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          天津商業(yè)大學(xué)專業(yè)介紹:酒店管理專業(yè)介紹

          Ai高考 · 招生專業(yè)
          2023-10-16
          更三高考院校庫

          選擇適合自己的專業(yè)不僅對個人的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大影響,還關(guān)系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前,考生們一定要多加了解想要報考的院校專業(yè)信息。本文整理了天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹相關(guān)內(nèi)容,想要報考的考生可以查閱參考。

          一、天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹

          專業(yè)名稱:酒店管理

          專業(yè)學(xué)制:四年

          專業(yè)層次:本科

          專業(yè)介紹:

          【專業(yè)概況】

          我校從1985年開始招收餐旅企業(yè)管理專業(yè)本科學(xué)生,是國內(nèi)最早開展酒店管理方向本科教育的普通高等院校。2008年開始招收酒店管理專業(yè)本科學(xué)生。2013年開始按照教育部一級學(xué)科旅游管理類招生,經(jīng)過兩年的專業(yè)大類基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)后,學(xué)生有機會進入酒店管理專業(yè)繼續(xù)深造。2009年,本專業(yè)獲得“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”的稱號,并與我校旅游管理專業(yè)共同承擔(dān)“教育部旅游管理一類特色專業(yè)建設(shè)基地”的建設(shè)任務(wù)。目前,在我校旅游管理碩士培養(yǎng)中,專業(yè)主要承擔(dān)酒店管理和飲食科學(xué)管理兩個方向的培養(yǎng)任務(wù)。秉承學(xué)校30年來積累的酒店管理教學(xué)經(jīng)驗及不斷優(yōu)化、創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式,專業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi)有較高知名度的專業(yè)。2014年武漢大學(xué)中國科學(xué)評價研究中心發(fā)布的“2014-2015年中國酒店管理專業(yè)大學(xué)競爭力排行榜”中,我校酒店管理專業(yè)排名第一。

          師資隊伍:專業(yè)現(xiàn)有師資8人,其中教授1人,副教授2人,講師3人,實驗師1人。指導(dǎo)天津市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目2項,指導(dǎo)國家旅游局“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型英才培養(yǎng)項目”3項。多名教師擁有酒店職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)講師資格,曾先后與天津市旅游局、市機關(guān)事務(wù)管理局、市商務(wù)委、濱海新區(qū)商務(wù)委、濱海新區(qū)職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定中心合作開展培訓(xùn),并多次擔(dān)任國家級職業(yè)技能大賽評委。

          專業(yè)特色:以“理論聯(lián)系實踐,素質(zhì)養(yǎng)成與能力培養(yǎng)并重”為人才培養(yǎng)理念,依托成熟的課程體系、模擬仿真的實驗教學(xué)環(huán)境和高水平的實習(xí)基地,打造出符合應(yīng)用型學(xué)科人才培養(yǎng)規(guī)律的教學(xué)體系。在校學(xué)生曾獲全國烹飪技能大賽(天津賽區(qū))4項銀獎,2人分別獲得天津市“優(yōu)秀青年服務(wù)師”和“優(yōu)秀服務(wù)師”稱號;首屆“尖烽時刻”酒店管理模擬全國大賽二等獎。鼓勵學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動,由學(xué)生獨立運營富有創(chuàng)意的358餐廳和ICELAND酒吧。

          校企合作:專業(yè)重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),與假日酒店(Holiday Inn)、凱悅酒店(Hyatt Hotel)、悅榕莊酒店(Banyan Tree)、恒大酒店和泰達(dá)國際酒店等國內(nèi)外知名酒店品牌合作,建立了穩(wěn)固的專業(yè)實習(xí)基地。

          學(xué)業(yè)成果:近年來專業(yè)教師主編教材5部,發(fā)表高水平科研論文20余篇。

          【培養(yǎng)目標(biāo)】

          本專業(yè)以社會需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識,具有較高個人修養(yǎng)、職業(yè)認(rèn)同感、服務(wù)意識、國際視野、創(chuàng)新思想、創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感,掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理方法和業(yè)務(wù)操作技能,能夠在酒店、新型住宿機構(gòu)、高級餐飲機構(gòu)、俱樂部、郵輪、專業(yè)化酒店營銷機構(gòu)、教育科研機構(gòu)和政府相關(guān)管理部門等從事酒店管理、接待服務(wù)、專業(yè)培訓(xùn)、教學(xué)科學(xué)研究工作和行政管理工作的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

          【課程設(shè)置】

          經(jīng)濟學(xué)原理、管理學(xué)原理、會計學(xué)、財務(wù)管理、統(tǒng)計學(xué)、旅游學(xué)原理、服務(wù)運營管理、旅游消費者行為學(xué)、酒店管理概論、酒店市場營銷、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店人力資源管理、酒店管理信息系統(tǒng)、國際交往禮儀、總臺與客房管理、餐飲經(jīng)營管理、酒水知識與酒吧經(jīng)營、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴會設(shè)計與組織、娛樂業(yè)經(jīng)營管理、酒店安全管理、酒店收益管理和酒店專業(yè)英語等。

          【就業(yè)去向】

          多數(shù)畢業(yè)生在北京、上海、天津、深圳和海南等經(jīng)濟發(fā)達(dá)或旅游產(chǎn)業(yè)集聚的城市和地區(qū)發(fā)展,供職單位以高星級酒店、俱樂部會所、郵輪、連鎖餐飲機構(gòu)、行業(yè)行政管理部門和職業(yè)院校為主,通過3—5年的工作經(jīng)驗積累,大都能夠成為行業(yè)骨干并進入管理層。近年來,每年均有畢業(yè)生考取研究生進一步深造,選擇自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生也逐漸增多。

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          天津商業(yè)大學(xué)專業(yè)介紹:酒店管理專業(yè)介紹

          二、天津商業(yè)大學(xué)簡介

          天津商業(yè)大學(xué)原名天津商學(xué)院,由國家商業(yè)部和天津市人民政府于1980年創(chuàng)建。1998年學(xué)校實行中央與地方共建、以地方管理為主的管理體制。2007年學(xué)校更名為天津商業(yè)大學(xué)。學(xué)校位于天津市北辰區(qū)光榮道409號,占地面積近1340畝,建筑面積近51萬平方米,教學(xué)科研儀器設(shè)備總值5.46億元。圖書館現(xiàn)有中外文藏書214.55萬冊,每年訂閱中外文報刊1140種(冊),中外文數(shù)據(jù)庫99個,電子......【查看更多院校內(nèi)容

          三、拓展閱讀:如何選擇適合自己大學(xué)專業(yè)?

          選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)是一個非常重要的決策,下面是幾個關(guān)鍵步驟建議,希望可以幫助你做出更好的選擇:

          1.自我評估:首先,了解自己的興趣、特長和價值觀??紤]自己喜歡什么樣的學(xué)科和職業(yè)領(lǐng)域,以及自己的長期職業(yè)目標(biāo)是什么。

          2.提前了解:研究不同專業(yè)的課程內(nèi)容和就業(yè)前景。了解每個專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)方向和相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景??梢詤⒖即髮W(xué)網(wǎng)站、招生宣傳冊、專業(yè)指導(dǎo)咨詢等資源。

          3.參觀和訪談:參觀大學(xué)校園,特別是相關(guān)專業(yè)的部門或?qū)W院??梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍,與教授、學(xué)生和校友交流,了解他們的學(xué)習(xí)和就業(yè)經(jīng)驗。

          4.實習(xí)和志愿工作:嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關(guān)的實習(xí)或志愿工作。這樣可以親身體驗專業(yè)的工作環(huán)境,了解自己是否適合從事相關(guān)職業(yè)。

          5.考慮綜合因素:綜合考慮個人喜好、興趣、學(xué)術(shù)能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣,還要有一定的就業(yè)前景和適應(yīng)性。

          6.咨詢專家:尋求專家的幫助,例如高中輔導(dǎo)員、專業(yè)咨詢師或?qū)I(yè)導(dǎo)師,他們可以為你提供有關(guān)專業(yè)選擇方面的指導(dǎo)和建議。

          最重要的是,選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)需要時間和深思熟慮。不要急于做出決定,多參考不同資源和角度,確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

          *本文內(nèi)容整理自院校及網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù),僅供個人學(xué)習(xí)參考之用。

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