高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，成為從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程：餐旅美學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店會(huì)計(jì)、餐廳及客房服務(wù)技巧、酒店企業(yè)經(jīng)營管理、公共關(guān)系、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用基礎(chǔ)、客房服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、中外筵宴知識(shí)、酒店設(shè)備、禮儀和形體訓(xùn)練、酒店英語等。

職業(yè)取向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店、旅游等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位。

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二、四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院因水而起，因水而興。學(xué)院創(chuàng)建于1956年，系省屬公辦全日制普通高校。學(xué)院恪守“禹脈傳承，厚德勵(lì)志”校訓(xùn)，秉承都江堰2200年水利文化積淀，歷經(jīng)幾代水利人培育，延續(xù)灌縣水利學(xué)校、灌縣水利?？茖W(xué)校、四川省水利學(xué)校、四川省水利電力學(xué)校歷史，于2003年升格為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。六十年來，學(xué)院立足四川、面向西部、依托水利、服務(wù)社會(huì)，為水......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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