高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

以下是福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)通過培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品安全與質(zhì)量控制基本理論、基本知識和技能，具有從食品原料的來源至終端消費(fèi)全過程食品質(zhì)量及其安全控制的全局視野，具備分析及解決綜合問題的能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力的技術(shù)技能型專門人才。

專業(yè)特色及成果:

根據(jù)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的能力目標(biāo)、素質(zhì)要求和學(xué)生的就業(yè)方向構(gòu)建了“學(xué)做交互、技能遞進(jìn)”231技能遞進(jìn)培養(yǎng)與“崗、課、證融合”相結(jié)合人才培養(yǎng)模式。專業(yè)按照“職業(yè)崗位典型工作任務(wù)（行動領(lǐng)域）、理實(shí)一體化課程教學(xué)、職業(yè)資格證書培訓(xùn)”三位一體組織教學(xué)實(shí)施。

主干課程：

《食品化學(xué)》、《食品有害微生物檢驗(yàn)技術(shù)》、《食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)》、《食品風(fēng)險(xiǎn)分析與管理》、《食品質(zhì)量檢測技術(shù)》

就業(yè)方向：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)等方向繼續(xù)深造。可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理等方面的工作。

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二、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

【學(xué)校概況】福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是福建省教育廳直屬的全日制普通高等學(xué)校，2016年被確認(rèn)為“福建省示范性高等職業(yè)院?！薄＝陙?，學(xué)校充分發(fā)揮“歷史文化悠久、自然生態(tài)優(yōu)越、地理位置獨(dú)特、功能定位明確”四大優(yōu)勢，全力打造“相思嶺大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”和“新型職業(yè)農(nóng)民培育”兩張名片，大力實(shí)施“教學(xué)改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、社會服務(wù)”四個(gè)同步發(fā)展戰(zhàn)略，......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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