張雪峰老師在高考志愿指導(dǎo)中專門介紹過(guò)食品科學(xué)與工程專業(yè)。他介紹說(shuō)，該專業(yè)原屬輕工類專業(yè)，這個(gè)專業(yè)看似沒(méi)有很好的發(fā)展前景，實(shí)則就業(yè)很不錯(cuò)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)怎么樣

食品科學(xué)與工程目前所處的社會(huì)環(huán)境和發(fā)展趨勢(shì)，可以看出其就業(yè)前景是不錯(cuò)的?？傮w而言，食品科學(xué)與工程畢業(yè)生的就業(yè)前景是非常樂(lè)觀的。但是要想保持競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展，食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該不斷拓展自己的知識(shí)和技能，并具備一定的綜合素質(zhì)，迎接未來(lái)事業(yè)發(fā)展變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)。

隨著世界人口膨脹帶來(lái)的糧食危機(jī)不斷加劇，以及生活水平的提高，人們更加注重與關(guān)心吃進(jìn)肚子里面的東西是否安全以及是否營(yíng)養(yǎng)，所以食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來(lái)和人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。所以食品科學(xué)與工程類專業(yè)的畢業(yè)生也就比價(jià)吃香。

近幾年，我國(guó)食品質(zhì)量的問(wèn)題受到了國(guó)家和社會(huì)的重視，每一年的315國(guó)家都會(huì)打擊一些質(zhì)量不過(guò)關(guān)的食品。在目前就業(yè)難的大環(huán)境而言，食品科學(xué)與工程類專業(yè)屬于是好就業(yè)的。并且食品作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，可以說(shuō)面臨著人才短缺，特別是專業(yè)的高層次人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)是供不應(yīng)求的。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些

食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)之后，可以從事和食品相關(guān)的工作，比如一些經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)職業(yè)，還有一些食品質(zhì)量的監(jiān)督都是可以從事的，還有一些產(chǎn)品的分析，這些工作崗位我們都是可以做的。其實(shí)還有很多人去從事了科研工作，研究食品，所以學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程就業(yè)方向也非常多。

食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作;相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

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