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一、日照職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹
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專業(yè)名稱:食品營養(yǎng)與檢測
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學制:三年
專業(yè)介紹:
本專業(yè)以食品檢驗技術為特色,服務面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
主要課程:食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產(chǎn)等。
就業(yè)方向:大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗相關機構,從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作.
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二、日照職業(yè)技術學院簡介
日照職業(yè)技術學院始建于1987年的日照市第三職業(yè)高中,1993年升格為日照市經(jīng)濟學校,1998年經(jīng)教育部批準成為山東省首批高等職業(yè)院校之一。2014年,日照廣播電視大學(日照經(jīng)貿(mào)學校)和日照水產(chǎn)技工學校并入我校。目前,學院規(guī)劃占地1242畝,建筑面積42.6萬平方米,共有全日制在校生15000余人,教職工988人。設有海洋工程學院、建筑工程學院、機電工程學院、通用航空學院、現(xiàn)......【點擊查看全部內(nèi)容】
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