高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)介紹，包括長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)解讀、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)學(xué)制、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)介紹

以下是長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：營(yíng)養(yǎng)配餐

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代烹飪知識(shí)、熟練掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和藥膳制作的高技能應(yīng)用型人才。

主干課程：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥膳制作、廚房衛(wèi)生知識(shí)等。

升 學(xué)：可參加“專升本”考試升入烹飪類本科高校繼續(xù)深造。

就業(yè)方向：高星級(jí)酒店、營(yíng)養(yǎng)餐廳、大型醫(yī)院、療養(yǎng)院、各級(jí)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、福利機(jī)構(gòu)等。

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二、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案設(shè)立的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的省直管縣——長(zhǎng)垣，位置優(yōu)越，交通便利，已有50多年歷史。目前，學(xué)院是全省唯一的烹飪高等專科院校，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)大師工作站，是中國(guó)烹飪(餐飲服務(wù))大師、名師培訓(xùn)基地，是河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，是河南省高等職業(yè)教育示......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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