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一、內(nèi)蒙古經(jīng)貿(mào)外語(yǔ)職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

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專(zhuān)業(yè)名稱：酒店管理

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

主要課程：餐飲服務(wù)與管理、客房前廳管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、康體娛樂(lè)管理、旅游概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、內(nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、飯店設(shè)備管理、現(xiàn)代飯店管理、飯店?duì)I銷(xiāo)實(shí)務(wù)、飯店財(cái)務(wù)管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、飯店人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、飯店情景英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)

就業(yè)方向：可從事酒店前廳與客房相關(guān)工作。如客房預(yù)訂﹑ 前廳服務(wù)﹑領(lǐng)班﹑大堂經(jīng)理﹑客房服務(wù)。熟悉中餐﹑西餐﹑日式（韓式）的餐飲服務(wù)流程與服務(wù)技巧﹑可從事酒店餐飲部門(mén)的相關(guān)工作。如餐飲預(yù)訂﹑餐飲服務(wù)人員﹑領(lǐng)班﹑主管等工作。熟悉酒店康體娛樂(lè)各項(xiàng)工作的流程及服務(wù)技巧，能勝任酒店康體娛樂(lè)中心的服務(wù)人員﹑領(lǐng)班﹑主管等崗位。

職業(yè)證書(shū)：營(yíng)養(yǎng)師﹑營(yíng)養(yǎng)配餐員、人力資源培訓(xùn)師、心理咨詢師。

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二、內(nèi)蒙古經(jīng)貿(mào)外語(yǔ)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

內(nèi)蒙古經(jīng)貿(mào)外語(yǔ)職業(yè)學(xué)院是經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案，是具有頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷資格的全日制普通高等院校。學(xué)院座落于依山傍水、綠樹(shù)成蔭的大青山腳下，占地面積875畝，建筑面積8萬(wàn)多平方米，有完善的辦學(xué)條件和良好的教學(xué)設(shè)施。學(xué)院總規(guī)?？蛇_(dá)到6000余人，現(xiàn)有在校生2600余人，教職工107人，固定資產(chǎn)總值過(guò)億元，教學(xué)儀器設(shè)備總值700多萬(wàn)元，圖書(shū)......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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