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一、黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（聯(lián)合培養(yǎng)）專業(yè)介紹

以下是黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)（聯(lián)合培養(yǎng)）專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)（聯(lián)合培養(yǎng)）

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo):面向食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高級技術(shù)技能型人オ，具備從事生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)操作、車間管理、質(zhì)量控制、檢測化驗(yàn)和行政內(nèi)勤等崗位所需的專業(yè)知識和實(shí)踐技能。主干課程:食品企業(yè)管理、發(fā)酵工程技術(shù)、乳制品加工技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、果蔬飲料生產(chǎn)、檢測分析技術(shù)、食品質(zhì)量與安全。就業(yè)方向:畢業(yè)生供不應(yīng)求，面向黑龍江及東北地區(qū)的大中型生物發(fā)酵、乳品生產(chǎn)、肉品生產(chǎn)、糧油食品生產(chǎn)、烘焙食品加工、果蔬飲料生產(chǎn)等食品企業(yè)就業(yè)，也可到京津翼、長三角等地區(qū)的食品企業(yè)就業(yè)。崗位包括生產(chǎn)技術(shù)員、自動化生產(chǎn)線控制員、品質(zhì)監(jiān)控員、檢測化驗(yàn)員、產(chǎn)品銷售員、產(chǎn)品研發(fā)及企業(yè)管理等;優(yōu)秀者可晉升為生產(chǎn)經(jīng)理、技術(shù)主管、品控主管、化驗(yàn)室主任、銷售經(jīng)理等重要職位?？蓪Ｉ具M(jìn)入省屬重點(diǎn)本科，也可自主創(chuàng)業(yè)。

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二、黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院簡介

黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院坐落在哈爾濱市松花江北岸大學(xué)城內(nèi)，國家公辦。學(xué)院是教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀學(xué)校、黑龍江省首批骨干高等職業(yè)院校、黑龍江省高水平高職院校立項(xiàng)建設(shè)院校、國家職業(yè)院校數(shù)字校園實(shí)驗(yàn)校。辦學(xué)歷史悠久。學(xué)院由1948年建校的原黑龍江省北安農(nóng)業(yè)學(xué)校和1958年建校的原黑龍江省水產(chǎn)學(xué)校合并組建。經(jīng)過多年的建設(shè)與發(fā)展，學(xué)院的辦......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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