高考填報(bào)志愿時(shí)，藥膳與食療專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)崗位有哪些是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問題，以下是相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

1、就業(yè)方向與就業(yè)崗位

面向藥膳與食療配方、藥膳與食療方案制訂、傳統(tǒng)藥膳制作、快消品藥膳及現(xiàn)代藥膳制作等技術(shù)領(lǐng)域。

2、主要專業(yè)能力要求

具有在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下辨證施膳的能力;

具有制訂藥膳與食療方案的能力;

具有運(yùn)用中醫(yī)藥膳食療理論進(jìn)行藥膳組方的能力;

具有制作色、香、味、形、效膳品的能力;

具有制作現(xiàn)代藥膳的能力;

具有對(duì)病人及特殊人群制作營(yíng)養(yǎng)餐的能力;

具有藥膳食療產(chǎn)業(yè)+信息技術(shù)的思維，提高教育消費(fèi)者和開拓市場(chǎng)的能力;

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書：中醫(yī)體質(zhì)評(píng)估與應(yīng)用、醫(yī)養(yǎng)個(gè)案管理

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