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一、達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店與旅游管理和服務(wù)第一線需要，具有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握酒店與旅游管理的基本知識和基本技能，能夠從事酒店、旅游、會展、商務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)、市場調(diào)查、情報信息服務(wù)等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主干課程：酒店餐飲管理、酒店前廳管理、酒店客房管理、酒店營銷管理、酒店宴席設(shè)計、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)禮儀、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游實務(wù)、導(dǎo)游綜合知識、現(xiàn)代漢語言文學(xué)、旅游政策與法規(guī)、中國飲食文化等。

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二、達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所綜合性全日制國辦普通高等學(xué)校。學(xué)院占地面積1020畝，建筑面積33萬平方米，固定資產(chǎn)26000余萬元，教學(xué)、科研儀器設(shè)備總值7074萬元。圖書館現(xiàn)有各類圖書文獻資源101萬余冊，中文期刊628種，擁有數(shù)字資源容量13748GB。建有附屬醫(yī)院2家，非直屬附屬醫(yī)院3家，非直屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）附屬醫(yī)院6家。建有中央財政支持的護理實訓(xùn)基地和數(shù)控實訓(xùn)基地、機電教學(xué)......【點擊查看全部內(nèi)容】

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