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一、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：食品生物技術(shù)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

（央財(cái)支持國家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)/央財(cái)支持資源庫主持建設(shè)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：面向各類傳統(tǒng)發(fā)酵食品的生產(chǎn)企業(yè)、餐飲業(yè)等企事業(yè)單位，從事發(fā)酵食品生產(chǎn)、市場營銷、衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)測等生產(chǎn)、服務(wù)、管理工作

技術(shù)技能：具備微生物培養(yǎng)、化學(xué)檢驗(yàn)、儀器分析等方面基本操作技能，掌握食品生產(chǎn)操作、食品微生物發(fā)酵技術(shù)、各類食品檢驗(yàn)等技術(shù)技能

職業(yè)證書：考取食品檢驗(yàn)工、發(fā)酵工、釀酒工等國家職業(yè)資格證書

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二、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2001年，是一所公辦全日制高職院校，首批進(jìn)入天津海河教育園區(qū)。2010年學(xué)院被教育部、財(cái)政部批準(zhǔn)為國家示范性骨干高職院校建設(shè)單位，2015年以優(yōu)秀等級(jí)通過驗(yàn)收;2014年完成國家生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目并通過驗(yàn)收;2012年經(jīng)天津市教委批準(zhǔn)與天津商業(yè)大學(xué)開展聯(lián)合培養(yǎng)四年制高職人才試點(diǎn)工作。學(xué)院是濱海新區(qū)技能型緊缺人才培養(yǎng)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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