第一單元 食物生產(chǎn)與社會(huì)生活
第1課 從食物采集到食物生產(chǎn)
第2課 新航路開(kāi)辟后的食物物種交流
第3課 現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、 儲(chǔ)備與食品安全
第二單元 生產(chǎn)工具與勞作方式
第4課 古代的生產(chǎn)工具與勞作
第5課 工業(yè)革命與工廠制度
第6課 新科技革命與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展
第三單元 商業(yè)貿(mào)易與日常生活
第7課 古代的商業(yè)貿(mào)易
第8課 世界市場(chǎng)與商業(yè)貿(mào)易
第9課 20世紀(jì)以來(lái)人類(lèi)的經(jīng)濟(jì)與生活
第四單元 村落、城鎮(zhèn)與居住環(huán)境
第10課 古代的村落、集鎮(zhèn)和城市
第11課 近代以來(lái)的城市化進(jìn)程
第五單元 交通與社會(huì)變遷
第12課 水陸交通的變遷
第13課 現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)男伦兓?BR>第六單元 醫(yī)療與公共衛(wèi)生
第14課 古代的疫病與醫(yī)學(xué)成就
第15課 現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生體系與社會(huì)生活
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