畜牧獸醫(yī)專業(yè)：畜牧獸醫(yī)專業(yè)是國家骨干專業(yè)、國家“雙高計劃”高水平畜牧獸醫(yī)專業(yè)群建設(shè)核心專業(yè)、山東省現(xiàn)代畜牧高水平專業(yè)群核心專業(yè)、學(xué)院傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)。開設(shè)智能化畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、動物防疫技術(shù)、微生物檢測技術(shù)、生物安全防控技術(shù)、畜禽良種繁育技術(shù)、精準營養(yǎng)與云配方技術(shù)、智能設(shè)備使用與維護技術(shù)、配合飼料智能生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)殖環(huán)境智能控制技術(shù)、養(yǎng)殖場廢棄物資源化利用技術(shù)等相關(guān)課程。掌握畜禽繁育、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、疾病防控、經(jīng)營管理等專業(yè)知識與職業(yè)技能，畢業(yè)生可從事畜禽生產(chǎn)與營銷、疾病防控、市場服務(wù)等工作。畢業(yè) 3-5 年后能勝任畜牧業(yè)相關(guān)單位的技術(shù)經(jīng)理、部門主管等崗位或自主創(chuàng)業(yè)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)：是山東省特色專業(yè)，學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)。主要培養(yǎng)從事水產(chǎn)動物養(yǎng)殖、水質(zhì)分析與監(jiān)測、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)及質(zhì)量管理、魚病防控、漁藥生產(chǎn)與推廣、休閑漁業(yè)開拓等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，畢業(yè)生可考取水生生物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。主要面向現(xiàn)代化水產(chǎn)企業(yè)、漁業(yè)管理部門、水質(zhì)監(jiān)測機構(gòu)等單位就業(yè)。本專業(yè)與多家知名水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)、共同培養(yǎng)，畢業(yè)生初次就業(yè)率為 100%。

畜禽智能化養(yǎng)殖專業(yè)：是國家高水平專業(yè)群建設(shè)專業(yè)。開設(shè)畜牧場設(shè)計與規(guī)劃、智能設(shè)備使用與維護技術(shù)、智能化畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、畜牧物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、畜禽良種繁育技術(shù)、養(yǎng)殖環(huán)境智能控制技術(shù)、養(yǎng)殖場廢棄物資源化利用技術(shù)等課程。掌握畜禽場規(guī)劃與建設(shè)、畜禽智能化養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與控制、畜牧機電及自動化、廢棄物處理與資源化利用等專業(yè)知識與職業(yè)技能，能夠從事畜禽生產(chǎn)、畜禽場環(huán)境檢測、設(shè)備使用與維護、養(yǎng)殖環(huán)境控制等工作。畢業(yè)3～5年后能勝任動物養(yǎng)殖企業(yè)畜牧工程技術(shù)經(jīng)理、部門主管等崗位或能夠自主創(chuàng)業(yè)。

動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)：是國家骨干專業(yè)、國家高水平專業(yè)群建設(shè)專業(yè)、國家級生產(chǎn)實訓(xùn)基地建設(shè)專業(yè)、省級特色專業(yè)。建有山東省飼料安全與高效利用工程技術(shù)研發(fā)中心，突出實踐教學(xué)。課程設(shè)置以動物精準營養(yǎng)、飼料智能制造、飼料云配方設(shè)計、飼料質(zhì)量控制、管理與營銷為主，兼顧動物飼養(yǎng)與疾病防治，適應(yīng)飼料行業(yè)智能化發(fā)展需求。畢業(yè)生可從事飼料管理及監(jiān)督部門的行政管理、飼料品質(zhì)管理、飼料檢驗化驗、飼料生產(chǎn)管理、飼料配方設(shè)計、飼料營銷及售后服務(wù)、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)等工作。畢業(yè) 3-5 年后能勝任相關(guān)行業(yè)企業(yè)的技術(shù)經(jīng)理、部門主管等崗位。

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