2024年小寒公歷時(shí)間是:2024年1月6日,04:49:09,小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣,在1月5-7日之間,太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言,小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。
2024年小寒節(jié)氣時(shí)間是公歷2024年1月6日4點(diǎn)49分09秒,星期六,農(nóng)歷十一月廿五。
小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第5個(gè)節(jié)氣。斗指子;太陽黃經(jīng)為285°;公歷1月5-7日交節(jié)。小寒,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思。
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。
俗話說“小寒游子要思?xì)w,大寒歲末慶團(tuán)圓”。在這小寒之日,年味漸濃之時(shí),也到了人們準(zhǔn)備收拾行囊,動身返鄉(xiāng)的時(shí)候了,而小寒首候“雁北鄉(xiāng)”,古人認(rèn)為大雁都回歸了,作為游子更應(yīng)該回家看看。因此,久而久之小寒就成為了“思?xì)w節(jié)”的代名詞。
1、廣州吃糯米飯
小寒節(jié)氣,廣州地區(qū)有早上吃糯米飯的習(xí)俗,加上一些廣式的臘肉和臘腸,伴在飯里來吃,十分溫補(bǔ)。
2、南京吃菜飯
老南京小寒這一天講究吃菜飯。所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁,其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色。
3、天津吃黃芽菜
舊時(shí)天津有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。所謂黃芽菜并非蔬菜品種,而是白菜的一種舊稱,因其菜心泛黃,在一些地區(qū)便有了類似的叫法,如黃芽菜、黃心菜等。
4、江浙吃花生
江浙一帶有小寒吃花生的習(xí)俗,花生可以健體,當(dāng)?shù)厮字V云“小寒喜慶長生果”、“小寒花生食來年”等等。
5、寧夏吃羊肉
寧夏在小寒這天有吃羊肉、喝羊湯的傳統(tǒng),而當(dāng)?shù)刈钣忻漠?dāng)屬“鹽池灘羊肉”,羊脂甘腴,毫無膻態(tài)厚膩之感,是國內(nèi)外羊肉質(zhì)量最好的一種。
6、北京吃臘八粥
臘八在小寒節(jié)氣前后,因此,在北方通常有小寒吃臘八粥的習(xí)俗,比如北京等地。臘八粥顧名思義就是八種食材熬成的粥,有小米、白米、黃米、江米、栗子、去皮棗泥、菱角米、紅豇豆等。
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