高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹，包括黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)解讀、黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)學制、黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標、黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)學習內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

以下是黑龍江商業(yè)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)面向高星級酒店及餐飲企業(yè)管理、服務第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

專業(yè)核心課程：餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、酒水知識、酒店服務心理學、酒店管理實務、飲食文化、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店英語等課程。

★就業(yè)方向：本專業(yè)與萬豪酒店訂單培養(yǎng)，部分計劃與喜來登酒店、香格里拉酒店聯(lián)合培養(yǎng)、定向就業(yè)，實訓合格者，返三年學費。從事各類高星級酒店的餐廳服務、前廳接待服務、樓層管理、大堂經(jīng)理、商務部門的洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務、高星級酒店的市場調(diào)查等崗位工作。

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二、黑龍江商業(yè)職業(yè)學院簡介

黑龍江商業(yè)職業(yè)學院是經(jīng)省政府批準、國家教育部備案、獨立設(shè)置的一所公辦全日制普通高等院校，坐落在秀美靈和的鏡泊湖畔—牡丹江市。學院始建于1958年，前身為黑龍江省蠶業(yè)學校，1972年定名為黑龍江省牡丹江商業(yè)學校，1995年更名為黑龍江財貿(mào)學校，2000年被國家教育部首批命名為國家級重點中專學校。2003年3月，經(jīng)黑龍省人民政府批準，在黑龍江省財貿(mào)學校的基礎(chǔ)上組......【點擊查看全部內(nèi)容】

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