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一、西安翻譯學院國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)介紹

以下是西安翻譯學院國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：國際郵輪乘務(wù)管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理等基本知識，具備較強的職業(yè)英語表達和溝通能力，以及乘務(wù)服務(wù)能力，從事國際郵輪乘務(wù)服務(wù)及管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。就業(yè)面向

主要面向國際郵輪服務(wù)行業(yè)，在國際（國內(nèi)）郵輪、國際（國內(nèi)）郵輪碼頭、游艇俱樂部及高星級酒店、濱海休閑會所，從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務(wù)及管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強的職業(yè)英語表達和交流能力；

3．具備郵輪餐飲服務(wù)與管理的能力；

4．具備郵輪客艙服務(wù)與管理的能力；

5．具備郵輪賓客服務(wù)與管理的能力：

6．具備郵輪休閑娛樂服務(wù)與管理的能力； 7．掌握船員基本安全、船舶保安意識和客船安全等技能。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪賓客服務(wù)與管理、郵輪實用英語、郵輪酒吧服務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂服務(wù)與管理等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行郵輪前廳、客艙、餐飲和酒吧等服務(wù)技能實訓。

在國際（國內(nèi)）郵輪、國際郵輪碼頭或高星級酒店進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

餐廳服務(wù)員客房服務(wù)員港口客運員

銜接中職專業(yè)舉例

酒店服務(wù)與管理旅游服務(wù)與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例

旅游管理酒店管理

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二、西安翻譯學院簡介

西安翻譯學院由我國當代杰出教育家、民辦教育拓荒者丁祖詒先生創(chuàng)辦。學校座落在西安市南郊風景秀麗的終南山下，其前身為創(chuàng)建于1987年的西安翻譯培訓學院。2000年經(jīng)陜西省人民政府批準成立西安翻譯職業(yè)學院，實施全日制高等職業(yè)教育。2005年經(jīng)教育部批準升格為本科高校，更名為西安翻譯學院。2009年獲得學士學位授予權(quán)。2013年順利通過教育部本科教學工作合格評估。201......【點擊查看全部內(nèi)容】

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