機電工程學院圍繞國家制造強國戰(zhàn)略和江西省“2+6+N”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展裝備制造需求，面向智能制造、自動化、機電一體化、汽車等行業(yè)開設(shè)有機電一體化技術(shù)和新能源汽車技術(shù)兩個專業(yè)群，共有工業(yè)機器人技術(shù)、機電一體化技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、模具設(shè)計與制造、機械設(shè)計與制造、電氣自動化技術(shù)、汽車制造與試驗技術(shù)、新能源汽車技術(shù)8個專業(yè)，其中機電一體化技術(shù)專業(yè)為江西省示范建設(shè)專業(yè)。教師團隊中具有高級職稱以上40人，具有碩士學位25人，雙師教師占79.2%，省級教學名師1人，省級中青年骨干教師3人，機電教學團隊是江西省機電一體化優(yōu)秀教學團隊，建有省級精品在線開放課程3門，校級精品在線開放課程4門，教師近年獲得省部級以上各項獎勵20項，其中國家級獎勵6項。

學院建有完善的產(chǎn)、學、研實訓基地，校內(nèi)實訓教學體系完備、設(shè)備先進，分別建有通過國家教育部認定的工業(yè)機器人技術(shù)生產(chǎn)性實訓基地、中央財政支持的國家級數(shù)控實訓基地、江西省機電一體化技術(shù)實訓中心、汽車專業(yè)實訓中心等實訓場所，校內(nèi)各類專業(yè)實踐教學場所共有32個，擁有多個“1+X”職業(yè)技能等級證書考核資格。學生近年來競賽成績可喜，在國內(nèi)大學生各類競賽中獲得省部級以上獎勵14項，其中國家級獎勵3項。特別是在2020年，我院吳勇波同學在中華人民共和國第一屆職業(yè)技能大賽“可再生能源”賽項中取得突出成績，獲得“全國技能能手”稱號。

深入開展校企合作，與富士康集團、江西銅業(yè)集團有限公司、江鈴汽車股份有限公司、福特汽車、江西綠萌科技控股有限公司等企業(yè)建立了長期的校企合作關(guān)系，共同開展和探索工學結(jié)合育人模式和共建校外實習實訓基地，加強了學生實踐技能動手能力，提升了學生的技術(shù)技能水平，每年畢業(yè)生初次就業(yè)率都在95%以上，為區(qū)域經(jīng)濟、智能制造行業(yè)提供了優(yōu)秀技能人才。