在寒露節(jié)氣中,祭祀活動(dòng)是中國(guó)許多地區(qū)的重要傳統(tǒng)。人們常常選擇在這個(gè)時(shí)節(jié),前往祖墳或寺廟,以表達(dá)對(duì)祖先和神靈的敬意。這一習(xí)慣反映了中國(guó)文化中對(duì)家庭和傳統(tǒng)的尊重。人們會(huì)祭拜祖宗,燒香、獻(xiàn)花、上香,甚至在祠堂里設(shè)宴款待親朋好友,共同慶祝這個(gè)節(jié)氣。
登高
寒露時(shí)節(jié),北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜;南方也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。這個(gè)節(jié)氣往往與我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的重陽(yáng)節(jié)相遇。自古以來(lái),重陽(yáng)節(jié)就有這個(gè)重要習(xí)俗——邀約親朋,登高望遠(yuǎn)。
吃花糕
由于天氣漸冷,樹(shù)木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”。
賞菊花
每個(gè)季節(jié)都在尋找適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來(lái)的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開(kāi)的花不同,菊花是反季節(jié)的花,越是霜寒露重,越是菊花開(kāi)得最艷麗的時(shí)節(jié)。 我國(guó)古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華?!逼渲小熬帐键S華”指的正是菊花此時(shí)普遍開(kāi)放。
從字面意思看寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象,表示秋季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。
寒露節(jié)氣時(shí),太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開(kāi)了赤道,地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國(guó)大部分地區(qū),甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。
根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng),通常將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征,仲秋白露節(jié)氣露凝而白,至季秋寒露時(shí)已是“露氣寒冷,將凝結(jié)為霜了”。
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