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一、西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹
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專業(yè)名稱:酒店管理
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學(xué)制:三年
專業(yè)介紹:
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,掌握酒店管理基本技術(shù)、經(jīng)營策劃、服務(wù)技能等能力,能在酒店、會展中心、旅游企業(yè)從事接待服務(wù)、基層管理、經(jīng)營策劃等相關(guān)崗位工作的高級應(yīng)用型人才。
主干課程:旅游學(xué)理論與實務(wù)、旅游文化學(xué)、旅游法規(guī)、主要客源國概況、旅游市場營銷學(xué)、飯店管理概論、前廳與客房管理與服務(wù)、餐飲管理與服務(wù)、飯店公共關(guān)系與實務(wù)、中西餐知識等。
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二、西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2001年,是一所由原西雙版納教育學(xué)院等三所學(xué)校合并成立的高職院校。學(xué)院占地200畝,座落于著名旅游城市西雙版納州景洪市中心,校園環(huán)境優(yōu)美,辦學(xué)特色鮮明。學(xué)院現(xiàn)有在職教職工346人,在校學(xué)生4225人;設(shè)語言文學(xué)系等8個教學(xué)系部,開設(shè)應(yīng)用泰國語等29個專業(yè)(其中3個為省級重點建設(shè)示范專業(yè));建有中央財政支持的“國家緊缺人才—旅游......【點擊查看全部內(nèi)容】
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