真空粽子是生活中比較常見的一種粽子，它的吃法比較多，大多數(shù)人都會煮著吃，這樣最簡單也最美味。真空粽子煮的時候有一定講究，一般都是要去除真空包裝的，這樣加熱會更安全更徹底。

真空粽子可以帶包裝煮嗎

不可以，需要去掉包裝煮。

真空粽子主要是為了延遲粽子的保質(zhì)期，所以真空粽子里面一般都是幾乎沒有空氣的，此時經(jīng)過加熱之后就會很容易膨脹，并會發(fā)生爆裂的情況。

而且真空袋的材質(zhì)一般是PA/RCPP或PA/PE，這些材質(zhì)在經(jīng)過加熱之后可能會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，所以再煮真空粽子的時候是需要把袋子打開去掉之后再煮的。

真空粽子帶包裝煮了會怎么樣

煮真空粽子時，要先將包裝袋撕去，否則就會造成意想不到的事情。

一是包裝袋發(fā)生炸裂，會容易燙傷人。真空包裝袋內(nèi)是沒有空氣的，為了包鮮，有時會注入氮氣。氮氣受熱時會急劇膨脹，發(fā)生爆炸，并將開水大量激出鍋外，容易將人燙傷。

二是偶爾會發(fā)生煮不透的現(xiàn)象，致使人吃壞肚子。

小貼士：

加熱真空粽子要把外層的包裝材料撕掉，只把粽子拿去加熱就行。拆除包裝后的粽子可以上鍋蒸煮加熱，也可以放入微波爐加熱，味道都不錯。

吃粽子要注意什么

1、吃粽子時不宜狼吞虎咽 每年都有一些人因為吃粽子吃得太快或太多，產(chǎn)生消化不良，尤其是消化能力較差的人群。為了防止這類事件的發(fā)生，在吃粽子時，最好佐以湯或茶，一邊細(xì)嚼慢咽的品嘗粽子，這樣有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一兩個就差不多了，千萬別吃太多。

2、粽子要熱透再吃 粽子儲存在冰箱里的粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。因為糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物，加熱不充分，非常容易發(fā)生食物中毒；而且變涼的粽子過油、過黏，很難消化。

3、睡前兩小時最好別吃粽子 粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，所以睡前兩小時最好別吃粽子。

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