高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)介紹，包括白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)解讀、白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)學(xué)制、白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：食品檢測(cè)技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有食品生產(chǎn)加工基礎(chǔ)知識(shí)，在食品生產(chǎn)加工和食品品控檢測(cè)崗位，從事產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢測(cè)、分析和管理的實(shí)用型技能人才。

培養(yǎng)要求：通過(guò)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解食品生產(chǎn)加工條件，掌握食品生產(chǎn)操作方法，熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)安全要求和規(guī)章制度。培養(yǎng)學(xué)生具有生產(chǎn)、檢測(cè)和分析，解決生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題的能力。

主要課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品工程原理、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品添加劑、食品安全和衛(wèi)生檢驗(yàn)等。

資格證書(shū)：學(xué)習(xí)期間，學(xué)生將取得計(jì)算機(jī)ITAT證書(shū)、英語(yǔ)應(yīng)用能力等級(jí)證書(shū)，國(guó)家職業(yè)技能鑒定部門頒發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師、食品質(zhì)量認(rèn)證內(nèi)審員等證書(shū)。

就業(yè)方向：從事食品行業(yè)的生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、品控分析和食品衛(wèi)生防疫工作。

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二、白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2007年3月經(jīng)省政府批準(zhǔn)，國(guó)家教育部備案的全日制公辦高職院校。校園占地面積18萬(wàn)平方米，建筑面積8.1萬(wàn)平方米。學(xué)院現(xiàn)有教職工312人，其中專任教師166人，教授26人，副高級(jí)職稱教師101人，“雙師型”教師97人，碩士研究生69人。在校生近3000人。學(xué)院設(shè)機(jī)電工程系、建筑工程系、汽車工程系、信息工程系、生化工程系、經(jīng)濟(jì)管理系、學(xué)前教育系、師范教育......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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