報考云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)的首要前提就是了解云南能源職業(yè)技術學院是否開設了該專業(yè)，根據(jù)以往云南能源職業(yè)技術學院招生計劃信息來看，云南能源職業(yè)技術學院招收過食品加工技術專業(yè)考生，但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據(jù)實際招生情況發(fā)生變動，所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考，仍要以院校當年招生計劃為準。

下面是小編根據(jù)往年云南能源職業(yè)技術學院招生數(shù)據(jù)整理的關于云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)的相關內(nèi)容，有需要的考生可以查閱參考。

一、云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)基本信息介紹

院校名稱:云南能源職業(yè)技術學院

專業(yè)名稱:食品加工技術

專業(yè)代碼:590101

專業(yè)層次:?？疲ǜ呗殻?/p>

學制:三年

學位:

專業(yè)介紹:

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、 食品機械設備、食品加工技術等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養(yǎng) 等能力，從事生產(chǎn)加工、技術管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術管理、品質(zhì)控 制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術管理、品質(zhì)控制等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握食品加工技術的基本理論知識和基本技能，具備一定的生產(chǎn)技術管理和解決生產(chǎn) 中常見問題的能力；

3．掌握食品生產(chǎn)設備的工作原理和基本操作技能，具備生產(chǎn)設備的操作、維護和保養(yǎng)能 力：

4．掌握食品檢驗基本理論和技能，具備一定的產(chǎn)品檢測與質(zhì)量安全管理能力；

5．了解食品生產(chǎn)常見原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標準和食品生產(chǎn)國家法律法規(guī)和 規(guī)范。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、功能性食品 加工技術、食品機械與設備、食品質(zhì)量管理等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行微生物培養(yǎng)及檢驗、乳制品生產(chǎn)、焙烤食品加工以及食品理化分析檢測等實 訓。 在焙烤食品、乳制品、水產(chǎn)品及功能性食品等生產(chǎn)加工企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

食品加工工食品檢驗工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

銜接中職專業(yè)舉例

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品科學與工程生物技術

二、云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)相關招生信息推薦

【招生計劃】云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點擊查詢：云南能源職業(yè)技術學院招生計劃專欄；

【錄取分數(shù)】云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)最低錄取分數(shù)是多少？排多少名可以上云南能源職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)？點擊查詢：云南能源職業(yè)技術學院錄取分數(shù)專欄；

三、云南能源職業(yè)技術學院院校概況

云南能源職業(yè)技術學院的前身是云南省煤炭工業(yè)學校，1978年經(jīng)當時的云南省革委會批準建校，1980年秋季正式招生，1998年被評定為“省部級重點中?！保?000年經(jīng)省教育廳批準更名為“云南省工程技術學?！?，2002年10月，經(jīng)省人民政府批準組建成立“云南能源職業(yè)技術學院”，2003年秋季開始招收三年制和五年制大專，2007年11月在省教育廳組織的“高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估......【查看更多院校內(nèi)容】

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