報考菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)的首要前提就是了解菏澤職業(yè)學院是否開設了該專業(yè)，根據以往菏澤職業(yè)學院招生計劃信息來看，菏澤職業(yè)學院招收過食品生物技術專業(yè)考生，但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據實際招生情況發(fā)生變動，所以往年的招生數據僅供參考，仍要以院校當年招生計劃為準。

下面是小編根據往年菏澤職業(yè)學院招生數據整理的關于菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)的相關內容，有需要的考生可以查閱參考。

一、菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)基本信息介紹

院校名稱:菏澤職業(yè)學院

專業(yè)名稱:食品生物技術

專業(yè)代碼:470101

專業(yè)層次:?？疲ǜ呗殻?/p>

學制:三年

學位:

專業(yè)介紹:

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學、 微生物發(fā)酵技術、食品生物新技術等基本知識，具備發(fā)酵、產品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力， 從事調味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產操作、設備使用和維護、生 產過程質量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā)輔助等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向生物食品制造技術及應用行業(yè)，在發(fā)酵、產品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群， 從事生產操作、設備使用和維護、生產過程質量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā)輔助、生 物產品檢驗檢疫、生物產品銷售等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備在工作中發(fā)現問題和尋找解決問題方法的能力；

3．具備食品生物新技術初步研發(fā)的能力；

4．掌握生產過程質量管理的相關知識及技能，具備生物食品生產過程質量監(jiān)控的能力；

5．掌握生物食品工藝技術及應用，具備生物食品生產工藝與設備管理的能力；

6．掌握微生物菌種培養(yǎng)、發(fā)酵和產品提取的基本知識及技能，具備生物食品生產操作的 能力；

7．了解相關生產設備的結構、工作原理及基本操作，具備生物食品生產設備使用和維護 的能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

生物化學、微生物基礎、微生物發(fā)酵技術、發(fā)酵工程設備、食品質量與安全、發(fā)酵食品 生產技術、食品生物新技術等。

2．實習實訓

在校內進行微生物基礎技能訓練、微生物發(fā)酵技術技能訓練、發(fā)酵食品生產技術綜合訓 練、食品生物新技術研發(fā)訓練等實訓。

在生物食品生產企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

發(fā)酵工微生物培菌工釀酒工醬油醬類制作工食用酶制劑制造工

銜接中職專業(yè)舉例

食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例

生物技術生物工程釀酒工程

二、菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)相關招生信息推薦

【招生計劃】菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點擊查詢：菏澤職業(yè)學院招生計劃專欄；

【錄取分數】菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)最低錄取分數是多少？排多少名可以上菏澤職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)？點擊查詢：菏澤職業(yè)學院錄取分數專欄；

三、菏澤職業(yè)學院院校概況

菏澤職業(yè)學院是于2012年12月經山東省人民政府批準、國家教育部備案的國辦全日制普通高等學校。學院位于菏澤市牡丹區(qū)長城路999號，校園占地865畝，規(guī)劃建筑面積31萬平方米。現已基本完成教學實訓樓6座，學生公寓樓12座，學生餐廳1座，學生洗浴中心1座，體育場1座，旅游和酒店管理實訓中心1座，面積20萬平方米，資產總值8億元，圖書12.8萬冊。先后被命名為全國退役士兵職......【查看更多院校內容】

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