高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專(zhuān)業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專(zhuān)業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)介紹，包括黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)解讀、黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)學(xué)制、黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)介紹

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專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：食品質(zhì)量與安全

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過(guò)去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

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二、黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)省政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案、省內(nèi)唯一一所公辦經(jīng)貿(mào)旅游類(lèi)高職院校，隸屬于黑龍江省商務(wù)廳。建院50余年來(lái)，學(xué)院秉承“質(zhì)量立校、文化興校、人才強(qiáng)?！钡霓k學(xué)理念和“修德強(qiáng)能、勵(lì)學(xué)敦行”的校訓(xùn)精神，形成了“應(yīng)用型、特色化、開(kāi)放式”的職教辦學(xué)模式。是黑龍江省優(yōu)秀骨干高職院校、旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、黑龍江省高技能人......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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