專業(yè)名稱：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

培養(yǎng)層次：高職高專

招生科類：文理兼招

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、服務(wù)禮儀和個(gè)人形象，掌握酒店管理專業(yè)基本知識(shí)和較強(qiáng)綜合服務(wù)能力，對(duì)住宿業(yè)有一定理性認(rèn)識(shí)，具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的高素質(zhì)高端技能型專門人才。

主要課程：酒店管理概論、前廳管理與服務(wù)、餐飲管理與實(shí)務(wù)、客房管理與服務(wù)、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷等。

就業(yè)方向：酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，本專業(yè)培養(yǎng)能在高星級(jí)酒店、國(guó)際酒店管理集團(tuán)、國(guó)際國(guó)內(nèi)游輪、高級(jí)餐廳、主題公園、休閑娛樂(lè)場(chǎng)從事服務(wù)和管理工作，在旅游、酒店相關(guān)行政管理部門、教育機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)組織等從事管理、培訓(xùn)等工作的應(yīng)用型人才。