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一、漳州科技職業(yè)學院食品加工技術（西點飲品制作應用與管理方向）專業(yè)介紹

以下是漳州科技職業(yè)學院食品加工技術（西點飲品制作應用與管理方向）專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術（西點飲品制作應用與管理方向）

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：主要課程：
簡單烘焙、茶飲與咖啡、西式面點制作、西式輕食與餐食制作、飲品調制、門店經營與連鎖經營、開店創(chuàng)業(yè)指導、公司運營與投資、創(chuàng)意模擬與實踐等課程。
就業(yè)方向：
可在餐飲企業(yè)從事西點、輕食、飲品制作等基本工作，亦可在餐飲企業(yè)從事管理工作，積累經驗，創(chuàng)建餐飲品牌連鎖店、加盟店。

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二、漳州科技職業(yè)學院簡介

漳州科技學院，是國家計劃內統招的全日制普通高等院校，校園占地面積1550畝，校舍建筑面積24萬平方米。學校下設五個二級學院，在校師生8000多名，師資力量雄厚，是第一所具備招收外國留學生、臺灣學生資格的高職院校。學校全力打造“智慧校園”，對標現代示范高職院校建設，力爭在國家十四五規(guī)劃期間實現升本目標，建有綜合性實訓與實驗大樓、智慧商科實訓中心、......【點擊查看全部內容】

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