【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向糧食、食品等行業(yè)的制米工、制粉工、制油工和糧農(nóng)食品安全檢測等職業(yè)群，能夠從事糧食生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、質(zhì)量檢測和安全評價等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

【主要課程】谷物加工、油脂制取與加工、糧食深加工、通風(fēng)除塵與物料輸送、電氣控制與PLC應(yīng)用、糧食檢驗、糧食安全與質(zhì)量管理等。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要面向各類糧油加工企業(yè)、糧食及副產(chǎn)品深加工企業(yè)，從事生產(chǎn)設(shè)備操作管理、運行維護(hù)、質(zhì)量檢測與分析等工作。

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