高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹，包括黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)解讀、黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)制、黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹

以下是黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)必備的專業(yè)理論知識(shí)，能在食品加工、流通和消費(fèi)等領(lǐng)域從事食品加工、貯運(yùn)、保藏、營(yíng)銷、營(yíng)養(yǎng)分析及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、衛(wèi)生檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、安全評(píng)價(jià)等一線工作的技術(shù)技能型人才。

行業(yè)需求：2005年10月公共營(yíng)養(yǎng)師被國(guó)家勞動(dòng)部正式公布為新職業(yè)，《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》和《營(yíng)養(yǎng)管理?xiàng)l例（草案）》中明確“逐步在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)推行營(yíng)養(yǎng)師制度”；我國(guó)于2009年6月1日正式開(kāi)始實(shí)施《食品安全法》，明確要求：每個(gè)企業(yè)至少有一名持證上崗的專業(yè)檢測(cè)技術(shù)人員，專業(yè)人才缺口大。

就業(yè)崗位：在醫(yī)院、酒店、食品加工等單位從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)、膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)治療工作；食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品策劃、配方設(shè)計(jì)、認(rèn)證、銷售等崗位；食品加工企業(yè)、食品監(jiān)管部門(mén)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫等部門(mén)從事食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、實(shí)驗(yàn)室管理等工作。

主干課程：食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品摻偽檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)與疾病、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)、食品加工技術(shù)、食品添加劑應(yīng)有技術(shù)等。

可獲證書(shū)：在校期間可獲得焙烤工、營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品檢驗(yàn)工、公共營(yíng)養(yǎng)師、ISO內(nèi)審員等職業(yè)資格證書(shū)。

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二、黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)院始建于1958年，是經(jīng)黑龍江省政府批準(zhǔn)、教育部備案，面向全國(guó)招生的公辦、全日制普通高等職業(yè)院?！，F(xiàn)設(shè)有生態(tài)工程學(xué)院、城市建設(shè)學(xué)院、家居工程學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、信息工程學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、人文學(xué)院七個(gè)二級(jí)學(xué)院，40個(gè)專業(yè)，在校生7215人。學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師301人，其中教授53人；博士、碩士和在讀學(xué)位教師108人；具有工程監(jiān)理、注冊(cè)會(huì)計(jì)師......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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