高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專(zhuān)業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專(zhuān)業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹，包括上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)解讀、上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)制、上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

以下是上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)：
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁有較強(qiáng)的酒店服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理能力、開(kāi)拓與創(chuàng)新能力，并具有國(guó)際視野，具備在跨文化環(huán)境中工作的高素質(zhì)實(shí)用型人才。畢業(yè)生能夠勝任國(guó)際品牌酒店的前廳、餐飲、客房、預(yù)訂、銷(xiāo)售、行政、財(cái)務(wù)、人事、采購(gòu)等部門(mén)的工作。
專(zhuān)業(yè)特色：
通過(guò)與國(guó)內(nèi)外一線品牌酒店合作，強(qiáng)調(diào)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)模式，邀請(qǐng)來(lái)自于酒店行業(yè)的高級(jí)技師、高層管理人員、專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。在完成大學(xué)英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，開(kāi)設(shè)以“日語(yǔ)”為第二外語(yǔ)的課程，強(qiáng)化學(xué)生外語(yǔ)口語(yǔ)能力的訓(xùn)練。學(xué)生參加全國(guó)職業(yè)院校技能大賽、上海市星光計(jì)劃技能大賽、上海旅游職教集團(tuán)技能大賽并取得優(yōu)秀成績(jī)。學(xué)生在2018年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽“導(dǎo)游服務(wù)”賽項(xiàng)獲全國(guó)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。
就業(yè)前景：
畢業(yè)生可從事酒店前臺(tái)接待、禮賓、賓客關(guān)系、餐廳接待、房務(wù)中心、行政樓層接待、銷(xiāo)售部、人力資源部、財(cái)務(wù)部等，以及相關(guān)旅游、會(huì)展行業(yè)的一線接待及管理崗位。畢業(yè)生工作3-5年后，能夠勝任酒店主管或副理等崗位。就業(yè)單位有上海波特曼麗思卡爾頓酒店、上海復(fù)旦皇冠假日酒店、衡山賓館、寶隆賓館、星巴克、沃歌斯等。2019年就業(yè)率為100%。
主要課程：
酒店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、酒店情景英語(yǔ)、日語(yǔ)會(huì)話、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、酒水與酒吧管理、茶藝、插花藝術(shù)等。
資格證書(shū)：
大學(xué)英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)一級(jí)證書(shū)、酒店外語(yǔ)、前廳、餐飲、調(diào)酒、咖啡制作、茶藝等職業(yè)資格證書(shū)。

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二、上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1993年由同濟(jì)大學(xué)退休教師舉辦、經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)成立、2001年納入全國(guó)普通高等教育統(tǒng)一招生計(jì)劃的全日制普通高等院校，目前在校生5700余人學(xué)院源于同濟(jì)、院長(zhǎng)來(lái)自同濟(jì)、師資主引同濟(jì)、辦學(xué)依托同濟(jì)，教學(xué)管理秉承同濟(jì)大學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的優(yōu)良傳統(tǒng)。首任董事長(zhǎng)為土木建筑領(lǐng)域著名專(zhuān)家、兩院院士、同濟(jì)大學(xué)名譽(yù)校長(zhǎng)李國(guó)豪；前任董事長(zhǎng)為上海......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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