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一、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：數(shù)據(jù)更新中

專業(yè)介紹：
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)為成都市特色專業(yè)，院級特色專業(yè)，中國特色高水平專業(yè)群核心專業(yè)之一。建設“雙螺旋遞進” 特色人才培養(yǎng)模式，面向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品（食品）加工、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理和營銷的一線崗位需求，培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、環(huán)保意識、質(zhì)量農(nóng)業(yè)意識、健康個性品格、國際化視野，掌握農(nóng)產(chǎn)品加工、檢測、品控、流通及營銷等知識和技術技能，面向農(nóng)產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)、管理、營銷及其質(zhì)量安全控制領域的，有一定創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技術技能人才。經(jīng)過行業(yè)3-5年發(fā)展，能成為企業(yè)骨干技術人才或技術管理人才。
主要課程：
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術、糧油加工技術、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術、果蔬加工技術、農(nóng)產(chǎn)品微生物檢驗技術、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測技術、畜產(chǎn)品加工技術、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與控制等專業(yè)課程。
就業(yè)方向：
畢業(yè)生主要從事食品檢測和加工相關工作，成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認證申請代理人員、電商生鮮農(nóng)產(chǎn)品的倉儲物流管理人員、應用物聯(lián)網(wǎng)技術進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與質(zhì)量控制的智能化管理技術人員等，也可在農(nóng)產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)加工企業(yè)、三方檢測機構、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)部門、科研院所、果蔬生產(chǎn)基地等企事業(yè)單位就業(yè)，也可從事自主經(jīng)營（如：農(nóng)產(chǎn)品商品化處理、烘焙食品加工、農(nóng)產(chǎn)品電商等）。

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二、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院簡介

1958年，中央政治局會議在成都召開，為貫徹落實“成都會議”精神，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院的前身四川省溫江農(nóng)業(yè)學校應運而生。上世紀80年代在全國率先探索招生分配改革和以加強實踐教學為突破口的教育教學改革，開創(chuàng)人才直通農(nóng)村之路，享譽全國。2002年，學院獨立升格為高職院校，是成都市舉辦的第一所高職院校、四川省唯一一所農(nóng)業(yè)高職院校。2005年，成都畜牧獸醫(yī)學......【點擊查看全部內(nèi)容】

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