高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)介紹，包括廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)解讀、廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)學(xué)制、廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)介紹

以下是廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院餐飲管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：餐飲管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

餐飲管理與服務(wù)專業(yè)是為適應(yīng)我省現(xiàn)代餐飲服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展需求，于2009年開(kāi)設(shè)的，是我省高職院校中最早開(kāi)設(shè)餐飲類人才培養(yǎng)的專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生既懂技能又懂管理，既有文化素養(yǎng)又有職業(yè)操守，受到企業(yè)好評(píng)。該專業(yè)因畢業(yè)生多技傍身，高薪就業(yè)，創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯；優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)生海外就業(yè)，月入過(guò)萬(wàn)；就業(yè)前景好，職位晉升快而受到家長(zhǎng)和學(xué)生的青睞。餐飲管理與服務(wù)專業(yè)水準(zhǔn)在全省處于領(lǐng)先地位，在全國(guó)也有較高的知名度，近年來(lái)師生參加各級(jí)各類技能競(jìng)賽取得了優(yōu)異的成績(jī)，在2011年北京舉行的第二屆全國(guó)高校烹飪技能大賽中，該專業(yè)學(xué)生代表隊(duì)獲金獎(jiǎng)，熱菜金獎(jiǎng)，面點(diǎn)銀獎(jiǎng)；專業(yè)教師陳歡歡獲得職工類金獎(jiǎng)；在2012年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組廣東選拔賽烹飪項(xiàng)目比賽中，本專業(yè)學(xué)生代表隊(duì)獲團(tuán)體一、二等獎(jiǎng)；在2013年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組廣東選拔賽中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)和西餐宴會(huì)服務(wù)項(xiàng)目比賽中，本專業(yè)學(xué)生獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)；在2014年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組廣東選拔賽中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目比賽中，本專業(yè)學(xué)生獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)；在2014年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組廣東選拔賽烹飪項(xiàng)目比賽中，本專業(yè)學(xué)生獲團(tuán)體第一名、中餐熱菜第一名、中餐面點(diǎn)第二名。經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，積累了相當(dāng)豐富的職業(yè)教育辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，得到社會(huì)廣泛的贊譽(yù)，被譽(yù)為省內(nèi)餐飲業(yè)的“黃埔軍?！?“餐飲經(jīng)理的搖籃”

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*小提示：本文數(shù)據(jù)來(lái)源于院校官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)整理，僅供個(gè)人分享參考之用。

二、廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的廣州市屬普通高校，創(chuàng)辦于1964年。學(xué)院以先進(jìn)的教育理念、獨(dú)特的辦學(xué)思路、優(yōu)秀的師資隊(duì)伍、優(yōu)雅的校園環(huán)境、鮮明的高職特色，致力于培養(yǎng)具有現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和綜合職業(yè)能力、素質(zhì)全面，能適應(yīng)二十一世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才。作為一所有著五十多年歷史的公辦高校，近年來(lái)，在不斷......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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