高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代高星級酒店經(jīng)營管理的基本管理知識和服務(wù)技能，掌握現(xiàn)代酒店業(yè)的相關(guān)法律和行業(yè)規(guī)范，具有較強(qiáng)的語言表達(dá)與溝通能力、英語應(yīng)用能力和決策能力，從事高星級酒店管理崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高星級酒店企業(yè)，從事服務(wù)管理和營銷策劃等工作。拓展崗位可以從事旅游行業(yè)的服務(wù)管理和營銷策劃等工作。

核心課程：酒店市場營銷與公關(guān)、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理、現(xiàn)代酒店禮儀規(guī)范、酒店法規(guī)與職業(yè)道德、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、中外飲食文化、中國茶藝和酒品飲料制作等。

教學(xué)特色：采用“三明治”教學(xué)模式，即“1+0.5+1+0.5”模式，學(xué)生在第三學(xué)期到校企合作企業(yè)進(jìn)行跟崗實踐，培養(yǎng)從業(yè)技能。開設(shè)旅游管理模塊課程、基礎(chǔ)泰語和旅游客源國概況等課程，突出東盟區(qū)域特色，培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生的跨文化知識和交際能力，拓寬就業(yè)渠道。

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二、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身是創(chuàng)建于1965年的廣西勞動大學(xué)，先后歷經(jīng)廣西農(nóng)學(xué)院熱帶作物分院(本科)、廣西農(nóng)墾職工大學(xué)、廣西農(nóng)工商職業(yè)大學(xué)等歷史階段。1998年經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)，成為廣西首批獨立改制的公辦高等職業(yè)院校。學(xué)院先后被評為全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀院校、全國高等教育學(xué)籍學(xué)歷管理工作先進(jìn)集體、全國高校后勤十年社......【點擊查看全部內(nèi)容】

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