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          【精選】市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃集錦十篇

          Ai高考 · 范文大全
          2023-04-02
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          【精選】市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃集錦十篇

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇1

          1 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃策劃是指人們?yōu)榱诉_(dá)到某種預(yù)期的目標(biāo),借助科學(xué)、系統(tǒng)的方法和創(chuàng)造性的思維,對(duì)策劃對(duì)象的環(huán)境因素進(jìn)行分析,對(duì)資源進(jìn)行重新組合和優(yōu)化配置而進(jìn)行的調(diào)查、分析、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)并制定行動(dòng)方案的行為。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃是指在對(duì)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行準(zhǔn)確分析并有效運(yùn)用經(jīng)營(yíng)資源的基礎(chǔ)上,對(duì)一定階段內(nèi)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的行動(dòng)方針、目標(biāo)、戰(zhàn)略以及實(shí)施方案與具體措施進(jìn)行設(shè)計(jì)和計(jì)劃。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的內(nèi)容包含市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)組合4P戰(zhàn)術(shù)四個(gè)方面的內(nèi)容。

          1.1 市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略所謂市場(chǎng)細(xì)分,就是企業(yè)按照影響市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)者的欲望和需要,購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和行為等諸因素,根據(jù)單一因素或多個(gè)因素對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。

          選用的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)越多,相應(yīng)的子市場(chǎng)也就越多,每一子市場(chǎng)的容量相應(yīng)就越小,反之亦然。如何尋找合適的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有效細(xì)分,在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中并非易事。市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)是為了聚合,即在需求不同的市場(chǎng)中把需求相同的消費(fèi)者聚合到一起。這一概念的提出,對(duì)于企業(yè)的發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。對(duì)于市場(chǎng)決策者而言,進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的目的是針對(duì)每個(gè)購(gòu)買(mǎi)者群體采取獨(dú)特的產(chǎn)品或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略以獲得最佳收益。企業(yè)細(xì)分市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)還有很多,比如按使用程度的細(xì)分市場(chǎng)、按生活習(xí)慣的細(xì)分市場(chǎng)、按教育程度的細(xì)分市場(chǎng)等等,企業(yè)需要結(jié)合自身行業(yè)的特點(diǎn)和所提供產(chǎn)品的特性來(lái)決定使用哪一種細(xì)分市場(chǎng)方法,或者選用幾種不同的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)組合來(lái)進(jìn)行不同層次的市場(chǎng)細(xì)分工作。因此,在具體實(shí)施銷(xiāo)售的時(shí)候有必要進(jìn)行更為明確的目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分,根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段,針對(duì)更加明確的目標(biāo)客戶(hù),使用合適的營(yíng)銷(xiāo)策略和方式。對(duì)市場(chǎng)細(xì)分的作用,學(xué)術(shù)界曾從不同的角度將市場(chǎng)細(xì)分的作用概括為以下五點(diǎn):有利于企業(yè)挖掘市場(chǎng)機(jī)會(huì),形成新的富有吸引力的目標(biāo)市場(chǎng);有利于選擇目標(biāo)市場(chǎng)和制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略;有利于集中人力、物力投入目標(biāo)市場(chǎng);有利于企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)效益;有利于取得較好的社會(huì)效益??傊?,市場(chǎng)細(xì)分是企業(yè)發(fā)現(xiàn)良機(jī)、發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、提高市場(chǎng)占有率的有力手段。市場(chǎng)細(xì)分對(duì)中小企業(yè)更有重要意義。中小企業(yè)資金少、資源薄弱、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不如大公司,但如果能通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分找到一個(gè)尚未被大公司注意和占領(lǐng)的較小細(xì)分市場(chǎng),找到力所能及的良機(jī),見(jiàn)縫插針,拾遺補(bǔ)缺,那么在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中便能求得生存和發(fā)展。

          1.3 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的考慮,其實(shí)就是對(duì)企業(yè)價(jià)值增值過(guò)程的分析。

          在營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的整個(gè)過(guò)程,涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品延伸、品牌組合、價(jià)格組合、渠道組合、區(qū)域拓展、分銷(xiāo)配送、促銷(xiāo)推廣等各個(gè)環(huán)節(jié),企業(yè)必須找出產(chǎn)品價(jià)值到底在各環(huán)節(jié)之間是如何實(shí)現(xiàn)的,優(yōu)勢(shì)在哪個(gè)環(huán)節(jié),劣勢(shì)又在哪個(gè)環(huán)節(jié),現(xiàn)行的運(yùn)營(yíng)模式是否符合行業(yè)的運(yùn)作規(guī)律,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比存在何種差異,這些差異對(duì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的影響程度有多大,等等。在經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容分析的基礎(chǔ)之上,企業(yè)才有可能找到真正戰(zhàn)略的關(guān)鍵點(diǎn),也才有可能發(fā)現(xiàn)實(shí)效的盈利模式。我們說(shuō),只有這樣的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)才是真正具有價(jià)值的。目前大多數(shù)企業(yè)的現(xiàn)狀是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)來(lái)替代營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,通過(guò)給定各個(gè)大區(qū)、分公司或者辦事處一定的銷(xiāo)售指標(biāo)和市場(chǎng)績(jī)效目標(biāo)來(lái)當(dāng)作企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的操作綱要。正確的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略方案必須經(jīng)過(guò)正確的方法。上述對(duì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略有了淺顯的描述,但對(duì)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略、管理及控制、激勵(lì)機(jī)制企業(yè)還應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際狀態(tài),進(jìn)行合理化的制定。分析企業(yè)的實(shí)際狀態(tài)應(yīng)包括企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)技能、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)規(guī)模、品牌形象地位等,根據(jù)這些具體實(shí)施企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇2

          主辦單位:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院品牌戰(zhàn)略研究所

          承辦單位:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)

          合作單位:***銷(xiāo)售部

          決賽地點(diǎn):德龍會(huì)堂

          活動(dòng)范圍:梅州市

          參與對(duì)象:嘉應(yīng)學(xué)院全體學(xué)生

          一、具體安排:

          (一)宣傳方式如下:

          1、橫幅、海報(bào)、展板宣傳

          2、廣播宣傳

          3、宣傳單

          4、網(wǎng)絡(luò)宣傳(微博、博客等)

          5、校外宣傳(由合作單位負(fù)責(zé))

          (二)比賽要求::

          1、策劃對(duì)象:華富建材、簡(jiǎn)一陶瓷兩大品牌

          2、針對(duì)區(qū)域:以梅州城區(qū)為重點(diǎn),輻射七縣一區(qū)

          3、策劃時(shí)間:三年規(guī)劃(20xx-20xx)

          4、參賽團(tuán)隊(duì)完成問(wèn)卷調(diào)查不少于200份,弄虛作假者一旦發(fā)現(xiàn)取消比賽資格(調(diào)查表原件與方案一起提交)。

          5、針對(duì)華富建材的服務(wù)優(yōu)勢(shì)、目標(biāo)消費(fèi)群體特征、當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,就華富建材如何作出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和方案策劃,以達(dá)到提升華富建材在梅州市場(chǎng)的品牌知名度,擴(kuò)大華富建材在梅州市場(chǎng)的銷(xiāo)售量,打造梅州建筑材料品牌——華富建材之目的。

          (三)大賽指南:

          1、市場(chǎng)調(diào)研大賽主要針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,由參賽團(tuán)隊(duì)自行設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查表、開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查、進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,完成市場(chǎng)分析報(bào)告。

          2、品牌策劃大賽包括“品牌規(guī)劃”、“市場(chǎng)推廣”兩大模塊,具體如下:

          (1)品牌規(guī)劃:梅州城區(qū)及七縣一區(qū)的品牌試點(diǎn)推廣,針對(duì)華富建材品牌文化,制定市場(chǎng)調(diào)研方案、品牌策劃方案。

          (2)市場(chǎng)推廣:針對(duì)不同目標(biāo)市場(chǎng)的特定消費(fèi)群體(例如:企業(yè)老板、老師、機(jī)關(guān)單位、政府人員等),制定相應(yīng)有效的推廣方式。

          (四)比賽形式:

          1、結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí),參賽隊(duì)伍根據(jù)大賽主題及相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析并設(shè)計(jì)一份策劃市場(chǎng)調(diào)研方案,從初賽中評(píng)選出5份優(yōu)秀方案進(jìn)入決賽。

          2、在市場(chǎng)調(diào)研大賽中的參賽者可以繼續(xù)參加品牌策劃大賽,并設(shè)計(jì)一份品牌策劃方案,從初賽中評(píng)選出10份方案進(jìn)入復(fù)賽,最終選出5份優(yōu)秀方案進(jìn)入決賽。

          (五)參賽方式:

          1.品牌策劃大賽的參賽者必須是市場(chǎng)調(diào)研大賽的參賽者。

          2.參賽者以組為單位,每組3—8人(注意:成員名單中第一個(gè)應(yīng)為組長(zhǎng),有客戶(hù)加盟的團(tuán)隊(duì)將適當(dāng)加分),組長(zhǎng)將參賽團(tuán)隊(duì)名單上交到經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室。

          3.上交參賽團(tuán)隊(duì)名單時(shí)間:

          市場(chǎng)調(diào)研大賽20xx年9月26日(星期一)下午16:30—17:30,

          品牌策劃大賽20xx年2月24日(星期五)下午16:30—17:30

          (六)投稿方式:

          2、品牌策劃大賽初賽各參賽者將市場(chǎng)調(diào)研大賽策劃書(shū)以及POWERPOINT演示稿存盤(pán)在20xx年4月25日下午16:30—17:30前交至經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室。統(tǒng)一用檔案袋裝好,并注明“隊(duì)名”,待檢查完畢后,當(dāng)場(chǎng)封檔。

          (七)作品要求:

          1、初賽由參賽團(tuán)隊(duì)自主選擇相應(yīng)教師作為指導(dǎo)員,作品撰寫(xiě)規(guī)范。進(jìn)入復(fù)賽后由主辦單位指派專(zhuān)業(yè)老師輔導(dǎo)。

          2、大賽提交策劃書(shū)需是A4紙,頁(yè)邊距上下左右為2.5厘米,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、數(shù)字必須使用規(guī)范。

          二、大賽主要流程

          (一)時(shí)間安排:

          1、市場(chǎng)調(diào)研大賽:

          9月19日(星期一):通知發(fā)到各學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)

          9月26日(星期一):上交參賽團(tuán)隊(duì)名單

          9月28日(星期三):品牌戰(zhàn)略研究所、華富建材專(zhuān)職人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)

          10月1日—11月18日:參賽者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研策劃并準(zhǔn)備參賽作品

          11月18日:上交作品

          2、品牌策劃大賽:

          2月25日—4月1日:參賽者進(jìn)行品牌調(diào)研策劃

          4月2日—4月24日:準(zhǔn)備參賽作品

          4月25日:交參賽作品

          4月27日—4月29日:初賽評(píng)審

          4月30日(星期一):公布進(jìn)入復(fù)賽小組名單

          5月5日(星期六):進(jìn)行復(fù)賽

          5月7日(星期一):公布進(jìn)入決賽小組名單

          5月19日(星期六):決賽彩排

          5月25日(星期五):決賽(策劃方案現(xiàn)場(chǎng)答辯)

          (二)決賽方式:

          2、專(zhuān)業(yè)評(píng)委根據(jù)選手演示結(jié)果針對(duì)其方案存在的各方面優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)。

          3、合作單位將會(huì)邀請(qǐng)客戶(hù)作為大眾評(píng)委進(jìn)行投票,投票結(jié)果將占總成績(jī)的20%。

          4、最后綜合投票、演示及問(wèn)答結(jié)果評(píng)出各小組的成績(jī)。

          (三)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

          1、市場(chǎng)調(diào)研大賽:

          冠軍:獎(jiǎng)金1000元(1名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)7分

          亞軍:獎(jiǎng)金800元(1名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)5分

          季軍:獎(jiǎng)金500元(1名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)4分

          優(yōu)秀獎(jiǎng):獎(jiǎng)金300元(2名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)3分

          2、品牌策劃大賽:

          冠軍:獎(jiǎng)金1500元(1名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)8分

          亞軍:獎(jiǎng)金1000元(1名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)6分

          季軍:獎(jiǎng)金800元(1名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)5分

          優(yōu)秀獎(jiǎng):獎(jiǎng)金500元(2名)+證書(shū)+綜合測(cè)評(píng)4分

          凡提交合格作品的團(tuán)隊(duì),可獲綜合測(cè)評(píng)2分,參加市場(chǎng)調(diào)研大賽的團(tuán)隊(duì)可獲100元調(diào)研經(jīng)費(fèi)。

          經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院品牌戰(zhàn)略研究所

          經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇3

          營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的構(gòu)造分為三大部分:一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析,二是策劃書(shū)正文內(nèi)容。三是效果預(yù)測(cè)即方案的可行性與操作性。

          (一)市場(chǎng)狀況分析

          要了解整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模的大小以及敵我對(duì)比的情況,市場(chǎng)狀況分析必須包含下列13項(xiàng)內(nèi)容:

          (1)整個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)前市場(chǎng)的規(guī)模。

          (2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。

          (3)競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。

          (4)消費(fèi)者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場(chǎng)目標(biāo)分析。

          (5)各競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。

          (6)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。

          (7)各競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。

          (8)各競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。

          (9)各競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。

          (10)競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析。

          (11)競(jìng)爭(zhēng)品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。

          (12)公司近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析。

          (13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競(jìng)爭(zhēng)品牌之間的優(yōu)劣對(duì)比分析。

          (二)策劃書(shū)正文

          一般的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)正文由七大項(xiàng)構(gòu)成,現(xiàn)簡(jiǎn)單扼要說(shuō)明。

          (1)公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策

          策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細(xì)致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);

          1。確定目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。

          2。銷(xiāo)售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn)。

          3。制定價(jià)格政策。

          4。確定銷(xiāo)售方式。

          5。廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。

          6。促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

          7。公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。

          (2)企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)

          所謂銷(xiāo)售目標(biāo),就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。

          銷(xiāo)售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn):

          為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的成敗提供依據(jù)。

          為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù)。

          為擬定下一次銷(xiāo)售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。

          (3)產(chǎn)品的推廣計(jì)劃

          策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。

          ①目標(biāo)

          策劃書(shū)必須明確地表示,為了實(shí)現(xiàn)整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的銷(xiāo)售目標(biāo),所希望達(dá)到的推廣活動(dòng)的目標(biāo)。一般可分為:長(zhǎng)期,中期與短期計(jì)劃。

          ②策略

          決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,接下來(lái)要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷(xiāo)渠道運(yùn)用策略、促銷(xiāo)價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。

          廣告宣傳策略:針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少?使產(chǎn)品的特色與賣(mài)點(diǎn)深入人心。

          分銷(xiāo)渠道策略:當(dāng)前的分銷(xiāo)渠道的種類(lèi)很多,企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行,一般可分為:經(jīng)銷(xiāo)商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。

          促銷(xiāo)價(jià)格策略:促銷(xiāo)的對(duì)象,促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式,以及采取各種促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么。

          公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對(duì)象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么。

          ③細(xì)部計(jì)劃

          詳細(xì)說(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。

          廣告表現(xiàn)計(jì)劃:報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

          媒體運(yùn)用計(jì)劃:選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報(bào)紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外,也要考慮CRP(總視聽(tīng)率)與CPM(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)

          促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃:包括商品購(gòu)買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等。

          公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。

          (4)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃

          市場(chǎng)調(diào)查在營(yíng)銷(xiāo)策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào),是擬定營(yíng)銷(xiāo)策劃案的重要依據(jù)。此外,前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料,大都可通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查獲得,由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要。

          然而,市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),而不注意市場(chǎng)調(diào)查,這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。

          市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。

          (5)銷(xiāo)售管理計(jì)劃

          假如把營(yíng)銷(xiāo)策劃案看成是一種陸海空聯(lián)合作戰(zhàn)的話,銷(xiāo)售目標(biāo)便是登陸的目的。市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào),推廣計(jì)劃是??哲娧谧o(hù),而銷(xiāo)售管理計(jì)劃是陸軍行動(dòng)了,在情報(bào)的有效支援與強(qiáng)大??哲姷?掩護(hù)下,仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷(xiāo)售管理計(jì)劃的重要性不言而喻。銷(xiāo)售管理計(jì)劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計(jì)劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。

          (6)財(cái)務(wù)損益預(yù)估

          任何營(yíng)銷(xiāo)策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售目標(biāo),實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用(經(jīng)銷(xiāo)費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。

          三、方案的可行性與操作性分析

          這是對(duì)該方案的落實(shí)政策的進(jìn)一步過(guò)程,從某中意義上來(lái)說(shuō),他是計(jì)劃執(zhí)行的“前哨站”,一方面,對(duì)整個(gè)方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析,另一方面,對(duì)事后的執(zhí)行進(jìn)行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這也決定方案最后是否通過(guò)的重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇4

          一、綜述:

          四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。

          作為火鍋店,其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋,掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō),做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。

          二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查:

          (一)、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素:

          1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。

          2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

          3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

          (二)、客源的調(diào)查分析:

          1、服務(wù)對(duì)象分析:

          (1)、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;

          (2)、消費(fèi)者的年齡特征:如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;

          (3)、消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別;

          (4)、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征:不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

          當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

          2、顧客消費(fèi)行為分析:

          消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。

          (1)、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿(mǎn)足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型;

          (2)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系;

          (3)、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同;

          (4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在,對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

          3、顧客消費(fèi)特征分析:

          (1)、不確定性:大部分顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。

          (2)、隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。

          (3)、靈活性:這是由成功的品牌所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

          (4)、引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)作等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

          三、火鍋市場(chǎng)的劃分:

          (一)、劃分要求:

          1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng);

          2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分市場(chǎng),找準(zhǔn)位置;

          3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際,就大膽開(kāi)拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)市場(chǎng)。

          (二)、劃分種類(lèi):

          1、地理位置:火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體;而同一店和鍋品到了不同地域也會(huì)有變化。

          2、人口分類(lèi):受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。

          3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動(dòng)型,還是豪華張揚(yáng)型等,才能取得實(shí)效。

          4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動(dòng)散客、新客等,這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴(lài)等有關(guān)。

          四、火鍋市場(chǎng)的定位:

          (一)、火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):

          1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等;

          2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等;

          3、按來(lái)源分:川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;

          4、按經(jīng)營(yíng)分:品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

          開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。

          (二)、價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:

          1、高低結(jié)合法:在開(kāi)業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹(shù)立形象、打開(kāi)局面,實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。

          2、高高結(jié)合法:起點(diǎn)高,效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)也大,進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。

          3、品牌壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

          4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷(xiāo)為主。

          五、火鍋店的類(lèi)型:

          1、豪華型:

          豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。

          豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。

          2、大眾型:

          大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。

          大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

          3、風(fēng)味型:

          風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋品種比較定型,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn)。

          風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。

          4、自助型:

          自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿(mǎn)足感。

          自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿(mǎn)足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。

          六、火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式:

          1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng):

          此類(lèi)火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少,利潤(rùn)不高,資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化做出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中禁不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>

          因此,要采取獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店,必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

          2、合伙經(jīng)營(yíng):

          此類(lèi)火鍋店是有幾個(gè)人分別出資、或分別以技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制,遇到各種問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力;可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制;與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為:合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。

          因此,要采取合伙經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū),明確責(zé)權(quán)利及利潤(rùn)分配等。

          3、特許經(jīng)營(yíng):

          特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。

          一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí),具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟;對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè);成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化;清理凈化市場(chǎng);開(kāi)展連鎖配送等。

          實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開(kāi)花;其三是抓好人力資源。

          七、火鍋店的選址:

          1、火鍋店選址的區(qū)域因素:

          在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

          2、火鍋店選址的原則:

          第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,在確定火鍋品種;

          第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易"接近";

          第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時(shí)提倡自身綜合配套,多種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益;

          第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利。在開(kāi)業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。

          另外,還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。

          3、火鍋店的選址與布局:

          確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

          布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)散性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

          八、火鍋店的名稱(chēng)與設(shè)計(jì):

          1、名稱(chēng)與設(shè)計(jì)原則:要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。其主要作用包括傳播企業(yè)文化

          宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。

          2、名稱(chēng)設(shè)計(jì)基本規(guī)律:一是字體講究整體效果,好認(rèn)好讀好記;二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏;三是字體本意與寓意結(jié)合。

          3、名稱(chēng)設(shè)計(jì)基本要求:一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱(chēng)的幽默與寓意;三是火鍋店的名稱(chēng)與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合;四是火鍋店名稱(chēng)的外延性;五是火鍋店名稱(chēng)的取法的講究性;六是取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨(dú)創(chuàng)性。

          九、火鍋店的裝修:

          火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。總體來(lái)說(shuō),裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題:一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);二是店內(nèi)空氣混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過(guò)?。凰氖黔h(huán)境空間壓抑;五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。

          十、人員的管理:

          (一)、火鍋店人員的構(gòu)成:

          1、管理人員:包括(總)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員,上了一定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等;

          2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;

          3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

          (二)、火鍋店人員的管理:

          1、明確管理幅度,確定管理層次;

          2、實(shí)行專(zhuān)業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;

          3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;

          4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;

          5、講究服務(wù)技能技巧和服務(wù)效率。

          十一、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理:

          火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料與湯鹵的管理,而原料的價(jià)值是火鍋生產(chǎn)成本中的一項(xiàng)重要組成部分。原材料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。

          1、采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:

          采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:

          1)、品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確保火鍋的適銷(xiāo)對(duì)路;

          2)、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān);

          3)、價(jià)格合理,火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價(jià)格也是也不相同。因此,采購(gòu)人員應(yīng)該即時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本;

          4)、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷(xiāo),以銷(xiāo)定進(jìn)的原則,做到暢銷(xiāo)多進(jìn)、適銷(xiāo)批進(jìn)、滯銷(xiāo)不進(jìn)。

          5)、到貨及時(shí),火鍋品種具有一定隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量都難以預(yù)測(cè)。因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。

          2、儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理:

          1)、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋服務(wù)的一方面,儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上;

          2)、控制儲(chǔ)存?;疱伒膬?chǔ)存原料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此,火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資,確保合理的儲(chǔ)備定額;

          3)、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷(xiāo)。要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)地提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。

          4)、控制存貨的短缺殘損。其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。

          5)、日常保管和養(yǎng)護(hù)。應(yīng)當(dāng)做好原料分區(qū)存放、貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度,掌握溫度濕度、加強(qiáng)防護(hù)保養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生、防治微生物侵入和蟲(chóng)害,建立帳卡、定期盤(pán)點(diǎn)這五個(gè)方面的工作。

          6)、出庫(kù)管理。()食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作:一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù);二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)的不出等"三先一不"的原則。

          十二、四川火鍋的湯鹵:

          四川火鍋原湯的調(diào)制,決定著火鍋的風(fēng)味,也是制作火鍋?zhàn)铌P(guān)鍵的一環(huán)。四川火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

          紅湯是典型的四川流行火鍋基礎(chǔ)湯。此湯用途廣泛,四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點(diǎn)。

          白湯,也即清湯鹵,用途也廣,諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補(bǔ)火鍋等均用此湯,也是四川火鍋流行的基礎(chǔ)湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點(diǎn)。

          另外冷鍋湯也是近年來(lái)出現(xiàn)并火爆的新鍋品之一,如冷鍋魚(yú)、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質(zhì)地細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)。此類(lèi)冷鍋湯鹵可以保持原料形態(tài)和口感,因此非常受歡迎。

          要調(diào)制好原湯,首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調(diào)料。四川火鍋所用的主要調(diào)味品有:豆瓣(以郫縣豆瓣為上品)、豆豉、醪糟汁、花椒(以漢源所產(chǎn)為佳)、老姜、大蒜、干辣椒(以四川產(chǎn)"二金條"為佳品)、精鹽(以自貢產(chǎn)井鹽為佳)、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調(diào)味品從性質(zhì)上可分為脂溶性和水溶性?xún)深?lèi)。

          屬于脂溶性的調(diào)料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用這些調(diào)料時(shí),必須先用油煸炒,油量要超過(guò)味料,火力不能太大,煸炒時(shí)間應(yīng)稍微長(zhǎng)一些,才能使味道充分析出。

          屬于水溶性的調(diào)料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等,必須加入湯中才能出味。

          此外,具有揮發(fā)性的一些調(diào)料如花椒、辣椒、料酒等,受熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),也不能過(guò)短,過(guò)長(zhǎng)揮發(fā)過(guò)度,味感減弱,過(guò)短味感不夠。

          目前,一些新的調(diào)味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用于火鍋調(diào)味。

          有些調(diào)味品如老姜、大蒜、干辣椒等,在使用前必須進(jìn)行刀工處理。

          四川火鍋使用的食油,主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加鹵汁中的香味,保持原湯的溫度,增加用料的色澤;豬油除增加原湯香味外,可減弱用料的腥味、異味;菜油作煸炒原料和蘸味之用;麻油較少用于湯汁,多用于味碟。此外,還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等,也都是為了增加火鍋的香味和風(fēng)味。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇5

          摘要:本文通過(guò)分析,指出我國(guó)商品房市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的幾種問(wèn)題所在,有針對(duì)性地提出建議,具體分析了營(yíng)銷(xiāo)策劃模式,最后提出自己的見(jiàn)解。

          關(guān)鍵詞:商品房 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 模式

          1 我國(guó)商品房營(yíng)銷(xiāo)策劃現(xiàn)狀存在問(wèn)題。

          1.1 忽視全程營(yíng)銷(xiāo),過(guò)分注重企業(yè)收益

          在我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)上,很多房地產(chǎn)項(xiàng)目的品質(zhì)不高,房地產(chǎn)公司只注重經(jīng)濟(jì)效益,粗制濫造,偷工減料,不能保證房子建筑質(zhì)量,房屋設(shè)計(jì)不合理,尤其后續(xù)服務(wù)不到位,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商欺騙客戶(hù)等行為嚴(yán)重?fù)p毀了自己的信譽(yù)。最主要的是開(kāi)發(fā)

          商蓋完房子再找客戶(hù),不考慮廣大消費(fèi)者的實(shí)際需要,從不做充分的市場(chǎng)調(diào)查和完善的售后服務(wù),把房子賣(mài)完掙了錢(qián)了事。

          1.2 熱衷于炒作概念,忽略客戶(hù)真正需求

          隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展,地理位置差的地塊和郊區(qū)的地塊開(kāi)始熱起來(lái),“概念炒作”、“包裝地產(chǎn)”開(kāi)始出現(xiàn),炒作地產(chǎn)是一種很?chē)?yán)重的投機(jī)心態(tài),只是追求表面熱鬧,知名度有一定提高,無(wú)益于提高內(nèi)在素質(zhì),將會(huì)引發(fā)不少營(yíng)銷(xiāo)后遺癥,成為行業(yè)公害。事實(shí)上,客戶(hù)看重的不是炒作得是不是熱鬧,而是著重房屋質(zhì)量好、產(chǎn)品物超所值、合同信譽(yù)好、物業(yè)管理到位。

          1.3 過(guò)度依靠大量廣告,效果較差并且營(yíng)銷(xiāo)成本高

          由于房地產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的很激烈,很多開(kāi)發(fā)商熱衷于密集廣告,通過(guò)短期鋪天蓋地的宣傳達(dá)到快速賣(mài)房,為此投入大量廣告資金。但是,廣告宣傳不是決定性因素,項(xiàng)目本身質(zhì)量、環(huán)境、交通、設(shè)計(jì)等因素才是客戶(hù)決定購(gòu)買(mǎi)與否的主要因素。

          2 商品房營(yíng)銷(xiāo)策劃的對(duì)策

          2.1 加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,洞察客戶(hù)實(shí)際需求

          通過(guò)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查,研究分析出客戶(hù)群的真正需求,體現(xiàn)房地產(chǎn)項(xiàng)目每一個(gè)附加的功能,如:①項(xiàng)目自然環(huán)境,在項(xiàng)目中重視搞綠化,這樣就形成了綠色項(xiàng)目、宜居生活區(qū)的概念;②教育,通過(guò)與有名的小學(xué)、初中、高中等教育機(jī)構(gòu)合作,把人們關(guān)心對(duì)子女教育的興趣變成購(gòu)買(mǎi)動(dòng)力;③項(xiàng)目整體視覺(jué)效果,即對(duì)整體形象的設(shè)計(jì),項(xiàng)目銷(xiāo)售過(guò)程中注重對(duì)整體形象的宣傳、推廣,但“為環(huán)境而環(huán)境”可能會(huì)造成建筑與維護(hù)費(fèi)用很高,就失去了實(shí)際的作用;④項(xiàng)目中居住地水資源問(wèn)題,有水才能適合居住,才能更好引起客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)欲望;⑤樓宇管理數(shù)字化,在物業(yè)管理各個(gè)方面使用計(jì)算機(jī)智能數(shù)字化管理,提高效率和管理水平;⑥建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格,用建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)吸引客戶(hù)的興趣,并以世界其它經(jīng)典建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行模仿和比較,突出自己的特點(diǎn);⑦聚會(huì)娛樂(lè)場(chǎng)所,如果用聚會(huì)娛樂(lè)場(chǎng)所的大小、層次、功能提高客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)欲望,但之后的運(yùn)營(yíng)的高額費(fèi)用可能成為開(kāi)發(fā)商的一個(gè)負(fù)擔(dān);⑧物業(yè)管理公司的選擇,委托一家有名的物業(yè)管理公司管理,或提高物業(yè)管理各項(xiàng)服務(wù)的層次標(biāo)準(zhǔn),增加服務(wù)項(xiàng)目,以此促進(jìn)銷(xiāo)售;⑨城市四周邊緣,即以城市四周自然環(huán)境優(yōu)美、空氣新鮮等形成項(xiàng)目特色,但是,對(duì)住宅項(xiàng)目而言,居住環(huán)境配套性的缺失往往成為硬傷。隨著客戶(hù)理性程度的增加以及購(gòu)房目的的轉(zhuǎn)移,還是要求實(shí)實(shí)在在、扎扎實(shí)實(shí)的做好樓盤(pán)本身的開(kāi)發(fā)。

          一個(gè)成功的開(kāi)發(fā)商,要重視客戶(hù)的喜好和需求,根據(jù)客戶(hù)的需求進(jìn)行針對(duì)性的、滿(mǎn)足性的開(kāi)發(fā),這是一個(gè)根本性的問(wèn)題。如何才是一個(gè)好項(xiàng)目呢?要在以下幾個(gè)方面做好:項(xiàng)目配套設(shè)施;地理位置;整體環(huán)境;布局合理、戶(hù)型設(shè)計(jì);項(xiàng)目物業(yè)管理。

          2.2 明確目標(biāo)市場(chǎng)

          房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商在開(kāi)發(fā)之前進(jìn)行項(xiàng)目前期調(diào)查,然后通過(guò)科學(xué)分析,確定項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng),定位目標(biāo)客戶(hù)群,把握目標(biāo)客戶(hù)群體特點(diǎn),結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略,提出開(kāi)發(fā)基本思路,協(xié)助訂立符合市場(chǎng)需求和投資回報(bào)的開(kāi)發(fā)方案,項(xiàng)目規(guī)劃理念,最后形成項(xiàng)目定位。具體包括:項(xiàng)目整體市場(chǎng)定位;目標(biāo)客戶(hù)人群定位;項(xiàng)目開(kāi)發(fā)整體規(guī)劃建議(項(xiàng)目交通道路規(guī)劃建議、戶(hù)型布局設(shè)計(jì)建議、建筑整體風(fēng)格建議、建筑外立面設(shè)計(jì)建議、項(xiàng)目園林景觀規(guī)劃建議、社區(qū)配套設(shè)施建議、樓宇智能配套建議、房屋裝修標(biāo)準(zhǔn)建議、使用裝飾材料建議、項(xiàng)目物業(yè)管理建議)。

          首先:確定項(xiàng)目本身特色。包括對(duì)樓盤(pán)的整體設(shè)計(jì)和項(xiàng)目宜居環(huán)境的確立,在設(shè)計(jì)上突出表現(xiàn)樓盤(pán)的整體特色形象。在項(xiàng)目宜居環(huán)境上要體現(xiàn)出樓盤(pán)如何位置優(yōu)越,交通便利,生活配套設(shè)施齊全等。

          其次:調(diào)查目標(biāo)客戶(hù)群并借助科學(xué)方法進(jìn)行分析。掌握同一城市里同一時(shí)期內(nèi)各樓盤(pán)的開(kāi)發(fā)情況,根據(jù)不同項(xiàng)目的不同開(kāi)發(fā)理念,地理位置,銷(xiāo)售價(jià)格等確立影響自己樓盤(pán)銷(xiāo)售的對(duì)手,建立全方位跟蹤調(diào)查對(duì)手的檔案系統(tǒng),及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷(xiāo)售手段和銷(xiāo)售情況等,進(jìn)行分析,根據(jù)自己樓盤(pán)特點(diǎn),不斷地調(diào)整完善并最終確立自己的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)方案。

          2.3 創(chuàng)立名牌,培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)群

          房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展到今天,開(kāi)發(fā)商應(yīng)認(rèn)真考慮如何為自己的項(xiàng)目乃至企業(yè)建立自己的品牌形象,并借助品牌影響提高產(chǎn)品附加價(jià)值、增大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,爭(zhēng)取獲得更多的市場(chǎng)份額,促使客戶(hù)成為自己品牌的忠實(shí)客戶(hù)。通過(guò)對(duì)地產(chǎn)項(xiàng)目的整體包裝,以合適的形象營(yíng)銷(xiāo)向客戶(hù)傳達(dá)良好的企業(yè)品牌形象。企業(yè)形象設(shè)計(jì)內(nèi)容:項(xiàng)目周邊環(huán)境包裝、建筑施工及項(xiàng)目小區(qū)內(nèi)部環(huán)境包裝、物業(yè)管理包裝、營(yíng)銷(xiāo)部包裝、廣告策劃以及企業(yè)形象包裝等。通過(guò)形象設(shè)計(jì)及包裝,打造良好的企業(yè)聲譽(yù)、過(guò)硬的建筑工程質(zhì)量、完善的項(xiàng)目物業(yè)管理形象,從而確立一流的市場(chǎng)項(xiàng)目形象、做好名牌塑造的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在使客戶(hù)滿(mǎn)意、保證客戶(hù)利益的前提下通過(guò)正當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)活動(dòng)得到合理利潤(rùn)。

          3 全程營(yíng)銷(xiāo)策劃理論

          “全程策劃理論”概念就是以項(xiàng)目市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為主線,以“滿(mǎn)足客戶(hù)需求,提供有效供給”為目的,將項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查、項(xiàng)目市場(chǎng)分析、項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)、項(xiàng)目規(guī)劃布局、項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)、建筑工程控制、營(yíng)銷(xiāo)推廣、售后服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),進(jìn)行“全過(guò)程”策劃。潘彤先生以房地產(chǎn)全程營(yíng)銷(xiāo)策劃理論為指導(dǎo),總結(jié)出自己的STP模式。潘彤先生認(rèn)為買(mǎi)房客戶(hù)有三個(gè)特點(diǎn):需求多樣;需求多變;需求可引導(dǎo)。針對(duì)這些特點(diǎn),STP模式分為市場(chǎng)調(diào)查分類(lèi)、確定提供什幺樣的產(chǎn)品及市場(chǎng)定位三個(gè)步驟,來(lái)體現(xiàn)客戶(hù)的未來(lái)期望、客戶(hù)現(xiàn)實(shí)生活中的需要、同行房地產(chǎn)公司的競(jìng)爭(zhēng)情況。在整個(gè)房地產(chǎn)操盤(pán)過(guò)程中,一開(kāi)始就引入營(yíng)銷(xiāo)思想,考慮到以后如何售房,然后制訂出開(kāi)發(fā)全程營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

          4 營(yíng)銷(xiāo)策劃模式要不斷創(chuàng)新

          房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)新興的學(xué)科,既與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)有一脈相承之處,又有自己的時(shí)代特點(diǎn),必須有針對(duì)性地進(jìn)行創(chuàng)新,必須考慮充滿(mǎn)時(shí)代消費(fèi)色彩的購(gòu)房因素(生態(tài)環(huán)境、教育醫(yī)療環(huán)境、投資炒作因素等),推出適合時(shí)代潮流的新的房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)方式,才能在房地產(chǎn)大市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,穩(wěn)定快速發(fā)展。

          以下因素對(duì)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式有很大影響。第一,房地產(chǎn)企業(yè)開(kāi)發(fā)前各項(xiàng)調(diào)查工作。這是關(guān)系到項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵一步。需要對(duì)國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)情況與政府有關(guān)政策變化、房地產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)以及國(guó)家的整體金融環(huán)境、國(guó)家和地方政府住房制度的改革動(dòng)向等等做詳細(xì)調(diào)查并借助科學(xué)方法進(jìn)行分析。第二,突出產(chǎn)品策略為所有營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)重心。由于房地產(chǎn)商品的特殊性,商品必須要適合客戶(hù)的興趣,合理選擇建筑材料,項(xiàng)目后期物業(yè)管理要好,讓業(yè)主沒(méi)有后顧之憂(yōu)。第三,分析房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之間有什幺不同,突出本項(xiàng)目的地產(chǎn)特點(diǎn)、品牌信譽(yù)和管理優(yōu)勢(shì),提高地產(chǎn)本身價(jià)值和附加價(jià)值,形成整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第四,合理利用產(chǎn)品價(jià)格策略。房地產(chǎn)企業(yè)開(kāi)發(fā)的地產(chǎn)定價(jià)一定要符合客戶(hù)的認(rèn)同價(jià)位和經(jīng)濟(jì)能力,定價(jià)過(guò)高和經(jīng)濟(jì)承受不起都會(huì)造成有價(jià)無(wú)市,叫好不叫座的尷尬局面,同時(shí)定價(jià)還要兼顧自己的成本及利潤(rùn),賠本的買(mǎi)賣(mài)不能做。第五,增加銷(xiāo)售渠道,提高銷(xiāo)售量。在買(mǎi)方市場(chǎng)環(huán)境下,房地產(chǎn)公司應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,由坐商變行商。

          目前,全國(guó)各地的房地產(chǎn)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,房地產(chǎn)市場(chǎng)已發(fā)生變化,賣(mài)方市場(chǎng)變成買(mǎi)方市場(chǎng),所以,各大開(kāi)發(fā)商要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)策略模式的創(chuàng)新,才能贏得競(jìng)爭(zhēng)。

          參考文獻(xiàn):

          [1]李春.房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃研究[D].中國(guó)優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù),20xx(4).

          [2]王馨.房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃的問(wèn)題及對(duì)策[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué),20xx.

          [3]張傳勇.房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)亟待突圍[J].市場(chǎng)觀察,20xx(12).

          [4]朱興鳳.淺析房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃[J].中國(guó)科技信息,20xx(14).

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇6

          基本信息

          姓 名:性 別:男

          民 族:漢族出生年月:1984年10月31日

          證件號(hào)碼:婚姻狀況:未婚

          身 高:172cm體 重:62kg

          戶(hù) 籍:廣東湛江現(xiàn)所在地:廣東湛江

          畢業(yè)學(xué)校:廣東松山職業(yè)技術(shù)學(xué)院

          學(xué) 歷:專(zhuān)科

          專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策劃

          畢業(yè)年份:20xx年

          工作年限:五年以上

          職 稱(chēng):中級(jí)職稱(chēng)

          求職意向

          職位性質(zhì):全 職

          職位類(lèi)別:

          市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)-市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員

          市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)-市場(chǎng)企劃專(zhuān)員

          市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)-其它職位

          職位名稱(chēng):策劃 ; 銷(xiāo)售 ; 管理

          工作地區(qū):湛江市霞山區(qū) ; 湛江市開(kāi)發(fā)區(qū) ; 湛江市赤坎區(qū) ;

          待遇要求:2500元/月 不需要提供住房

          到職時(shí)間:一周內(nèi)

          技能專(zhuān)長(zhǎng)

          語(yǔ)言能力:英語(yǔ) 一般 ; 普通話 標(biāo)準(zhǔn)

          計(jì)算機(jī)能力:證書(shū) 全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試二級(jí) ;

          設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)類(lèi)需要用到的軟件均有涉獵

          由于工作需要,photoshop、coredraw等平面設(shè)計(jì)類(lèi)軟件用的比較多,基本操作、修改和設(shè)計(jì)都可以運(yùn)用。房屋建筑圖,地下車(chē)位建筑圖均是CAD設(shè)計(jì)圖,所以CAD設(shè)計(jì)軟件也有所接觸,不過(guò)只限于基本操作,并不精通

          教育培訓(xùn)

          教育經(jīng)歷:

          時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷

          20xx年9月 - 20xx年7月廣東松山職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)科

          20xx年9月 - 20xx年7月中山大學(xué)本科

          培訓(xùn)經(jīng)歷:

          時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)

          工作經(jīng)歷

          所在公司:廣州新廣人才教育中心

          時(shí)間范圍:20xx年5月 - 20xx年9月

          公司性質(zhì):國(guó)有企業(yè)

          所屬行業(yè):教育、培訓(xùn)、科研院所

          擔(dān)任職位:天河區(qū)分校市場(chǎng)部主管

          工作描述:

          主要負(fù)責(zé)天河區(qū)招生工作,具體內(nèi)容包括人員培訓(xùn)、制定宣傳計(jì)劃、活動(dòng)策劃等。曾參與新試點(diǎn)的開(kāi)發(fā),新課程的研發(fā)和校企合作項(xiàng)目的策劃。天河區(qū)是大區(qū),招生成績(jī)一直名列前茅,并多次獲得月招生冠軍。

          離職原因:回家鄉(xiāng)湛江工作

          所在公司:湛江華德力置業(yè)有限公司

          時(shí)間范圍:20xx年10月 - 20xx年5月

          公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)

          所屬行業(yè):建筑、房地產(chǎn)、物業(yè)管理、裝潢

          擔(dān)任職位:市場(chǎng)策劃

          工作描述:

          負(fù)責(zé)房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、樓盤(pán)銷(xiāo)售、形象設(shè)計(jì)、戶(hù)外包裝、廣告策劃、活動(dòng)策劃、宣傳策劃等。曾參與第二期、第三期商品樓銷(xiāo)售;一期、二期收樓驗(yàn)收工作;車(chē)位銷(xiāo)售、商鋪銷(xiāo)售等

          離職原因:樓盤(pán)即將完成

          其他信息

          自我介紹:

          為人誠(chéng)懇,性格開(kāi)朗,有主見(jiàn),富有創(chuàng)造力,積極進(jìn)取,有較強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。語(yǔ)言表達(dá)、溝通交流能力較強(qiáng),曾在校參與多次辯論大賽并獲得最佳辯手稱(chēng)號(hào);具備良好的文字功底,在校擔(dān)任新聞部記者并發(fā)表過(guò)多篇文章;學(xué)習(xí)態(tài)度端正,自學(xué)能力較強(qiáng),且目標(biāo)明確,有較好的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并付諸行動(dòng),除專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí)外,我還認(rèn)真學(xué)習(xí)課處知識(shí),開(kāi)拓視野。對(duì)新生事物有很強(qiáng)的接受能力。

          發(fā)展方向:

          其他要求:

          聯(lián)系方式

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇7

          計(jì)劃概要:隨著服裝行業(yè)的迅速發(fā)展,美特斯邦威公司市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)良好。目前雖然做出了出色的成績(jī),市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)步擴(kuò)大,但面對(duì)越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者,市場(chǎng)增長(zhǎng)率要進(jìn)一步提高,穩(wěn)坐現(xiàn)有知名度的寶座有一定的難度。特此,制作以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。

          公司簡(jiǎn)介:

          美特斯邦威企業(yè)始創(chuàng)于1995年。在13年的發(fā)展歷程中,美特斯邦威公司以“生產(chǎn)外包、直營(yíng)銷(xiāo)售與特許加盟相結(jié)合”的經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)強(qiáng)化品牌建設(shè)與推廣、產(chǎn)品自主設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和供應(yīng)鏈管理,組織旗下品牌時(shí)尚休閑服飾產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

          公司旗下?lián)碛小懊捞厮?邦威”和“ME&CITY”兩大時(shí)尚休閑品牌?!懊捞厮?邦威”通過(guò)多年發(fā)展已成為國(guó)內(nèi)休閑服飾的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一;“ME&CITY”品牌于20xx年全新推出,主要為職場(chǎng)新貴提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的時(shí)尚流行服飾。)

          公司擁有國(guó)際一流的產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)貼近中國(guó)年輕一代;公司擁有強(qiáng)大的渠道資源整合能力,采用直營(yíng)與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行渠道建設(shè),截至20xx年3月31日,已經(jīng)在全國(guó)設(shè)有專(zhuān)賣(mài)店2211家;公司擁有能充分適應(yīng)國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展方向的供應(yīng)鏈和相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理方法,具備縝密的供應(yīng)鏈管理能力。 20xx年:“美特斯·邦威”被評(píng)為“中國(guó)青年最喜愛(ài)的服裝品牌”

          20xx年:榮獲“20xx/2005中國(guó)服裝品牌年度策劃大獎(jiǎng)”、“20xx中國(guó)大學(xué)生至愛(ài)品牌獎(jiǎng)”;

          一.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況

          市場(chǎng)規(guī)模:至20xx 年底店鋪已達(dá)到2698 家,同比增長(zhǎng)28%,較20xx 年末的2106 家增加了28%。除了店鋪數(shù)量的增加外,公司店鋪規(guī)模也不斷擴(kuò)大,其中500平方米以上的大店215家,同比增長(zhǎng)111%。此外,公司直營(yíng)店占比逐年上升,目前已經(jīng)從20xx年的8.51%提高到去年末的15%。擁有284家直營(yíng)店、20xx多家加盟店,年設(shè)計(jì)產(chǎn)品品種超過(guò)3000種,07年銷(xiāo)售額達(dá)到31.5億元,是國(guó)內(nèi)服裝零售業(yè)公認(rèn)的休閑服龍頭企業(yè)。

          目前紡織服裝行業(yè)內(nèi)的大型公司并不多,美特斯邦威是一家業(yè)內(nèi)比較優(yōu)秀的企業(yè),其規(guī)模與中小板恰相適宜美特斯邦威注冊(cè)資本6億元,實(shí)收資本6億元。按道理說(shuō),美特斯邦威的現(xiàn)金流是健康的,上市前它的現(xiàn)有銀行存款達(dá)4.7億元,流動(dòng)資金約13億元,其0.95%的市場(chǎng)份額在國(guó)內(nèi)20家主要休閑服飾企業(yè)中也是排第一。

          增長(zhǎng)率:美特斯邦威的目標(biāo)是復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)30%。這30%復(fù)合增長(zhǎng)率的目標(biāo)由來(lái):“一個(gè)優(yōu)秀的品牌,市場(chǎng)占有率必須達(dá)到3%至4%的比重,才是一個(gè)持續(xù)的、能被消費(fèi)者認(rèn)同的品牌,從1%到3%、4%,這里面的空間非常大。從靜態(tài)來(lái)看,今天做到50億元的銷(xiāo)售額,未來(lái)需要做到150億元才能達(dá)到3%。從動(dòng)態(tài)市場(chǎng)發(fā)展看,中國(guó)服裝行業(yè)在過(guò)去幾年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到15%左右,休閑服的復(fù)合增長(zhǎng)率還要高。同時(shí),20世紀(jì)80和90年代的年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)需求有很強(qiáng)的自然需求,無(wú)論是定位在18~25歲的‘美特斯·邦威’品牌,還是定位在22~35歲的‘ME&CITY’品牌,市場(chǎng)空間潛力都是巨大

          的?!?知名市場(chǎng)調(diào)研公司Euromonitor的統(tǒng)計(jì)顯示,20xx年國(guó)內(nèi)休閑服裝市場(chǎng)的零售總額約3571億元,占國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)總量的59.70%,自20xx年至20xx年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為15.31%。它預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)休閑服裝市場(chǎng)零售總額的年復(fù)合增長(zhǎng)率為14.10%,并將于20xx年達(dá)到6053億元的規(guī)模,屆時(shí)將占國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)整體規(guī)模的58.97%。 產(chǎn)品形勢(shì):

          價(jià)格定位與中低檔產(chǎn)品,細(xì)分市場(chǎng)于年輕的消費(fèi)群體,其公司認(rèn)為來(lái)合理價(jià)格在27.8-32.2元之間;還有定位在高檔產(chǎn)品的的‘ME&CITY’品牌,細(xì)分市場(chǎng)于22~35歲的消費(fèi)群體,價(jià)格會(huì)偏高。從營(yíng)業(yè)收入來(lái)看,公司從20xx年的9.16億元翻倍增長(zhǎng)至20xx年底的31.57億元,而營(yíng)業(yè)利潤(rùn)更是跳躍式增長(zhǎng),20xx年,公司的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)還停留在百萬(wàn)數(shù)量級(jí),為876.2萬(wàn)元,到了20xx年就增長(zhǎng)10倍左右,達(dá)9093.1萬(wàn)元,20xx年度,又再翻兩番達(dá)到4.29億元,至09年1至3月,公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為1.92億元。公司08年全年凈利潤(rùn)為5.8億元,這比07年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)又高出不少。

          美特斯邦威產(chǎn)品設(shè)計(jì)的最大特點(diǎn)在于保持了感性與理性的平衡,不僅從國(guó)際、國(guó)內(nèi)的流行時(shí)尚情況、美特斯?邦威的品牌定位、國(guó)內(nèi)不同區(qū)域消費(fèi)者對(duì)服裝款式的不同需求、20xx年開(kāi)始將產(chǎn)品分為“校園”和“都市”兩大系列,同時(shí)委派了完全不同的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)。對(duì)產(chǎn)品系列的劃分也填補(bǔ)了原來(lái)并未有效挖掘的更具有購(gòu)買(mǎi)能力的23-25歲年齡段的消費(fèi)群市場(chǎng),拉長(zhǎng)了美特斯?邦威休閑服飾產(chǎn)品線,增加了產(chǎn)品的差異化特征和產(chǎn)品定價(jià)能力。

          競(jìng)爭(zhēng)狀況:

          價(jià)格對(duì)比的差異:無(wú)論是美特斯·邦威、UNIQLO、H&M、ZARA在不同區(qū)域大獲成功的關(guān)鍵在于提供物超所值的產(chǎn)品。價(jià)格方面,各品牌基本款均執(zhí)行平價(jià)策略,H&M、ZARA時(shí)尚款價(jià)格略高,但和國(guó)際大牌比較,設(shè)計(jì)類(lèi)似,但價(jià)格卻只有后者的1/5~1/10

          渠道模式差異導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)指標(biāo)差異:由于UNIQLO、H&M、INDITEX(ZARA母公司)均以直營(yíng)為主,毛利率高于美邦服飾,而美邦的ROE卻遠(yuǎn)高于其他三家企業(yè)。美邦以二三線城市為主體的格局,決定了必然以加盟商為主。與UNIQLO、H&M、INDITEX(ZARA母公司)相比,美邦目前的單店銷(xiāo)售收入、平銷(xiāo)水平明顯偏低

          價(jià)位和市場(chǎng)定位的差異:美特斯·邦威、以純、森馬、班尼路、真維斯的價(jià)位和市場(chǎng)定位非常類(lèi)似,彼此屬于直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但班尼路、真維斯作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的大眾休閑品牌運(yùn)營(yíng)商,采取的運(yùn)營(yíng)方式更類(lèi)似于GAP,產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格、品牌營(yíng)銷(xiāo)手法和美邦差異較大。因此,以純、森馬更應(yīng)當(dāng)視為美特斯邦威競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          佐丹奴、ESPRIT在中國(guó)發(fā)展多年,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量較為講究,價(jià)格相對(duì)偏高,產(chǎn)品設(shè)計(jì)更類(lèi)似于GAP,和美特斯邦威消費(fèi)者從收入上、風(fēng)格上不屬于直接競(jìng)爭(zhēng)者。

          營(yíng)銷(xiāo)水平和手法上差異:美邦的明星代言策略做的恰如其分,美邦時(shí)尚系列通過(guò)周杰倫代言、校園系列通過(guò)張韶涵、潘瑋柏代言,吸引了一批FANS,成為美邦忠實(shí)的客戶(hù)和愛(ài)好者。與美邦采取截然不同營(yíng)銷(xiāo)手法的是真維斯、班尼路,根據(jù)真維斯公司高管的發(fā)展思路,

          盡量不請(qǐng)代言人,渠道不求在黃金地段,關(guān)鍵是向消費(fèi)者提供低價(jià)產(chǎn)品。

          分銷(xiāo)狀況:

          各渠道狀況:產(chǎn)供應(yīng)上,突破了傳統(tǒng)模式,充分整合利用社會(huì)資源和國(guó)內(nèi)閑置的生產(chǎn)能力,走社會(huì)化大生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化分工協(xié)作的路子,在廣東、上海、江蘇等地200多家生產(chǎn)廠家為公司定牌生產(chǎn),形成年產(chǎn)系列休閑服20xx多萬(wàn)件(套)的強(qiáng)大生產(chǎn)基地,專(zhuān)業(yè)的品檢師對(duì)每一道生產(chǎn)工序?qū)嵤﹪?yán)格的品質(zhì)檢驗(yàn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);、渠道控制力領(lǐng)先的品牌服飾分銷(xiāo)商上海美特斯邦威服飾股份有限公司的前身是上海美特斯邦威服飾有限公司。后者成立于20xx年12月,是由溫州服裝經(jīng)營(yíng)者周成建控制的溫州集團(tuán)公司發(fā)起設(shè)立于上海南匯的、服裝生產(chǎn)和物流的環(huán)節(jié)全面外包的新型服裝企業(yè),并在多次增資、股權(quán)整合之后,于20xx年9月獲得成功改制,同時(shí)控股權(quán)也轉(zhuǎn)向(由周成建家族控制的)華服投資公司。

          分銷(xiāo)商:1995年4月22日,第一家“美特斯·邦威”專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)設(shè)于浙江省溫州市,至20xx年實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)零售額突破40億元,創(chuàng)造了業(yè)界發(fā)展的奇跡。目前全國(guó)設(shè)有專(zhuān)賣(mài)店近3000家,擁有美特斯邦威上海、溫州、北京、杭州、重慶、成都、廣州等17家分公司。 美邦擁有著美特斯.邦威等品牌服飾,主要借助其自營(yíng)店、加盟店實(shí)現(xiàn)大范圍分銷(xiāo)。目前公司擁有國(guó)內(nèi)最發(fā)達(dá)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),終端門(mén)店多達(dá)2211家。據(jù)其20xx年業(yè)績(jī)數(shù)據(jù),業(yè)務(wù)規(guī)模已穩(wěn)居國(guó)內(nèi)市場(chǎng)首位,營(yíng)

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇8

          海邊城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動(dòng)了中國(guó)人對(duì)海產(chǎn)品消費(fèi)的神經(jīng),一時(shí)間,各食品行業(yè)似乎都盯上了魚(yú)產(chǎn)品這個(gè)產(chǎn)業(yè),實(shí)際上,真正歷史較為悠久的到是魚(yú)干、魚(yú)片、魷魚(yú)絲、魚(yú)骨這幾類(lèi)產(chǎn)品,然而,現(xiàn)在此類(lèi)產(chǎn)品如今市場(chǎng)表現(xiàn)不佳,幾乎成為純粹的自然銷(xiāo)售。

          就魚(yú)干魚(yú)絲類(lèi)市場(chǎng)而言,其必然會(huì)隨著中國(guó)人健康意識(shí)的提高加重對(duì)魚(yú)產(chǎn)品的關(guān)注,然而,市場(chǎng)拓展需要一個(gè)階段,此類(lèi)企業(yè)不妨從區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)始做起,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康傳播,抓牢終端,真正將魚(yú)產(chǎn)品發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè)!

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇9

          一、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

          進(jìn)一步打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng),挖掘三,四線被中國(guó)國(guó)產(chǎn)品牌占有的市場(chǎng)。

          基本思路為:

          一)、抓緊高檔,科技,舒適的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行推廣。

          二)、將款式落后、中低端的產(chǎn)品大幅度降價(jià),已獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì),當(dāng)消費(fèi)者習(xí)慣了舒適的耐克鞋但卻沒(méi)有便宜的款式時(shí),將提高中高檔款式的銷(xiāo)量。

          二、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

          (一)產(chǎn)品市場(chǎng)分析

          1、三四級(jí)市場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)裝品牌主要以李寧、安踏、361、特步等國(guó)內(nèi)品牌為主,一些經(jīng)濟(jì)情況相對(duì)發(fā)展較快的縣級(jí)市場(chǎng)也出現(xiàn)了耐克、阿迪、kappa、彪馬等國(guó)際品牌。小縣城運(yùn)動(dòng)品牌銷(xiāo)售勢(shì)頭強(qiáng)勁,但同時(shí)因?yàn)槿丝谟邢?,大批運(yùn)動(dòng)品牌入駐使得其市場(chǎng)已經(jīng)相對(duì)飽和。而國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)鞋品牌從一開(kāi)始就從三線市場(chǎng)出發(fā),多年的駐扎,已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦纬闪朔€(wěn)定的消費(fèi)群體。

          2、運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家李凱絡(luò)說(shuō):“未來(lái)20年,三四級(jí)市場(chǎng)會(huì)成為主戰(zhàn)場(chǎng)!”如今,一二線市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、金融危機(jī)的加劇使得不少經(jīng)銷(xiāo)商將目光投入到三四線市場(chǎng),而在入駐過(guò)程中,一些中高檔品牌往往面臨著無(wú)人識(shí)牌的尷尬局面,有不少經(jīng)銷(xiāo)商表示,相較而言,運(yùn)動(dòng)裝品牌反而在這些縣級(jí)城市銷(xiāo)售情況良好。潛力巨大。

          (二)消費(fèi)者分析

          1、消費(fèi)者基本特征及夠買(mǎi)行為分析

          (1)主要消費(fèi)群體為喜愛(ài)運(yùn)動(dòng),崇尚時(shí)尚的年輕人和有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),開(kāi)始追求高質(zhì)量生活的中年人。

          (2)年輕人中的炫耀式消費(fèi)

          (3)年輕人缺少自主判斷能力,易跟風(fēng)

          2、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的主要因素

          (1)產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者考慮的最重要因素。消費(fèi)者夠買(mǎi)運(yùn)動(dòng)鞋的目的性很明確,即舒適,安全且時(shí)尚的運(yùn)動(dòng)。

          (2)口碑傳播。主要的消費(fèi)者為青少年,青少年的跟風(fēng)和炫耀式消費(fèi)無(wú)疑是最有效的傳播。

          (3)廣告宣傳。廣告宣傳是消費(fèi)者的主要認(rèn)知途徑,并對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為有極其重要的引導(dǎo)作用。

          (三)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品分析根據(jù)整個(gè)運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)的基本情況,將競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品劃分為主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和次要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。

          1、主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品分析主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品是指中低端的運(yùn)動(dòng)鞋。此類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn)如下

          (1)廣告宣傳力度小,不做大量宣傳,認(rèn)知度較低

          (2)外形設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)單,不容易引起消費(fèi)者注意

          (3)價(jià)格較便宜,與高端產(chǎn)品的差價(jià)較大

          (4)質(zhì)量?jī)?yōu)秀,性?xún)r(jià)比高

          2、次要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品分析次要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品是指高端運(yùn)動(dòng)鞋。此類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn)如下

          (1)廣告宣傳力度大,認(rèn)知度高

          (2)外形時(shí)尚新穎,易引起消費(fèi)者注意

          (3)價(jià)格較高,分類(lèi)明確

          (四)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道廠家—地區(qū)代理—專(zhuān)賣(mài)店

          三、SWOT分析

          (一)優(yōu)勢(shì)

          1、品牌影響力大,歷史較長(zhǎng),認(rèn)知度較廣

          2、產(chǎn)品質(zhì)量好,科技含量高,其他品牌無(wú)法比擬

          3、各體育領(lǐng)域都有其代言人,在青少年中有巨大影響

          (二)劣勢(shì)

          1、三四線市場(chǎng)中,本土品牌有固定的消費(fèi)群體

          2、給人的印象中NIKE的運(yùn)動(dòng)鞋價(jià)格過(guò)高

          (三)威脅

          1、三四線市場(chǎng)中的本土品牌,他們更加了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的心理

          2、本土品牌的價(jià)格更低

          (四)機(jī)會(huì)

          1、隨著中國(guó)體育的不斷進(jìn)步,有才華的運(yùn)動(dòng)員不斷涌現(xiàn),簽約中國(guó)運(yùn)動(dòng)員,使NIKE更能被中國(guó)消費(fèi)者青睞

          2、搶先其他國(guó)際知名運(yùn)動(dòng)品牌占領(lǐng)三、四線市場(chǎng),培育重視的消費(fèi)者

          四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

          (一)目標(biāo)群體定位熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)時(shí)尚的年輕人,追求高品質(zhì)生活的中年人

          (二)產(chǎn)品定位人人必須的消費(fèi)品

          (三)營(yíng)銷(xiāo)手段主要手段:報(bào)紙傳單,電視廣告重要手段:促銷(xiāo)活動(dòng)輔助手段:店員推拉

          五、營(yíng)銷(xiāo)策略

          (一)促銷(xiāo)策略

          1、新的專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)張之時(shí)將其一二線質(zhì)押的中高端產(chǎn)品打折銷(xiāo)售

          2、打折加贈(zèng)送返卷,短期內(nèi)將產(chǎn)品切入市場(chǎng),力求在短期內(nèi)造成區(qū)域銷(xiāo)售熱潮,并迅速擴(kuò)大產(chǎn)品影響

          (二)產(chǎn)品策略

          1、產(chǎn)品功效訴求做工精良,科技含量高,讓消費(fèi)者體驗(yàn)安全,舒適的運(yùn)動(dòng)享受

          2、產(chǎn)品特點(diǎn)

          (1)質(zhì)量?jī)?yōu)秀

          (2)科技含量高

          (3)種類(lèi)多,分類(lèi)明確

          3、產(chǎn)品定位高檔運(yùn)動(dòng)品牌

          (三)價(jià)格策略前期采取中低價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng),培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者,提高認(rèn)知度,時(shí)機(jī)成熟引入高端產(chǎn)品

          六、行動(dòng)方案

          (一)準(zhǔn)備階段

          (1)制定各地市場(chǎng)啟動(dòng)方案

          (2)擬定產(chǎn)品種類(lèi),價(jià)格

          (3)培訓(xùn)員工,使員工有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)

          (4)與媒體單位簽訂合同

          (5)渠道確定

          (6)完成輔貨

          (二)導(dǎo)入階段

          (1)電視、電臺(tái)廣告同時(shí)發(fā)布

          (2)報(bào)紙協(xié)助宣傳

          (3)銷(xiāo)售通路的建設(shè)與完善

          (4)彩色宣傳頁(yè),橫幅懸掛

          (三)深入階段

          (1)重點(diǎn)時(shí)段電視、電臺(tái)提醒廣告。

          (2)適量報(bào)紙軟文宣傳

          (3)促銷(xiāo)活動(dòng)定期舉行

          (4)加大促銷(xiāo)品投放力度

          七、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算

          八、營(yíng)銷(xiāo)控制

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 篇10

          信息時(shí)代的到來(lái),顛覆了很多傳統(tǒng)的管理理念和管理方式。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才管理與培養(yǎng)始終處于企業(yè)管理的輔助地位,盡管多數(shù)企業(yè)一味倡導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才戰(zhàn)略,但是在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)問(wèn)題上,始終處于被動(dòng)局面。樹(shù)立科學(xué)培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才觀念,完善以人為本的人才培養(yǎng)制度,是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中縮減成本、降低風(fēng)險(xiǎn),步入可持續(xù)發(fā)展,保持盈利能力狀態(tài)的關(guān)鍵。

          一、現(xiàn)階段市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)中存在的誤區(qū)

          (一)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃缺乏專(zhuān)業(yè)性的理解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃核心在于如何打動(dòng)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌、了解品牌、信任品牌到最后的依賴(lài)品牌。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀,完成營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),借助科學(xué)方法與創(chuàng)新思維,立足于企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)銷(xiāo)狀況,對(duì)企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展做出戰(zhàn)略性的決策和指導(dǎo),帶有前瞻性、全局性、創(chuàng)新性、系統(tǒng)性。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃適合任何一個(gè)產(chǎn)品,包括無(wú)形的服務(wù),它要求企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化和自身資源狀況做出相適應(yīng)的規(guī)劃,從而提高產(chǎn)品銷(xiāo)售,獲取利潤(rùn)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的內(nèi)容包含市場(chǎng)分析、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)組合4P戰(zhàn)術(shù)等四個(gè)方面的內(nèi)容。我國(guó)企業(yè)的發(fā)展完全依靠企業(yè)自主性的經(jīng)營(yíng)管理。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)方面企業(yè)自身就缺乏對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)性的認(rèn)知。很多企業(yè)在招聘員工的時(shí)候,單純招聘一些業(yè)務(wù)能力熟練的員工,但是,在企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,業(yè)務(wù)能力純熟的員工占得比例很低,大多數(shù)員工都需要進(jìn)入公司后進(jìn)行能力培養(yǎng)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才在乎經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以占有市場(chǎng)盈利為核心目標(biāo),如果沒(méi)有正確認(rèn)知市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn)和核心,那么培養(yǎng)人才就會(huì)失去更多的責(zé)任和耐心。很多企業(yè)決策者并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到員工培養(yǎng)對(duì)于企業(yè)的重要作用,沒(méi)有以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待人才培養(yǎng)的重要作用。在這樣的惡性循環(huán)下,我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)上,通常存在硬性矛盾,這種矛盾產(chǎn)生的負(fù)作用嚴(yán)重阻礙了企業(yè)發(fā)展。

          (二)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃培訓(xùn)內(nèi)容和方式不系統(tǒng)、不全面市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃涉及的內(nèi)容較多,營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品全國(guó)市場(chǎng)推廣、一線營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、促銷(xiāo)政策制定、專(zhuān)賣(mài)體系等特殊銷(xiāo)售模式打造、終端銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升、樣板市場(chǎng)打造、分銷(xiāo)體系建立、渠道建設(shè)、直營(yíng)體系建設(shè)、價(jià)格體系建設(shè)、招商策劃、新產(chǎn)品上市策劃、產(chǎn)品規(guī)劃、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷(xiāo)診斷、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研、企業(yè)形象策劃、目標(biāo)市場(chǎng)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)意與文案等。隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的建立,我國(guó)企業(yè)已經(jīng)形成了自主發(fā)展的規(guī)模,在企業(yè)運(yùn)行方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)策劃培養(yǎng)方面給予了支持,傾注了心血。但是,積極態(tài)度需要科學(xué)的人才培養(yǎng)方法,在很多企業(yè)中,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)方面缺乏培訓(xùn)內(nèi)容的科學(xué)性,培訓(xùn)方式的合理性。企業(yè)將培養(yǎng)單純實(shí)施為業(yè)務(wù)培訓(xùn),沒(méi)有對(duì)員工實(shí)施全方位的培養(yǎng)。例如人格教育、道德培養(yǎng)、紀(jì)律要求等等,員工只是單純學(xué)會(huì)了怎么做業(yè)務(wù),而沒(méi)有從整體上與企業(yè)融合到一起,與企業(yè)的關(guān)系處于相互利用的對(duì)立面。培訓(xùn)內(nèi)容和方式的不健全是企業(yè)培訓(xùn)具有片面性。

          (三)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)結(jié)果缺乏考評(píng)和選用機(jī)制市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大多數(shù)行業(yè)都有一個(gè)被公認(rèn)的市場(chǎng)領(lǐng)先者公司,這個(gè)公司在相關(guān)的產(chǎn)品市場(chǎng)中占有最大的市場(chǎng)份額,該領(lǐng)先者是眾多競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo),某一公司可向它提出挑戰(zhàn)、模仿或避免同它競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才管理上通常都處于決策者指揮的狀態(tài),而企業(yè)決策者對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃概念的定義通常是籠統(tǒng)的,在人才培養(yǎng)過(guò)程中,沒(méi)有細(xì)心觀察個(gè)體差異,沒(méi)有根據(jù)個(gè)人的優(yōu)勢(shì)分配工作崗位,在員工進(jìn)入到工作崗位后,沒(méi)有根據(jù)市場(chǎng)變化和需要進(jìn)行必要調(diào)整。這樣固定的選用觀念,就會(huì)造成員工的工作始終處于固態(tài),無(wú)法發(fā)揮其主動(dòng)性和積極性。

          二、提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)實(shí)效性的理念和途徑

          (一)明確目標(biāo),以專(zhuān)業(yè)化培養(yǎng)為基礎(chǔ)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,拓寬企業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)容和途徑,就需要以專(zhuān)業(yè)化思想為前提。企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)策劃人才培養(yǎng)方面需要掌握營(yíng)銷(xiāo)策劃的相關(guān)理論,企業(yè)可以根據(jù)自身情況進(jìn)行培訓(xùn)計(jì)劃的制定。例如可以根據(jù)員工的年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)歷等進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的劃分,在培訓(xùn)過(guò)程中,開(kāi)展具有生命力的活動(dòng),引導(dǎo)員工發(fā)揮潛能。在培訓(xùn)過(guò)程中,設(shè)立長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo),不同部門(mén)之間實(shí)現(xiàn)交叉互動(dòng),使員工對(duì)于培訓(xùn)產(chǎn)生興趣。同時(shí),與一些大企業(yè)聯(lián)合學(xué)習(xí),聘請(qǐng)講師授課,形成培訓(xùn)活動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制,使員工在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)。

          (二)建立系統(tǒng)性培訓(xùn)體系營(yíng)銷(xiāo)策劃是一門(mén)較難的工作,需要建立系統(tǒng)性的培訓(xùn)機(jī)制。員工對(duì)培訓(xùn)的重要性要有足夠的認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí),在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,培訓(xùn)是企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)必然要求,知識(shí)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源,人力資本已成為企業(yè)最重要的資本。眼光短淺對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展極不利。加大培訓(xùn)力度,要在營(yíng)銷(xiāo)策劃人才的就業(yè)、上崗、升值、變更上加大調(diào)整力度,要完善企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的培訓(xùn),就進(jìn)一步完善有關(guān)的法律法規(guī),確保營(yíng)銷(xiāo)策劃的培訓(xùn)落到實(shí)處,更新培訓(xùn)內(nèi)容,提高培訓(xùn)質(zhì)量。建立一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)工程,必須從企業(yè)發(fā)展的總體戰(zhàn)略和員工實(shí)際出發(fā),不斷更新培訓(xùn)內(nèi)容,做好培訓(xùn)調(diào)查工作,是培訓(xùn)在有限的時(shí)間內(nèi)收到良好的效果。

          (三)正確評(píng)估工作實(shí)績(jī),完善人才考核評(píng)價(jià)辦法企業(yè)對(duì)培養(yǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃人才,要建立人才培訓(xùn)檔案,根據(jù)具體營(yíng)銷(xiāo)策劃的內(nèi)容劃分等級(jí),要強(qiáng)化考核,建立優(yōu)勝劣汰機(jī)制,要根據(jù)個(gè)人操守和工作業(yè)績(jī)、崗位水平來(lái)評(píng)定等級(jí),對(duì)不適應(yīng)發(fā)展需求的人才及時(shí)進(jìn)行思想培養(yǎng)。建立有效的激勵(lì)機(jī)制。留住人才、尊重知識(shí)、尊重人才,進(jìn)行適度激勵(lì)、按需激勵(lì)和適時(shí)激勵(lì),注重激勵(lì)的有效性、層次性、持久性,采用精神和物質(zhì)激勵(lì)相結(jié)合、正反激勵(lì)相結(jié)合、內(nèi)外激勵(lì)相結(jié)合的方法,發(fā)揮激勵(lì)機(jī)制的作用。

          (四)發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)策劃人才的全部效能營(yíng)銷(xiāo)策劃人才具有的最明顯特征就是能力的強(qiáng)大。這里的包括學(xué)歷、知識(shí)體系、心理素質(zhì)、道德品質(zhì)等多種元素。社會(huì)越是發(fā)展,就業(yè)形勢(shì)就會(huì)明顯不同,對(duì)人才的需求也會(huì)在不同時(shí)期產(chǎn)生不同的結(jié)果。營(yíng)銷(xiāo)策劃人才重要性的關(guān)鍵在于要發(fā)揮全部效能,利用可以利用的一切資源,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和平衡。尊重人才的雙向選擇,要在選人用人上注意這個(gè)原則,把雙向合理化選擇當(dāng)成管理的促進(jìn)手段。

          三、結(jié)語(yǔ)

          在知識(shí)信息化時(shí)代,人力資本對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)也大,企業(yè)要實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),在競(jìng)爭(zhēng)中體現(xiàn)優(yōu)勢(shì),必須依靠和擁有一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍,人力資源管理的根本在于對(duì)人才的充分了解和把握,對(duì)企業(yè)發(fā)展模式的充分認(rèn)知。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人才是企業(yè)勞動(dòng)效果成敗的最直接的決定因素,也是企業(yè)發(fā)展效果最直接的體現(xiàn)。積極引進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃人力管理培養(yǎng)的新模式,新理念,加快發(fā)展的速度,實(shí)現(xiàn)企業(yè)服務(wù)于社會(huì)和人民的積極作用,為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供基礎(chǔ)性的保證。

          【市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃】

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