報考內江職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)的首要前提就是了解內江職業(yè)技術學院是否開設了該專業(yè),根據(jù)以往內江職業(yè)技術學院招生計劃信息來看,內江職業(yè)技術學院招收過食品加工技術專業(yè)考生,但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據(jù)實際招生情況發(fā)生變動,所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考,仍要以院校當年招生計劃為準。
下面是小編根據(jù)往年內江職業(yè)技術學院招生數(shù)據(jù)整理的關于內江職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)的相關內容,有需要的考生可以查閱參考。
一、內江職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)基本信息介紹
院校名稱:內江職業(yè)技術學院
專業(yè)名稱:食品加工技術
專業(yè)代碼:590101
專業(yè)層次:專科(高職)
學制:三年
學位:
專業(yè)介紹:
基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品微生物、 食品機械設備、食品加工技術等基本知識,具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養(yǎng) 等能力,從事生產加工、技術管理、品質控制等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向
主要面向食品生產和食品監(jiān)督管理等部門和相關行業(yè),在生產加工、技術管理、品質控 制等崗位群,從事生產加工、技術管理、品質控制等工作。
主要職業(yè)能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.掌握食品加工技術的基本理論知識和基本技能,具備一定的生產技術管理和解決生產 中常見問題的能力;
3.掌握食品生產設備的工作原理和基本操作技能,具備生產設備的操作、維護和保養(yǎng)能 力:
4.掌握食品檢驗基本理論和技能,具備一定的產品檢測與質量安全管理能力;
5.了解食品生產常見原輔料、半成品、成品的質量安全標準和食品生產國家法律法規(guī)和 規(guī)范。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、功能性食品 加工技術、食品機械與設備、食品質量管理等。
2.實習實訓
在校內進行微生物培養(yǎng)及檢驗、乳制品生產、焙烤食品加工以及食品理化分析檢測等實 訓。 在焙烤食品、乳制品、水產品及功能性食品等生產加工企業(yè)進行實習。
職業(yè)資格證書舉例
食品加工工食品檢驗工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工
銜接中職專業(yè)舉例
農產品保鮮與加工食品生物工藝
接續(xù)本科專業(yè)舉例
食品科學與工程生物技術
二、內江職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)相關招生信息推薦
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【錄取分數(shù)】內江職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)最低錄取分數(shù)是多少?排多少名可以上內江職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)?點擊查詢:內江職業(yè)技術學院錄取分數(shù)專欄;
三、內江職業(yè)技術學院院校概況
內江職業(yè)技術學院是2003年4月經四川省人民政府批準,教育部備案,內江市人民政府舉辦的市屬唯一一所綜合類高職院校。學院有60多年的辦學歷史,積累了豐富的辦學資源和辦學經驗,是省級示范性高職院校。學院新校區(qū)位于內江市東興區(qū)漢安大道東段1777號,總占地面積830畝,規(guī)劃建筑面積30萬平方米。教學儀器設備總值10760萬元,固定資產83833萬元。新校區(qū)的建設和投入使用......【查看更多院校內容】
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