隨著日本核廢水排放，海洋會(huì)受到污染，很多人都會(huì)擔(dān)心食鹽安全問(wèn)題。從目前的情況來(lái)看，我國(guó)食鹽儲(chǔ)備比較充足，并且食用鹽的比較安全的，并沒(méi)有受到什么影響，所以國(guó)內(nèi)食鹽沒(méi)有漲價(jià)，但是海外有部分地區(qū)食鹽漲價(jià)了。

日本排放核廢水食鹽要漲價(jià)了嗎

日本核污水排海導(dǎo)致海外食鹽漲價(jià)，但我國(guó)食鹽暫時(shí)沒(méi)有漲價(jià)。

我國(guó)原鹽生產(chǎn)的三大種類(lèi)包括：海鹽、井礦鹽和湖鹽，與韓國(guó)不同，井礦鹽是我國(guó)最主要的原鹽品種，不會(huì)涉及污染區(qū)域，居民不用過(guò)度囤鹽。此外，鹽是重要的生產(chǎn)資料和生活必需品，是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)行業(yè)，中國(guó)鹽業(yè)管理受到嚴(yán)格監(jiān)管，能夠確保食鹽的供應(yīng)和質(zhì)量，儲(chǔ)備系統(tǒng)也比較完善，能夠應(yīng)對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件。

日本核廢水排放會(huì)影響食鹽嗎

中國(guó)食鹽供應(yīng)充足，不會(huì)受日本核污染水排海影響。

中國(guó)擁有豐富的鹽資源，并且鹽業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大，能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。中國(guó)的食鹽主要來(lái)自鹽湖和鹽礦，大部分屬于礦鹽。鹽湖中溶有多種成分，導(dǎo)致湖鹽略帶苦味，需要經(jīng)過(guò)提煉后方可食用。而井鹽則潔凈粗大，其雜質(zhì)較少，更容易被提煉出來(lái)。

中國(guó)專(zhuān)家阮光鋒建議，吃食鹽時(shí)要控制攝入量，最好不要超過(guò)每天5克。這是由于過(guò)量的鹽的攝入會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響。因此，在選擇食鹽時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)更加重視控鹽。

總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)食鹽供應(yīng)充足，不會(huì)受到影響。但是對(duì)于福島核污染水排放問(wèn)題，日本民眾和福島漁民對(duì)政府的處理方式存在擔(dān)憂(yōu)和不滿(mǎn)。合理地選擇食鹽、控制攝入量、確保食品安全是我們應(yīng)當(dāng)關(guān)注的問(wèn)題。同時(shí)，政府應(yīng)更加重視公眾的擔(dān)憂(yōu)，充分溝通和解釋相關(guān)信息，重新建立起公眾對(duì)于食品安全的信任基礎(chǔ)。

怎樣選購(gòu)食用鹽更健康安全

1、看食用鹽的質(zhì)量等級(jí)，優(yōu)先選擇優(yōu)級(jí)或一級(jí)食用鹽。

食用鹽和米面糧油一樣，也是分等級(jí)的，參照我國(guó)《食用鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，共劃分為三個(gè)等級(jí)，分別是優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)，二級(jí)食用鹽白凈度低，顆粒不均勻，甚至還會(huì)有粉塵的存在，所以，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量選擇優(yōu)級(jí)和一級(jí)食用鹽。

2、看配料表，食用鹽中的添加劑越少越好。

如今的食用鹽大多數(shù)為精制鹽，顆粒細(xì)膩，原因是食用鹽中加入了一種叫：亞鐵氰化鉀的抗凝結(jié)物質(zhì)，這種食鹽添加劑抑制了食用鹽結(jié)塊。雖然食用鹽的添加劑都在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，但購(gòu)買(mǎi)時(shí)很多人還是愿意選擇添加劑少的食鹽。

3、首選外包裝標(biāo)有QB2019-2005或者NY/T1040-2012這兩種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的低鈉鹽產(chǎn)品。

這兩種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的低鈉鹽產(chǎn)品，鈉相對(duì)更少一點(diǎn)，低鈉鹽2大特點(diǎn)，一是鈉含量比普通鹽要低，二是含有一部分鉀元素，鉀元素是人體必須營(yíng)養(yǎng)素，適當(dāng)增加攝入鉀離子有助于降低血壓，但腎功能不好的人群不建議食用富含鉀的低鈉鹽。

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