高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹，包括海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)解讀、海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)制、海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

以下是海南科技職業(yè)大學(xué)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：本專業(yè)為適應(yīng)海南自由貿(mào)易區(qū)的發(fā)展，探索自由貿(mào)易港新形勢(shì)，培養(yǎng)擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的基本線路，同時(shí)面向五星級(jí)酒店、餐飲酒樓、食品企業(yè)等單位，能夠從事烹調(diào)制作、營養(yǎng)配餐和餐飲管理等工作內(nèi)容。主要設(shè)置烹調(diào)工藝、面點(diǎn)制作、食品雕刻與冷拼、西餐制作、中國名菜、食品安全與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與配餐、宴席設(shè)計(jì)等專業(yè)核心課程。該專業(yè)是人們生活中必不可少的一項(xiàng)技能專業(yè)，隨著人們對(duì)于生活品質(zhì)要求越來越高，更加重視飲食營養(yǎng)問題，社會(huì)需求逐年增大。

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二、海南科技職業(yè)大學(xué)簡介

一、學(xué)校簡介海南科技職業(yè)大學(xué)是在2008年海南省建省20年并向國際旅游島華麗蛻變之時(shí)在原中央美術(shù)學(xué)院?？谛^(qū)的基礎(chǔ)上創(chuàng)建，于海南全面建設(shè)自由貿(mào)易區(qū)（港）時(shí)成功更名為海南科技職業(yè)大學(xué)，現(xiàn)有海口市美蘭和云龍兩個(gè)校區(qū)。學(xué)校秉承“科學(xué)、務(wù)實(shí)、厚德、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，堅(jiān)持“人才強(qiáng)校，質(zhì)量立校，特色興校”的辦學(xué)理念，立足海南，面向全國，著眼行業(yè)發(fā)展，關(guān)注......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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