報考滁州學院酒店管理專業(yè)的首要前提就是了解滁州學院是否開設(shè)了該專業(yè),根據(jù)以往滁州學院招生計劃信息來看,滁州學院招收過酒店管理專業(yè)考生,但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據(jù)實際招生情況發(fā)生變動,所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考,仍要以院校當年招生計劃為準。
下面是小編根據(jù)往年滁州學院招生數(shù)據(jù)整理的關(guān)于滁州學院酒店管理專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,有需要的考生可以查閱參考。
一、滁州學院酒店管理專業(yè)基本信息介紹
院校名稱:滁州學院
專業(yè)名稱:酒店管理
專業(yè)代碼:120902
專業(yè)層次:普通本科
學制:四年
學位:管理學學士
專業(yè)介紹:
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應星級酒店發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理 專業(yè)知識,具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導藝術(shù)、創(chuàng)新意識:創(chuàng)業(yè)精神和社會責任,熟悉現(xiàn)代星級酒 店經(jīng)營管理方法和手段,能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等 從事酒店管理、接待服務及教學科學研究工作的應用型、復合型專業(yè)人才。
培養(yǎng)要求:本專業(yè)學生主要學習現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識,接受現(xiàn)代星級 酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓練,掌握專業(yè)管理理論知識和酒店經(jīng)營管理的基 本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握工商管理類學科的基本理論和基本知識;
2.掌握現(xiàn)代酒店各經(jīng)營與管理崗位的基本技能;
3.具備國際化酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng);
4.熟悉國家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī);
5.了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢;
6.具有初步的科學研究和實際工作能力,具有一定的創(chuàng)新性思維能力;
7.具備較高的外語水平,擁有較好的國際交流能力。
主干學科:管理學、經(jīng)濟學。
核心課程:旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關(guān)禮儀等。
主要實踐性教學環(huán)節(jié):酒店崗位職能的服務與管理實習。
主要專業(yè)實驗:酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。
修業(yè)年限:四年。
授予學位:管理學學士。
二、滁州學院酒店管理專業(yè)相關(guān)招生信息推薦
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三、滁州學院院校概況
滁州學院位于皖東江淮之間,學校所在地滁州市,素有“金陵鎖鑰、江淮保障”之稱,與江蘇省南京市山水相連,山清水秀,文化底蘊濃厚,北宋歐陽修留下千古名篇《醉翁亭記》;朱元璋從這里開始創(chuàng)建了大明王朝;清代吳敬梓創(chuàng)作了開諷刺小說之先河的皇皇巨著《儒林外史》;下轄的鳳陽縣小崗村是中國農(nóng)村改革的發(fā)源地。學校前身是創(chuàng)建于1950年的滁州師范學校。歷經(jīng)滁......【查看更多院校內(nèi)容】
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