板栗是秋季比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，可以炒著吃，可以煮著吃，還可以燉著吃等，很多人都喜歡吃炒板栗，炒熟的板栗最好盡快吃完，常溫下放十天很容易變質(zhì)壞掉的，這種就不建議吃了。

炒熟的板栗放了十天左右可以吃嗎

看具體情況而定。

1. 若炒板栗在低溫或冷藏的環(huán)境下放了十天，并未變質(zhì)，可以正常食用，適量食用能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

2. 若炒板栗在常溫環(huán)境中放了十天，出現(xiàn)變質(zhì)，則不可食用，誤食后可能導(dǎo)致食物中毒并引起腹瀉、嘔吐等不適癥狀。

3. 生活中應(yīng)保證食物新鮮，盡量即買(mǎi)即食，并注意清淡高營(yíng)養(yǎng)，多吃水果蔬菜，適量食用炒制食品如炒板栗。

炒熟的板栗可以放多久

敞開(kāi)存放不超1周。

炒熟的板栗，最好當(dāng)天就吃完，如果吃不完，可將剩下的板栗攤開(kāi)來(lái)保存，且最長(zhǎng)不超一周。切忌裝在密閉的容器內(nèi)，因熟板栗內(nèi)含有水分，如果散熱不好就會(huì)導(dǎo)致板栗霉?fàn)€。也可以存放在冰箱內(nèi)，但是經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱的板栗品質(zhì)定會(huì)有所下降。

板栗中含有豐富的淀粉、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此板栗炒熟后如果保存不當(dāng)?shù)脑挘呛苡锌赡茏冑|(zhì)變味的。

吃板栗的注意事項(xiàng)

1. 不宜吃太多板栗：生板栗吃太多不易消化，熟板栗吃太多易滯氣、腹脹。

2. 不宜在正餐前后食用板栗：飽腹感強(qiáng)，影響食欲和正餐攝入量，易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。

3. 脾胃虛弱者不宜吃：每天吃幾粒即可，不宜多吃。

4. 不宜與牛肉、羊肉同食：會(huì)影響板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引起消化不良，嚴(yán)重者可能造成嘔吐或腹瀉等癥狀。

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