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一、河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：國際郵輪乘務(wù)管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：數(shù)據(jù)更新中

專業(yè)介紹：基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握郵輪餐飲服 務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理等基本知識，具備較強(qiáng)的職業(yè)英語表達(dá)和溝通能力，以及乘 務(wù)服務(wù)能力，從事國際郵輪乘務(wù)服務(wù)及管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向 主要面向國際郵輪服務(wù)行業(yè)，在國際（國內(nèi)）郵輪、國際（國內(nèi)）郵輪碼頭、游艇俱樂 部及高星級酒店、濱海休閑會所，從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務(wù)及管理等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備較強(qiáng)的職業(yè)英語表達(dá)和交流能力； 3．具備郵輪餐飲服務(wù)與管理的能力； 4．具備郵輪客艙服務(wù)與管理的能力； 5．具備郵輪賓客服務(wù)與管理的能力： 6．具備郵輪休閑娛樂服務(wù)與管理的能力； 7．掌握船員基本安全、船舶保安意識和客船安全等技能。 核心課程與實習(xí)實訓(xùn) 1．核心課程 郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪賓客服務(wù)與管理、郵輪實用英語、郵 輪酒吧服務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂服務(wù)與管理等。 2．實習(xí)實訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行郵輪前廳、客艙、餐飲和酒吧等服務(wù)技能實訓(xùn)。 在國際（國內(nèi)）郵輪、國際郵輪碼頭或高星級酒店進(jìn)行實習(xí)。 職業(yè)資格證書舉例 餐廳服務(wù)員客房服務(wù)員港口客運(yùn)員 銜接中職專業(yè)舉例 酒店服務(wù)與管理旅游服務(wù)與管理 接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

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二、河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的、全國唯一以“建材”命名的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，被國家勞動和社會保障部評為“創(chuàng)新能力培訓(xùn)實驗學(xué)?！?，被中國教育科學(xué)研究院和全國高職高專協(xié)作會評為“中國十大特色高職院?！保墙逃咳珖ú慕讨肝敝魅螁挝?、河北省建材職業(yè)教育集團(tuán)牽頭單位，是河北省建材工業(yè)協(xié)會副會長單位、河北省硅酸鹽......【點擊查看全部內(nèi)容】

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