高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）專業(yè)介紹，包括黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）專業(yè)解讀、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）專業(yè)學(xué)制、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（中餐烹飪、中西面點(diǎn)、西餐烹飪）

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)
中餐烹飪方向：培養(yǎng)既具有現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)，又能夠從事烹調(diào)的具體制作，在酒店，賓館，餐廳等單位擔(dān)任技術(shù)與管理工作的高級(jí)技術(shù)技能型人才。
中西面點(diǎn)方向：培養(yǎng)既具有現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)，又能夠從事中西面點(diǎn)品種的制作，在酒店，賓館，中西餐廳中擔(dān)任中式面點(diǎn)技術(shù)和西式面點(diǎn)技術(shù)工作的高級(jí)技術(shù)技能人才。
西餐烹飪方向：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，西餐專業(yè)技能強(qiáng)，餐飲管理能力優(yōu)，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)的西餐烹飪技術(shù)技能人才。
　
專業(yè)主任電話
楊清18986568285

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二、黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)組建的一所公立、全日制高等職業(yè)院校，全國文明單位，國家優(yōu)秀骨干高職院校，全國“五四紅旗團(tuán)委”單位、教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估優(yōu)秀院校、全國“高等職業(yè)院校服務(wù)貢獻(xiàn)50強(qiáng)”、全國首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)高職院校。學(xué)校特色鮮明，人才培養(yǎng)卓有成效，社會(huì)服務(wù)影響廣泛。陳至立、杜青林等歷任國家領(lǐng)導(dǎo)人考察學(xué)校時(shí)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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