高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：通過三年的學(xué)習(xí)和實訓(xùn)，使學(xué)生掌握各類酒店前廳、客房、餐飲等部門對客服務(wù)必備的職業(yè)道德素養(yǎng)、基本理論知識和操作技能，具有良好的語言溝通能力，能熟練使用酒店信息管理系統(tǒng)，成為酒店服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才，并具備成為酒店中高層管理人員的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

主要課程：酒店企業(yè)經(jīng)營與管理實務(wù)、酒店人力資源管理、酒店與餐飲服務(wù)、現(xiàn)代酒店營銷策劃、酒店管理學(xué)概論、旅游學(xué)概論、現(xiàn)代交際禮儀、酒店法律法規(guī)實務(wù)、星級酒店管理、酒店財務(wù)管理、前廳與客房管理實務(wù)、酒店電子商務(wù)、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤、酒店康樂運作實務(wù)、公共關(guān)系實務(wù)、酒店設(shè)施管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、宴會組織與設(shè)計、商務(wù)會議管理實務(wù)、酒店餐飲運作實務(wù)、酒店常用辦公軟件、酒店實用英語、酒店管理溝通等課程。

技能證書(選考)：酒店崗位職業(yè)資格證書、禮儀證、調(diào)酒師、通用管理能力證書（個人與團隊管理）、酒店管理師、會展策劃師；全國計算機信息高新技術(shù)辦公軟件應(yīng)用模塊操作員級（國家職業(yè)資格四級）；國家英語等級證書A、B級或大學(xué)英語四級六級證書。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生主要面向旅游酒店等企業(yè)單位，從事酒店基層、中層管理工作和基層服務(wù)工作，本專業(yè)畢業(yè)生主要面向的就業(yè)崗位包括：酒店行政人資助理、酒店營銷助理、酒店前臺管理、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店商務(wù)服務(wù)助理等，也可自主創(chuàng)業(yè)。

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二、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院簡介

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院(英文：Guangdongpolytechnicofscienceandtrade，簡稱：科貿(mào)職院)，是一所經(jīng)廣東省人民政府批準，國家教育部備案，廣東省教育廳直屬的公辦普通高等學(xué)校，成立于1985年，前身是被譽為廣東農(nóng)業(yè)科技與管理干部搖籃的廣東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)校。2013年被廣東省教育廳、廣東省財政廳確定為第三批廣東省示范性高職院校立項建設(shè)單位。2014年成為進駐省級職業(yè)技術(shù)教育示......【點擊查看全部內(nèi)容】

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