咸菜是很開(kāi)胃的小菜，飯前開(kāi)胃，或者平時(shí)調(diào)味都是不錯(cuò)的選擇。但咸菜畢竟有個(gè)咸字，里面的鹽含量還是很高的。那么孕期吃咸菜好不好呢？

不建議孕婦吃咸菜，因?yàn)樽鳛殡缰剖称穪?lái)說(shuō)，咸菜里面含有的鹽分都比較高，而且營(yíng)養(yǎng)層分也比較單一，并不適合孕期營(yíng)養(yǎng)的需求。但是偶爾吃少量，僅僅改善一下口味，作為開(kāi)胃輔助，也并不是就一點(diǎn)都不可以的。

孕婦吃咸菜，一定要注意少量，并且選擇干凈衛(wèi)生的咸菜食用?？赡艽嬖谑称钒踩[患，比如三無(wú)產(chǎn)品，可能被污染或者出現(xiàn)變質(zhì)的咸菜，一定不要吃。自己做的咸菜也是一樣的，如果出現(xiàn)了變味，變質(zhì)，一定要扔掉不要食用。

食用少量咸菜，并不會(huì)對(duì)胎兒造成什么影響。但是孕期需要的是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康飲食，所以一定要記住，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)更好的食物，應(yīng)該是新鮮，營(yíng)養(yǎng)的飲食，咸菜還是要盡量少吃，或者不吃為好。

在懷孕期間吃咸菜不一定必然造成嬰兒畸形，但吃太多的腌菜對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)和發(fā)育非常不利。

但是可能性導(dǎo)致高血壓。懷孕時(shí)要注意盡量少吃咸菜為好，選擇一些新鮮的食物為好的，對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的。增加全面的營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。

孕婦應(yīng)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，包括碳水化合物、新鮮蔬菜、水果和蛋白質(zhì)攝入。前3個(gè)月需要補(bǔ)充葉酸，推薦0.4mg~1mg。海鮮本身屬于一種非常冷的食物，包括山楂，多食容易流產(chǎn)，特別想吃可以吃1~2個(gè)，偶爾吃一點(diǎn)無(wú)大礙。

吃腌制食品往往不僅對(duì)孕婦和胎兒，而且對(duì)正常人也是如此。吃腌制食品往往對(duì)身體有影響。腌制食品中也有很多亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽又是致癌物質(zhì)。所以孕婦應(yīng)該少吃點(diǎn)。

另外咸菜中含鹽量要高很多，孕婦最好每天吃七到十克鹽。如果吃太多的鹽，懷孕期間水腫的癥狀會(huì)增加，而且在懷孕期間也很容易引起高血壓。眾所周知，鹽中含有大量的鈉，如果你吃太多的鹽，體內(nèi)的電解質(zhì)就會(huì)失去平衡，沒(méi)有辦法消除過(guò)量的鈉，心臟功能就會(huì)受到損害。

孕婦多吃鹽會(huì)對(duì)胎兒頭發(fā)產(chǎn)生影響，使胎兒的頭發(fā)容易枯黃或發(fā)色變暗。