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一、黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有創(chuàng)新開拓精神與良好職業(yè)素質(zhì)，經(jīng)營管理理念先進(jìn)，專業(yè)基礎(chǔ)理論扎實，職業(yè)技能精湛，適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)、高技能專門人才。

主要課程：現(xiàn)代飯店管理、康樂服務(wù)與管理、管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店人力資源、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等。

主要實踐環(huán)節(jié)：酒店業(yè)務(wù)認(rèn)知實習(xí)、校內(nèi)綜合實訓(xùn)、酒店業(yè)務(wù)見習(xí)、畢業(yè)（頂崗）實習(xí)等。

就業(yè)方向：面向高檔星級酒店（賓館、飯店）及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，從事營銷、流程管理、前廳接待、客房服務(wù)及客戶公關(guān)等工作。

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二、黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市開封，是首批國家示范性高等職業(yè)院校，始建于1929年3月，先后歷經(jīng)國立黃河流域水利工程?？茖W(xué)校、黃河水利?？茖W(xué)校、黃河水利學(xué)院、黃河水利學(xué)校等歷史沿革。1998年3月，改制為黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2000年3月學(xué)校由水利部劃歸河南省實行省部共建。學(xué)校在水利、測繪、機(jī)電等行業(yè)享有盛譽(yù)。所培養(yǎng)的近20萬名......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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