中秋節(jié)吃月餅寓意著團(tuán)圓、和諧、和諧。月餅是一種圓形的食品,象征著團(tuán)圓和和諧。在中秋節(jié),全家人團(tuán)聚在一起,圍坐在一起吃月餅,寓意著家人團(tuán)聚、和諧、幸福。
月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品?!段骱斡[志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義?!睎|坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來(lái)贊譽(yù)月餅。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
此外,月餅也象征著對(duì)未來(lái)美好的祝愿和期待。在月餅的制作過(guò)程中,會(huì)加入一些美好的寓意,如希望家人團(tuán)聚、幸福美滿、健康平安等。人們通過(guò)食用月餅來(lái)表達(dá)對(duì)這些美好愿望的向往和追求。
《禮記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕?!边@里的“夕月之夕”,指的正是在夜晚祭祀月亮。
初唐時(shí),秋日祭月成了固定的習(xí)俗,人們開始向月亮祈福,求月神保佑。然而,由于秋分的日子每年不同,不一定都有圓月,而祭月需有滿月應(yīng)景才好,后來(lái)漸漸就將“祭月節(jié)”由秋分調(diào)至中秋。
魏晉時(shí)期,已有中秋賞月之舉,唐代開始成為固定的節(jié)日,宋代有了盛大的活動(dòng)。月餅最初是祭月的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結(jié)合,贈(zèng)月餅、吃月餅,象征人月兩團(tuán)圓。
傳說(shuō)唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,他興致勃勃地看著吐蕃送來(lái)的圓圓的“胡餅”,指著天上明月說(shuō)要以圓餅邀明月。后來(lái)中秋吃月餅的習(xí)俗就流傳開來(lái),宋時(shí)還稱之為“月團(tuán)”。
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