高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：面向全球知名高端星級(jí)酒店，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論與知識(shí)，具有前廳接待服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理等多項(xiàng)技能的管理服務(wù)人員與業(yè)務(wù)主管。

核心課程：酒店經(jīng)營(yíng)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店服務(wù)禮儀、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游服務(wù)技能、宴席設(shè)計(jì)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理等。

就業(yè)方向：與南通濱江投資有限公司濱江酒店（洲際英才）、南京金鷹國(guó)際酒店管理有限公司、南通金陵能達(dá)酒店管理有限公司開展訂單培養(yǎng)，訂單培養(yǎng)學(xué)生可直接安排到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)就業(yè)，其他學(xué)生面向上海、蘇州、南京等地區(qū)的濱江洲際、綠洲國(guó)際、金鷹尚美、南京國(guó)青等高端星級(jí)酒店，從事酒店的服務(wù)與管理工作。畢業(yè)生通過(guò)3-5年的發(fā)展，逐步成為高端星級(jí)酒店的業(yè)務(wù)主管。

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二、江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所省屬公辦全日制普通高等學(xué)校。學(xué)校的辦學(xué)歷史可以追溯到1912年由著名愛國(guó)實(shí)業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)辦的我國(guó)第一所紡織專門學(xué)校，距今已有百年辦學(xué)歷史，具有深厚的文化底蘊(yùn)，為江蘇乃至全國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀人才。學(xué)校于1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，獨(dú)立升格為“南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院”，2006年取得了全國(guó)高職高專人才培......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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