《農(nóng)桑輯要》，中國元代初年司農(nóng)司編纂的綜合性農(nóng)書。成書于至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未并宋。正值黃河流域多年戰(zhàn)亂、生產(chǎn)凋敝之際，此書編成后頒發(fā)各地作為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之用。那么下面小編就為大家?guī)黻P(guān)于藥草·百合的詳細(xì)介紹，一起來看看吧!

《四時類要》：二月，種百合。此物尤宜雞糞。每坑深五寸，如種蒜法。義云：取根曝干，搗為面，細(xì)篩，甚益人。

藥草·百合 翻譯

譯文

《四時類要》：二月間適宜種百合。這種植物特別喜歡雞糞。每個坑要有五寸深，如同種蒜的方法。又說：把鱗莖曬干，搗細(xì)篩取百合粉，對人也很滋補。

注釋

①百合：百合科，多年生草本。高可二三尺，葉呈披針形，夏季莖端開花，地下有鱗莖，鱗片肉質(zhì)肥厚，可供食用。

②見《四時纂要》“二月”篇。

③百合通常是用地下的鱗莖進(jìn)行無性繁殖?！掇r(nóng)政全書》玄扈先生曰：“春取根(指鱗莖)大者，劈雜于畦中?！奔词菍Ⅶ[莖擘開種下;鱗莖的莖盤即向下生須根，向上抽生地上莖。有的品種能在地上莖部的葉液間產(chǎn)生氣生鱗莖，叫珠芽，亦可用來繁殖。

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