聲譽(yù)的品牌產(chǎn)品(首批品牌戰(zhàn)略合作成員:同濟(jì)裝飾、華潤涂料、吉事多衛(wèi)浴、丹麥風(fēng)情移門壁柜、杰克櫥柜、寶鋼地板、美心木門、摩力克布藝、蒙娜利莎陶瓷)。以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式,最大限度的為消費(fèi)者提供透明、互動的品牌聯(lián)盟、專業(yè)的引導(dǎo)消費(fèi)、質(zhì)量承諾的一站式服務(wù)。并且在各成員之間建立交流溝通和資源共享的*臺,確保各合作成員銷售業(yè)績的大幅提升。

          1)市場背景。

          2)產(chǎn)品說明。

          “預(yù)知家^v^品牌產(chǎn)品以推動揚(yáng)州家裝事業(yè)為已任,倡導(dǎo)綠色裝修、快樂裝修,保證裝修質(zhì)量以及讓客戶從菜單式裝修、一站式服務(wù)里得到更多的實(shí)惠。聯(lián)盟國際國內(nèi)享有一定聲譽(yù)的品牌產(chǎn)品,以透明、互助為宗旨定期在小區(qū)開展專業(yè)知識的引導(dǎo)消費(fèi),實(shí)施保障金制度的質(zhì)量承諾并與消費(fèi)者協(xié)會聯(lián)合打造誠信家裝。

          1)廣告目標(biāo)。

          1、增強(qiáng)整體合作的感召力,最大限度的在全市范圍內(nèi)擴(kuò)大知名度、美譽(yù)度。

          3、“預(yù)知家^v^品牌產(chǎn)品針對家裝市場與消費(fèi)者創(chuàng)造供給需求的*臺。

          4、突出“預(yù)知家^v^品牌產(chǎn)品旨在嚴(yán)厲打擊非法行為和機(jī)構(gòu),規(guī)范和凈化家裝市場,建立健康有序的市場環(huán)境。

          2)廣告創(chuàng)意。

          以普及家裝知識、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益為路線,利用小區(qū)加強(qiáng)對家裝知識的普及,倡導(dǎo)綠色裝修、快樂裝修為宗旨。

          3)廣告標(biāo)語。

          1、預(yù)知家—預(yù)制健康的家2、因?yàn)椤辛恕邦A(yù)知家^v^所以——。

          未來美好生活,任由你攬入家!

          4)廣告媒介。

          2、選擇報(bào)紙夾報(bào)宣傳。由自身設(shè)計(jì)宣傳單(印上廣告標(biāo)語),隨當(dāng)?shù)貓?bào)紙一起發(fā)行出去,當(dāng)消費(fèi)者在翻閱報(bào)紙的過程中便可看見宣傳單,達(dá)到了信息傳遞的功效。

          4、pop海報(bào)宣傳。主要起到告知時(shí)間和活動內(nèi)容的作用,配合現(xiàn)場活動宣傳。

          5、住宅區(qū)推廣。宣傳優(yōu)惠、裝修、材料等知識的普及,根據(jù)市場需求,最好以家裝課堂或培訓(xùn)班的形式出現(xiàn)。

          6、電視。

          7、公交站臺看板。

          1)活動計(jì)劃。

          活動時(shí)間:待定活動地點(diǎn):揚(yáng)州市各小區(qū)活動對象:對家裝有需求的消費(fèi)者。

          2)活動方案。

          活動名稱:放心家裝·公益課堂主辦單位:“預(yù)知家^v^。

          顧問:待定。

          負(fù)責(zé)人:待定。

          在預(yù)定好的場地布置音箱設(shè)備、桌椅擺放位置(定位)。各合作成員提前進(jìn)現(xiàn)場做好自身的宣傳工作。包括教室內(nèi)場地設(shè)備、宣傳的前期準(zhǔn)備。

          活動開始階段:

          地點(diǎn):(小區(qū)廣場)由專業(yè)音效師進(jìn)行音樂效果鋪墊、造勢和聚集人氣,營造氛圍。工作人員將參加本次活動的合作成員安排座位。

          地點(diǎn):(室內(nèi)場地)同樣桌椅的定位擺放,人員座位的安排,由講師上臺做簡短的開場白。講師人員由合作成員輪流擔(dān)當(dāng),每次可邀請一至兩家合作成員作為主講。

          活動一:

          主題:家裝知識宣傳。

          目的:通過活動讓消費(fèi)者了解更多的家裝知識(家裝信息、材料行情、疑點(diǎn)解答等),間接的了解到“預(yù)知家^v^品牌產(chǎn)品的內(nèi)容及合作成員實(shí)力。

          時(shí)間:9:00開始。

          內(nèi)容:以宣傳臺的模式與消費(fèi)者一對一的交流,將消費(fèi)者的疑點(diǎn)、問題點(diǎn)逐一解決,適時(shí)可發(fā)放宣傳單。

          活動二:

          主題:現(xiàn)場抽獎。

          目的:利用“問卷調(diào)查表^v^從側(cè)面了解到消費(fèi)者對“預(yù)知家^v^品牌產(chǎn)品的認(rèn)可度、理解、需求及對家裝市場認(rèn)知態(tài)度。

          時(shí)間:11:00。

          活動三:主題:家裝知識培訓(xùn)。

          目的:通過免費(fèi)培訓(xùn)讓消費(fèi)者了解更多的家裝知識,體現(xiàn)它是一位家裝知識的傳播者及專業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)顧問。

          內(nèi)容:課堂形式交流,講解家裝信息、材料行情并逐一解決家裝疑點(diǎn)、問題點(diǎn),適時(shí)可發(fā)放宣傳單和禮品。

          活動結(jié)束:工作人員進(jìn)行現(xiàn)場環(huán)境清理。

          備注:以上所有的活動在各個(gè)小區(qū)均可以復(fù)制舉辦。最好設(shè)定一個(gè)活動周期,每期定一個(gè)主題思想。

          導(dǎo)入期:這一階段大約要半年,主要是提高在全市范圍內(nèi)擴(kuò)大知名度、美譽(yù)度。給大家灌輸“預(yù)知家^v^一位家裝知識的傳播者及專業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)顧問,改變家裝業(yè)主們傳統(tǒng)消費(fèi)觀念。

          生長期:這個(gè)階段大約要一年,在前一階段廣告宣傳的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提升“預(yù)知家^v^的品牌形象,讓大家一想到家裝,就想到“預(yù)知家^v^。

          品牌宣傳策劃方案篇六

          我公司產(chǎn)品主要為__,主要為工業(yè)用材料,較適合b2b及搜索引擎推廣,不適合b2c推廣。結(jié)合國內(nèi)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀,特制定以下網(wǎng)絡(luò)推廣策劃方案。

          一、完善集團(tuán)公司網(wǎng)站建設(shè)。

          1.1、公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響到企業(yè)的形象和網(wǎng)絡(luò)營銷的水平,所以一個(gè)企業(yè)想對外(網(wǎng)絡(luò))樹立一種好的形象,想建立一個(gè)好的品牌知名度,就務(wù)必構(gòu)建一個(gè)專業(yè)的服務(wù)好的網(wǎng)站,對客戶提出的問題及時(shí)解決。

          1.2、以下幾點(diǎn)是我們目前公司網(wǎng)站的弊端也是在建立新網(wǎng)站時(shí)應(yīng)注意應(yīng)添加的事項(xiàng)。

          1.2.1、公司網(wǎng)站服務(wù)器應(yīng)保證穩(wěn)定,這是網(wǎng)絡(luò)seo優(yōu)化推廣的基礎(chǔ)。公司現(xiàn)有網(wǎng)站的服務(wù)器在公司信息中心機(jī)房,會遇到打不開或者進(jìn)入緩慢,應(yīng)將網(wǎng)站及時(shí)更換到專業(yè)雙線接機(jī)房,保證網(wǎng)站的能夠順利快速登陸。

          1.2.2、公司網(wǎng)站資料應(yīng)及時(shí)更新不及時(shí)、信息量太低是此刻公司網(wǎng)站的通病,也是我公司目前網(wǎng)站的不足之處,對網(wǎng)站及時(shí)添加新聞資料、行業(yè)資訊等及時(shí)進(jìn)行更新(最低每2天更新一條),主要做的目的是為了更快的更新百度快照,使搜索引擎更好的抓取我們公司的網(wǎng)站,獲得排行的提升。

          1.2.3、交互功能:增加在線咨詢、公司qq,且每一天專人在線及時(shí)登錄,在客戶瀏覽本公司網(wǎng)站的過程中,如果對公司產(chǎn)品有疑問的話能夠直接透過客服系統(tǒng)在線咨詢,及時(shí)為客戶解決問題。

          1.2.4、seo是優(yōu)化的自然搜索排行,即關(guān)鍵詞的優(yōu)化,這就需要選取正確的“關(guān)鍵詞”正確的關(guān)鍵詞(如“__”“__”能夠被客戶在搜索引擎中及時(shí)準(zhǔn)確的搜到,減少了客戶搜尋的時(shí)光也提高了網(wǎng)站的訪問量,使公司網(wǎng)站在各大搜索引擎里邊獲得好的自然搜索排行,提高網(wǎng)站上頁面被搜索的頻率。它是全球互聯(lián)網(wǎng)界公認(rèn)最為行之有效的、低成本的網(wǎng)絡(luò)營銷方案之一。seo優(yōu)化針對的對象主要是搜索引擎網(wǎng)站百度和google,其次是雅虎、搜狗等。seo是個(gè)十分系統(tǒng)且細(xì)節(jié)的辦法,其效果需要必須的時(shí)光周期才能逐漸體現(xiàn)出來,同時(shí),務(wù)必結(jié)合網(wǎng)站建設(shè)及資料管理來實(shí)施。必要時(shí)需請專業(yè)seo公司對網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化。

          二、搜索引擎(付費(fèi))推廣。

          2.1、點(diǎn)擊付費(fèi)廣告對于此刻的企業(yè)來說很大一部分采用了這種按照實(shí)際點(diǎn)擊來付費(fèi)的廣告形式,最主要的目的是得到最核心客戶的點(diǎn)擊,常規(guī)網(wǎng)站比較常見的有百度、谷歌、搜狐、騰訊、雅虎等等,居多一些當(dāng)然此刻也有一些電子商務(wù)網(wǎng)站采用了該推廣模式,最大的優(yōu)勢就是把每一分都花在了刀刃之中,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

          80%的中文網(wǎng)站都依靠百度來流量,中文網(wǎng)站如今已經(jīng)越來越依附百度。推薦公司前期做百度推廣,雖然說比較費(fèi)錢,但業(yè)務(wù)量提升會很快。

          三、電子商務(wù)平臺b2b推廣。

          3.1、b2b電子商務(wù)平臺在此刻對于中小企業(yè)來說也是屬于比較火的一種推廣方式,因?yàn)槟軌蚝苤苯拥膶Ξa(chǎn)品實(shí)現(xiàn)傳遞和銷售,典型的b2b平臺有阿里巴巴、慧聰網(wǎng)等等,b2b推廣個(gè)性是針對于此刻全國b2b數(shù)量急速的增加,我們需要做的就是采用2/8原則,把超多有效的時(shí)光花費(fèi)在有價(jià)值的b2b上,而其他的網(wǎng)站就僅僅是屬于信息發(fā)布平臺。

          3.2、推薦公司務(wù)必主要做的2個(gè)b2b網(wǎng)站。

          3.2.1、阿里巴巴:加入誠信通會員、實(shí)地認(rèn)證,阿里直通車。

          3.2.2、慧聰網(wǎng):加入買賣通會員、標(biāo)王推廣。

          3.4、阿里巴巴國際站;

          3.4.1、阿里巴巴近年來高速發(fā)展,會員數(shù)量大,遍布全球200多個(gè)國家。但是會員質(zhì)量良莠不齊,所以收到的垃圾詢盤也多。且買家中發(fā)展中國國家居多,訂單一般不會太大。

          3.4.2、阿里巴巴入門收費(fèi)相比其他平臺如“環(huán)球資源網(wǎng)”來說算比較低,但是由于會員多,競爭大,務(wù)必購買關(guān)鍵詞排行和相關(guān)服務(wù)才能收到效果。

          3.4.3、為了拓展海外市場,還是有必要償試開通阿里巴巴國際站。

          四、微博、行業(yè)bbs宣傳:

          4.2、在行業(yè)bbs論壇上發(fā)布文章鏈上企業(yè)網(wǎng)址,提高公司知名度。

          五、主動網(wǎng)絡(luò)營銷。

          5.1、利用搜索引擎搜集競爭對手的信息白話文…,市場行情,分析產(chǎn)品發(fā)展趨勢以及政府的政策,及時(shí)采取相應(yīng)措施。

          5.2、在一些行業(yè)網(wǎng)站上搜集一些求購或者有潛在使用的客戶信息,記錄成冊,必要的時(shí)候主動出擊,主動電話聯(lián)系,挖掘潛在客戶。

          5.3、建立郵件列表,運(yùn)用郵件推廣:搜集潛在客戶郵箱,定期發(fā)送公司的產(chǎn)品信息及最新優(yōu)惠政策信息,但也不可亂發(fā)郵件,不然會取得相反的效果。

          六、推廣具體措施費(fèi)用、及需要支持。

          6.1、推廣具體費(fèi)用。

          6.2、需要支持:帶給公司網(wǎng)站代碼及管理權(quán)限,以便與seo搜索優(yōu)化。

          七、推廣目標(biāo)。

          利用3個(gè)月左右時(shí)光,百度、阿里巴巴等網(wǎng)站搜索“__”、“__”、“__”等關(guān)鍵詞時(shí)我公司排行到前2頁。

          八、總結(jié)。

          以上這些資料是我對今后所要進(jìn)行的工作做出的一個(gè)計(jì)劃,網(wǎng)絡(luò)營銷是一個(gè)成本低,效率高的平臺,我相信只要我運(yùn)用好這個(gè)平臺就必須會帶來收益的。網(wǎng)絡(luò)推廣工作其實(shí)就是重復(fù)每一天的工作,為的就是使企業(yè)網(wǎng)站排行以及關(guān)于產(chǎn)品的其他信息能夠相對穩(wěn)定,使公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上有必須的覆蓋率、曝光率讓更多的人明白我們的產(chǎn)品,了解我們的產(chǎn)品。從事網(wǎng)絡(luò)營銷工作是一個(gè)長期的過程,并不是說幾天甚至幾個(gè)月就能獲得收益,貴在堅(jiān)持,只有堅(jiān)持下來就離成功不遠(yuǎn)了,只有堅(jiān)持下來才會獲得驚人的效果,所以我相信只要我們堅(jiān)持下來、努力做了,就必須會用收獲。

          品牌宣傳策劃方案篇七

          互動節(jié)目的必要性主要基于以下兩點(diǎn)來考慮:

          市河流眾多,主干河流就有231條,由于城區(qū)規(guī)劃等原因,長期以來,河流整治就成了的一個(gè)軟肋由于媒體記者對河流治理并不了解,加之為了迎合受眾的感觀品味,媒體就成了百姓出氣筒的代言人,負(fù)面新聞層出不斷,在一定程度上誤導(dǎo)了群眾對河流整治實(shí)際情況的了解互動節(jié)目就克服了這方面的局限,一方面,通過面對面,你問我答的交流方式,參與群眾可第一時(shí)間,向最具權(quán)威的部門和個(gè)人了解河流整治的實(shí)際情況,也讓他們了解現(xiàn)階段工作中存在的諸多困難,消除心中疑問,避免由于第三方理解不當(dāng)產(chǎn)生的誤解;另一方面,相關(guān)水務(wù)部門可以在節(jié)目中占據(jù)主動位置,通過正面輿論導(dǎo)向,積極引導(dǎo)群眾向理解、支持河流整治工作的方向思考問題,爭取良好的外部環(huán)境。

          通過現(xiàn)場展示、人物訪談,將“上善若水”、“凈化水質(zhì)、造福人民”等企業(yè)文化理念深入人心,通過主流媒體宣傳,增強(qiáng)集團(tuán)影響力,塑造知名度和美譽(yù)度,為集團(tuán)及下屬單位的發(fā)展奠定有利基調(diào)。

          本次互動節(jié)目選址進(jìn)行創(chuàng)新,計(jì)劃從截污和綜合整治效果較為顯著的河和河兩條河流周邊任選其一作為節(jié)目地點(diǎn)。主要原因一是河、河已被列入3月30日前見效果的重點(diǎn)整治河流,市民較為關(guān)注;二是在河邊搞節(jié)目可以達(dá)到身臨其境的目的,直接向市民展示河流整治成績,針對性強(qiáng),節(jié)目效果容易體現(xiàn)。

          1.河:河路經(jīng)地幾乎都獨(dú)具水鄉(xiāng)風(fēng)貌,又途經(jīng)村等人流相對密集區(qū)域。在此地舉行活動的優(yōu)點(diǎn)是,既能展現(xiàn)人文特色,又易招攬人氣,擴(kuò)大節(jié)目的影響面,增強(qiáng)宣傳效果,缺點(diǎn)是節(jié)目錄制過程中不可預(yù)見因素較多,不易采用直播形式。

          河現(xiàn)已全部完成截污,其中,中約地段旁邊區(qū)域計(jì)劃興建一座小型廣場公園,預(yù)計(jì)年6-7月完工,建議可在此廣場舉行媒體互動節(jié)目。

          2.河:河周圍大多環(huán)境幽雅,風(fēng)景優(yōu)美,鬧中取靜,在此舉行活動不易受外界干擾,但影響面不會太廣。

          河主干管電廠東路夏先段已截污完成。計(jì)劃在街人工湖至電廠東路段建一綠化帶,預(yù)計(jì)6月中旬可以完工。該綠化帶也可作為該節(jié)目場地,但場地空間不一定能滿足需要,需要待節(jié)目形式及綠化帶規(guī)模確定后才能知曉。

          建議該治水論壇定在6月舉行。

          1.兩河雖然定為3月30日之前見效果,但由于其堤岸及周邊綠化屆時(shí)還在建設(shè)中,因此,需到年6月30日前,兩河綜合整治工作才基本完畢,時(shí)機(jī)比較成熟,有條件向外界展示成果,在全市范圍內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模宣傳。

          2.6月正值夏季,適宜戶外活動,光線充足,節(jié)目錄制質(zhì)量容易保證。

          為配合大型國際賽事會,河流整治為集團(tuán)和媒體今年宣傳的一大重點(diǎn),由于治水較為分散,一直以來,媒體較難捕捉到較為準(zhǔn)確、全面的治水信息,加之今年治水新聞媒體見光率明顯增大,相關(guān)媒體在“城市論壇”中也涉及過治水內(nèi)容,媒體也希望通過該項(xiàng)節(jié)目增加收視率和影響力,因此合作錄制節(jié)目的成功率較大,共同打好這場“治水戰(zhàn)役”。

          治水工作作為今年的一項(xiàng)重點(diǎn)“民生工程”,重要程度不言而喻,市委、市政府及水務(wù)部門已經(jīng)排好時(shí)間表。從大環(huán)境上講,該項(xiàng)工作得到全市各方面的大力支持。因此,錄制治水訪談節(jié)目上得政力,下得民心,在邀請各級領(lǐng)導(dǎo)參與,誠招熱心觀眾等方面應(yīng)該不會遇到太大的困難。

          1.播出形式為與嘉賓及現(xiàn)場觀眾交流互動形式,現(xiàn)場觀眾30人左右,錄播,如果節(jié)目播出后反響不錯(cuò),可考慮做成系列節(jié)目。

          情景再現(xiàn)等影像資料,涉及河或河概況介紹,整治前、后對比照片,河流整治的簡要過程,治理后前景展望。

          3.播出時(shí)間:建議選擇在周末黃金時(shí)間段(晚8:00—10:00)。

          本節(jié)目主要在于寓情于事,寓情于實(shí),節(jié)目要能拉近和觀眾的距離,能夠吸引觀眾的積極參與,并且倡導(dǎo)市民珍惜、愛護(hù)水資源,保護(hù)水環(huán)境的生活觀念。除此之外,與其他訪談節(jié)目不同的是,內(nèi)容多樣化,節(jié)目融入影像資料短片、文藝表演,使節(jié)目更具可觀賞性。

          2.河或河史料回放(5-10分鐘)。

          3.與現(xiàn)場觀眾交流(15分鐘)。

          4.文藝表演(10分鐘)。

          電視臺作為本土主要媒體,忠實(shí)觀眾相對較多,反映本土地方文化特色的節(jié)目較受歡迎,收視率較高,建議與其合作。

          建議采用欄目形象宣傳片策略進(jìn)行宣傳,這是提升節(jié)目影響力的又一種重要手段,長度在20秒左右。欄目形象宣傳片的立意要高,要能代表整個(gè)欄目的特色和地位。畫面音樂也應(yīng)非常講究,視覺沖擊力要強(qiáng)。形象宣傳片有如欄目的廣告,不僅要講究創(chuàng)作手法,還要講究創(chuàng)作主題。具體宣傳渠道可以利用媒體優(yōu)勢,在電視臺、城市電視等渠道進(jìn)行宣傳。

          品牌宣傳策劃方案篇八

          緊緊圍繞楚湘樓努力建設(shè)一個(gè)高文化品位與高檔次形象的商務(wù)酒樓,并且使之成為邵陽一處著名的人文商務(wù)酒樓,策劃一系列相關(guān)的焦點(diǎn)事件,進(jìn)行層層推進(jìn)式的全方位新聞報(bào)道、促銷活動和廣告推廣。

          2、策劃目標(biāo)。

          (1)、近期:通過一系列強(qiáng)有力的宣傳推廣活動迅速提升楚湘樓知名度,并初步在邵陽市民中確立楚湘樓文化品位和服務(wù)檔次高這一印象,從而帶動酒樓銷售,力爭在宣傳開始后的三個(gè)月內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

          (2)、遠(yuǎn)期:使楚湘樓真正成為一個(gè)具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務(wù)文化基地,牢固確立楚湘樓是邵陽高檔酒樓第一品牌“人文商務(wù)酒樓”的地位,在廣大市民中形成“更上一層樓,商約楚湘樓”的概念,同時(shí)由于其價(jià)值附載了巨大的知名度,酒樓的價(jià)值將大大提升,使之獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。并且,楚湘樓作為一個(gè)著名的酒樓品牌,可進(jìn)行具有極高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的品牌輸出,同時(shí)可帶動、帶活楚湘樓其它相關(guān)項(xiàng)目。

          3、優(yōu)勢與劣勢。

          楚湘樓這一項(xiàng)目可以說優(yōu)勢和劣勢都很突出。

          優(yōu)勢:

          (1)隨著國家宏觀政策的放開和邵陽餐飲業(yè)的興旺發(fā)達(dá),這一項(xiàng)目進(jìn)入的門檻越來越高。因此,轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競爭者。

          (2)規(guī)劃起點(diǎn)高,由于一開始楚湘樓就把趕超和打造邵陽餐飲業(yè)最成功的例子作為目標(biāo),因此起點(diǎn)要比其他的酒樓高出許多,這為最終把楚湘樓建設(shè)成為一個(gè)知名的人文景觀式商務(wù)酒樓打下了良好基礎(chǔ)。

          (3)內(nèi)部管理非常到位,由于楚湘樓是由長城大酒店直接投資和管理的,因此管理和服務(wù)水準(zhǔn)上要比邵陽同行業(yè)其他酒樓成熟很多,在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。

          劣勢:

          (1)楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手,一直經(jīng)營不善,服務(wù)質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象,更由于前些年的社會上的老大小紅包在此經(jīng)營,使之在市民中的形象更加惡化。

          對策:只有加強(qiáng)品牌形象宣傳,明確告知消費(fèi)者現(xiàn)有楚湘樓的形象,才能消除人們對楚湘樓的誤解和不了解。

          (2)地理位置不具備競爭優(yōu)勢,邵陽其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁,人氣旺盛,而楚湘樓地處邵水西路,交通便利但不發(fā)達(dá),不利于品牌形象的傳播,還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺,吸引了市民的注意力。

          對策:只有實(shí)現(xiàn)策劃目標(biāo),大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值,提升檔次,進(jìn)行差異化營銷,從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務(wù)酒樓才能確立自身優(yōu)勢。

          4、市場分析。

          餐飲業(yè)是一個(gè)競爭非常激烈的行業(yè),業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起,風(fēng)云激蕩,進(jìn)入的門檻隨之越來越高,市場也越來越難以開拓,因此,業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍,實(shí)現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題。

          近幾年,邵陽的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展,老品牌如貴都、昭陽城等穩(wěn)坐江山,坐擁市場;湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢力也出手不凡,遍地開花。

          如果對市場進(jìn)行細(xì)分的話,我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子,在這種情形下,邵陽的大眾餐飲已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài),昭陽城等走的又是一條專業(yè)喜慶的路子,顯然,這一條路也走不通了,然而縱觀邵陽餐飲業(yè),高檔商務(wù)酒樓則為數(shù)不多,其市場也大有可為。

          其實(shí),從楚湘樓餐的服務(wù)、管理、特色、設(shè)計(jì)等內(nèi)功的修煉方面已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型為高檔商務(wù)酒樓的必備條件。因此楚湘樓只要在搞好酒樓基本建設(shè)和內(nèi)功修煉的同時(shí),能有效進(jìn)行宣傳(包括新聞,活動和廣告)與市場營銷,就能克服自身缺陷,在3個(gè)月內(nèi)全面達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

          5、營銷目標(biāo)。

          3月,日銷售額增長四分之一。

          4月,日銷售額增長五分之一。

          5月,日銷售額穩(wěn)定增長50%以上。

          6、宣傳模式。

          一個(gè)具有長遠(yuǎn)目標(biāo)而又效果良好的宣傳計(jì)劃,僅僅靠新聞,僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動都是不夠的,需要的是新聞、廣告與活動的有效組合,只有三者巧妙融合在一起的時(shí)候,才能產(chǎn)生強(qiáng)大的宣傳力,才能達(dá)到“投入最小。宣傳效果最佳”這一理想境界,因此推薦:新聞報(bào)道十活動十廣告宣傳模式。

          基本模式:新聞報(bào)道十活動十廣告。

          (1)新聞報(bào)道:主要是指能有效提高楚湘樓知名度的新聞,包括深度分析、報(bào)道,系列追蹤報(bào)道。焦點(diǎn)新聞,小消息。新聞專題。話題探討(專欄),人物特寫(如老總。廚師)等,登載出于日報(bào)晚報(bào)。

          新聞內(nèi)容。

          在3。15消費(fèi)者權(quán)益日到來之際,設(shè)立全國首個(gè)10萬現(xiàn)金“楚湘樓餐飲消費(fèi)品質(zhì)保證金“。經(jīng)相關(guān)部門和公證處公證,為菜品、份量、服務(wù)有誤做出多倍賠償,并進(jìn)行新聞發(fā)布。炒到一定程度,推出“邵陽餐飲消費(fèi)品質(zhì)保證聯(lián)盟”。

          (2)活動:如征集楚湘樓形象代言人,聯(lián)手邵陽珠寶搞促銷,為書法名家在楚湘樓提供書展場地,設(shè)置贈品,凡在楚湘樓消費(fèi)每桌送紫砂壺一個(gè)等,但絕不打折、降價(jià)(具體體活動設(shè)計(jì)及本方案操作方案另行文本)。

          (3)廣告:從品牌、形象、特色、服務(wù)、功能、理念六個(gè)方面入手推出六篇系列軟文和畫面廣告,明確告知消費(fèi)者今日之楚湘樓的優(yōu)質(zhì)形象,大致題目如下:《楚湘樓,風(fēng)景這邊獨(dú)好》、《十四個(gè)老板后的楚湘樓》、《楚湘樓,成功人士的選擇》、《營造氛圍、做足品位,楚湘樓打造商務(wù)酒樓航母》、《每一位顧客都成了楚湘樓的回頭客》、《一次邂逅次次選擇、只因楚湘樓里服務(wù)好》。

          印制精美dm宣傳冊,定點(diǎn)投放于各門店,讓大部分生意人知曉。

          發(fā)布出租車車頂或車身廣告,印制楚湘樓字樣座套送給的士司機(jī),把廣告做到車內(nèi)。

          懸掛機(jī)關(guān)小區(qū)、商業(yè)小區(qū)****。

          7、“新聞開道,活動配合,廣告斷后”宣傳模式的優(yōu)勢。

          (1)以新聞報(bào)道進(jìn)行宣傳的優(yōu)勢:閱讀(收看、收聽)面廣、可信度高,容易引起關(guān)注,容易被受眾記憶,對品牌的塑造尤為有效,另一個(gè)最大的好處是“省然”。新聞報(bào)道的缺點(diǎn):一般難以詳細(xì)介紹產(chǎn)品的具體內(nèi)容,包括規(guī)格、價(jià)格等。

          (2)廣告的優(yōu)勢:只要不違反有關(guān)法律規(guī)定,可以對自己的產(chǎn)品進(jìn)行全面而詳細(xì)的介紹。

          廣告的缺點(diǎn):費(fèi)用太高,愛眾少,可信度差,愛關(guān)注程度低。

          (3)活動:

          活動的優(yōu)勢:活動能把許多新聞和廣告宣傳中的內(nèi)容具體化、現(xiàn)場化,并且許多活動本身就是有新聞性的,因此能有效配合宣傳。

          活動的劣勢:投入精力大,難以****。

          結(jié)論:“新聞報(bào)道+活動+廣告”模式,可稱之為“新聞開道、活動配合,廣告斷后”的宣傳模式,能有效組合彌補(bǔ)各自缺點(diǎn),以最少的投入達(dá)到最大效益的宣傳效果。

          8、宣傳內(nèi)容和設(shè)想。

          作為一個(gè)定位很高、目標(biāo)遠(yuǎn)大的酒樓,做好宣傳應(yīng)該是一項(xiàng)長期堅(jiān)持的工作,但宣傳必須分階段進(jìn)行,要有節(jié)奏,根據(jù)預(yù)先的策劃和對突發(fā)事件的策劃的把握,在不同的階段形成不同的宣傳熱點(diǎn),不斷加深受眾對楚湘樓的印象。

          第一階段:亮相期。

          這一部分的設(shè)想前面已經(jīng)陳述部分,此處略。

          第二階段推廣期。

          策劃要點(diǎn),策劃一系列有列于提高楚湘樓文化品位和知名度的事件,進(jìn)行恰到好處的炒作。

          設(shè)想略。

          第三階段:鞏固期。

          這一階段仍然需要隔一段時(shí)間就出現(xiàn)楚湘樓的名字,以鞏固前面的宣傳成績。這一階段以公關(guān)為主,針對一些****報(bào)道的熱點(diǎn)做出反應(yīng),比如報(bào)紙報(bào)道的某大學(xué)學(xué)子因家貧沒回家過年,楚湘樓可以告知記者愿把他接過來過年,這樣就達(dá)到了目的。

          9、媒體選擇。

          以《邵陽晚報(bào)》為主,《邵陽日報(bào)》為輔。

          選擇理由:雖然日報(bào)發(fā)行面廣,發(fā)行量大,但其以黨政新聞為主,受市民關(guān)注程度低。晚報(bào)發(fā)行面以縣市城區(qū)為主,以民生為視角民生新聞為主,深受市民歡迎,而楚湘樓的大部分客源就源于市縣城區(qū)。

          10、實(shí)施原則。

          在策劃實(shí)施中必須把握一個(gè)計(jì)劃性與靈活性相結(jié)合的原則。也就是說在一個(gè)有行于對楚湘樓進(jìn)行炒作的突發(fā)事件發(fā)生后,應(yīng)該馬上就有反映,可以改變原有計(jì)劃,立即抓住這一事件進(jìn)行炒作。

          11、兩個(gè)一工程。

          在進(jìn)行宣傳、促銷活動和廣告推廣的過程中,還應(yīng)該做好兩個(gè)一工程,這兩個(gè)一分別是:

          (1)一套規(guī)范的`ci視覺識別系統(tǒng),一個(gè)要打品牌的企業(yè),自身形象的規(guī)范是最基本的要求,因此應(yīng)該有一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng)來規(guī)范企業(yè)的形象。

          (2)一個(gè)具有高品位的酒樓介紹樣本,就是像是酒樓的一張名片,樣本的好壞,往往代表了人們對楚湘樓第一印象的好壞,因此非常重要。

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