齊桓公為何對(duì)易牙如此寵愛?易牙是個(gè)怎么樣的人?感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。

春秋時(shí)期，有一類人為了權(quán)力和利益無(wú)所不用其極，他們的某些行為，在今天看來(lái)仍然是令人無(wú)法理解的。這種人心之中“黑暗面”的呈現(xiàn)，是那個(gè)“禮崩樂(lè)壞”時(shí)代的悲哀。

易牙，就是其中的典型。他擅長(zhǎng)于調(diào)味和烹飪，據(jù)說(shuō)他是第一個(gè)運(yùn)用調(diào)和之事操作烹飪的庖廚，也是第一個(gè)開私人飯店的人，所以他被廚師們稱作祖師。

《東周列國(guó)·春秋篇》易牙劇照

易牙善于烹飪，所以很得齊桓公的歡心。我們都知道，“春秋五霸之首”齊桓公在事業(yè)上是一個(gè)頗有作為的政治家，然而，他在生活方面卻是一個(gè)徹頭徹尾的貪婪好色、貪圖享樂(lè)之徒。他不僅有收集美女的癖好，而且還對(duì)美食情有獨(dú)鐘。說(shuō)他是一位春秋時(shí)期的“美的鑒賞家”，并不過(guò)分。

那么，為什么齊桓公會(huì)如此寵愛易牙呢?

究其原因，一方面是齊桓公對(duì)權(quán)力沒(méi)有多大的欲望，他把國(guó)家的治理權(quán)全部交給了身邊以管仲為首的賢臣們，在選拔人才和人事管理方面，顯出精明與老道的一面——管仲匯報(bào)的事情，齊桓公點(diǎn)點(diǎn)頭就行了。也就是說(shuō)，齊桓公在政事方面不必太過(guò)操勞，所以他才開發(fā)出了對(duì)美女和美食的愛好，來(lái)彌補(bǔ)日常生活的空虛。他“好內(nèi)，多內(nèi)寵”，又沉迷于美食無(wú)法自拔。

另一方面是易牙擅長(zhǎng)于烹飪各種珍饈美味，他使出渾身解數(shù)侍奉齊桓公，不僅拴住了齊桓公的胃，也成功地拴住了他的心。由此可見，“烹飪技巧高超”的易牙，能得到“美食家”齊桓公的寵愛，自然是情理之中的事情。

這君臣二人，一個(gè)愛做飯，一個(gè)愛吃飯，因此他們一拍即合。

《東周列國(guó)·春秋篇》齊桓公劇照

易牙盡心為齊桓公烹飪御膳，讓他嘗盡了天下美味。然而，人的欲望永遠(yuǎn)都沒(méi)有滿足的時(shí)候，齊桓公也是如此，他在某日飽餐之后，忽然萌生了一個(gè)“黑暗”的想法，并將之告知于自己的心腹易牙：我已嘗遍了天下的美味，可是還沒(méi)有吃過(guò)人肉，這實(shí)在是太遺憾了!

齊桓公的臉上，布滿了對(duì)“食人之事”的向往神情，竟然還能隱約地看到他咽了咽口水。對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，看到此情此景必然會(huì)心生恐懼。然而，易牙聽過(guò)此言之后，卻一言不發(fā)地轉(zhuǎn)身退下，誰(shuí)都不知道他究竟在心中盤算什么。

不久之后，齊桓公在用膳時(shí)，嘗到了一小鼎肉湯，湯味十分鮮美，湯肉無(wú)比鮮嫩。齊桓公從未嘗過(guò)如此美食，他既歡喜又好奇地詢問(wèn)易牙：“此系何肉”，而易牙眼中含淚，嗚咽著將實(shí)情告知齊桓公——這道肉湯的原料正是自己剛出生不久的兒子!

易牙竟然用如此“黑暗料理”來(lái)侍奉齊桓公，他的心該有多狠!我們不禁會(huì)問(wèn)，他為何會(huì)這樣做?

我們來(lái)分析一下易牙的心理。表面上看，易牙是為了滿足君主的口腹之欲，才殺掉自己的兒子獻(xiàn)給君主。但實(shí)際上，易牙這個(gè)人并不甘心只做廚師，他對(duì)權(quán)力充滿了欲望。他之所以對(duì)君主毫無(wú)保留地“奉獻(xiàn)”，其最終的目的，無(wú)非就是為自己謀私利。他為了達(dá)到目的而不擇手段，甚至獻(xiàn)出了親人的性命，如此“心狠手辣”，簡(jiǎn)直是喪盡天良!

《東周列國(guó)·春秋篇》齊桓公劇照

那么，齊桓公聽聞?wù)嫦嘀?，?huì)有什么樣的表現(xiàn)呢?

齊桓公開始先是大吃一驚，隨后他的心中產(chǎn)生了不適的感覺，這與我們正常人的反應(yīng)是相同的。然而，令人意外的是，他最后竟然被易牙的“忠心”感動(dòng)，并從此更加寵信易牙。齊桓公的腦回路竟然如此奇怪!

筆者認(rèn)為，齊桓公之所以會(huì)這么想，是因?yàn)樗男睦硗耆灰籽啦倏v了。易牙的舉動(dòng)雖毫無(wú)人性，但從另一個(gè)角度看，他把“忠君”的策略用到了極致——他把自己的君主看得比自己的兒子還要重要!歷史長(zhǎng)河中存在著許許多多的佞臣小人，他們動(dòng)動(dòng)嘴皮子，就可以討得主人的歡心，進(jìn)而得到重用。然而，在筆者眼中，沒(méi)有人比易牙更狠了。易牙“烹子獻(xiàn)糜”的舉動(dòng)，不僅操縱了齊桓公的胃，也操縱了齊桓公的心。

后來(lái)管仲病重時(shí)，齊桓公甚至想用易牙為相。然而，此舉遭到了管仲的強(qiáng)烈反對(duì)。管仲以“易牙沒(méi)有人性，不宜為相”為由，要求齊桓公將易牙撤職并驅(qū)逐出朝。齊桓公對(duì)將死的管仲表示了尊敬，并真的聽從了他苦口婆心的諫言，將易牙趕走了。

但好景不長(zhǎng)，齊桓公見不到易牙，感覺自己吃東西都沒(méi)有了味道。正因如此，齊桓公以“管仲不已過(guò)孚”為由，又將易牙召回了宮。

正是此舉，為齊國(guó)埋下了隱患。第二年，齊桓公得重病，易牙趕走了太子昭，并擁立齊桓公的庶子無(wú)詭為君，齊國(guó)的五位公子因此發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。

《東周列國(guó)·春秋篇》齊桓公劇照

齊桓公英明一世，他一定沒(méi)有想到，最終害死自己的，竟然是易牙。易牙將仍臥病在床的齊桓公禁錮起來(lái)，并且嚴(yán)禁任何人送食物給他。

易牙為了得寵，將自己的兒子獻(xiàn)給齊桓公吃;然而在齊桓公落難之時(shí)，他竟然又冷血地讓自己的君主活活餓死。齊桓公的下場(chǎng)是可悲的，而易牙的行為實(shí)在令人發(fā)指。

拋開易牙的人品不談，由齊桓公“食不知味”的狀態(tài)，就可以看出易牙的廚藝確實(shí)十分了得，相傳他在干政失敗后，逃到了彭城，并且開起了歷史上第一家飯店，不僅如此，他也為“魯菜”的形成奠定了基礎(chǔ)。

然而，在筆者眼中，易牙的“過(guò)”是遠(yuǎn)大于“功”的，他用一道“黑暗料理”拴住了君王的心，也親手抹殺了自己的良心，并至此落入了爭(zhēng)權(quán)奪利的黑暗深淵。

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