藝術人文學院前身是成立于1996年的四川美術學院美術學系，1998年開始招收本科生，1999年開始招收碩士研究生。2019年成立為藝術人文學院，設有“美術史論”、“藝術策劃與管理”、“藝術與文化遺產(chǎn)”三個系。目前已形成招收藝術史論、美術學2個本科專業(yè)和美術史論與批評等6個研究方向碩士研究生的辦學體系。

其中，美術學為國家級一流本科專業(yè)建設點，藝術史論為重慶市一流本科專業(yè)建設點。

藝術人文學院擁有一支富有專業(yè)素養(yǎng)、充滿活力、忠誠敬業(yè)的師資隊伍?，F(xiàn)有專任教師26名，其中，教授5名，副教授7名，講師14名，師資隊伍中有博士研究生學歷21人，還聘請了一批知名專家學者為客座教授。目前本科生361人、碩士研究生145人。（數(shù)據(jù)統(tǒng)計于2021年9月）

藝術人文學院人才培養(yǎng)目標是瞄準中國當代藝術理論與藝術實踐、藝術策劃與管理及藝術與文化遺產(chǎn)前沿，努力把學生培養(yǎng)成為既懂藝術歷史與藝術理論、藝術批評，又把握藝術創(chuàng)作實踐與基本技能；既掌握牢固專業(yè)知識，又熟悉藝術策劃展覽、文化藝術機構和市場運行的專業(yè)人才。

藝術人文學院在立足美術學、藝術學理論研究的同時，大力倡導師生走向實踐、走向社會、走向生活。先后在重慶、成都、北京、上海、蘇州、西安、敦煌等地建立了十余個學生社會實踐基地，為學生提供了廣泛的專業(yè)理論學習和社會實踐平臺。