我們都知道，廚房是家里面比較重要的一個地方，每天我們都會在廚房里面炒菜做飯，有些人會喜歡大一點的廚房，而有些人喜歡小一點的廚房。那么廚房大一點好還是小一點好呢？下面讓我們具體來看看吧！

相信大部分會回答肯定是廚房大點好，不然廚藝都發(fā)揮不出。確實，在一定程度上，廚房確實越大越好。根據(jù)我國頒布的《住宅設(shè)計規(guī)范》指出，廚房規(guī)定較小面積為五平米。

因為小于這個數(shù)值，室內(nèi)的的熱量就不容易散開，而是匯聚一起，這樣人待著會很不舒服?；诖?，短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。而這個數(shù)據(jù)主要是根據(jù)以一個櫥柜的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米來計算的。不過，1.9*2.1是一個限值。

實際上，如果一個廚房不能滿足兩個人以上的活動，那么就已經(jīng)算小了。

當(dāng)然，以上只是這么去規(guī)范，但現(xiàn)實生活中你會發(fā)現(xiàn)比五平米還小的廚房比比皆是。根據(jù)市場對各種戶型的廚房面積調(diào)查，一類和二類住宅一般為四平米，而三類和四類住宅為五平米。

換個方式說就是，一般的單身廚房為兩到三平米，而一室一廳為三到四平米，至于兩室兩廳和三室兩廳多為四到五平米，至于更大面積的四室兩廳及以上，多為五到八平米。大平層以別墅的廚房多為十到二十平之間。

一般情況下，廚房大點好，但不是越大越好，否者在總面積不變的情況下，廚房會占用更多的室內(nèi)面積。因此，廚房大小應(yīng)該是要根據(jù)室內(nèi)總面積，家庭人口等做出的綜合選擇，畢竟對于單身人士來說，它總不可能放棄有限的室內(nèi)面積去置換一套他根本用不了那么大的大廚房吧！

當(dāng)然，在合適的范圍內(nèi)，廚房的大小肯定是越大越好，現(xiàn)在科技的發(fā)展日新月異，廚房的電器和做飯的炊具的劃分也越來越細(xì)致，這也是以前的廚房我們覺得越來越擁擠的原因：洗碗機，微波爐，烤箱，消毒柜等等慢慢的蠶食著我們擁擠的廚房空間。它們確實是便利了我們的生活的，但是也使原本就比較擁擠的廚房更加的擁堵。

所有的東西都是適合的才是最好的，所以廚房也是，并沒有存在一個越大越好，越小越好的說法。

廚房的大小是要放在具體的空間內(nèi)才能夠討論，所以單問廚房是大了好還是小的好是完全沒有定論的。其實廚房大小是應(yīng)該根據(jù)房屋的面積來確定具體的比例面積，很多房屋在交付的時候已經(jīng)把廚房面積規(guī)劃的很合理了，100多平米的房子的廚房面積大多數(shù)是在5—10平方米之間，所以咱們對于廚房實際面積是完全不用擔(dān)心，而我們需要提高的是提高廚房的使用面積，優(yōu)化各種功能區(qū)的布置，從而方便自己的使用。

而對于一些大平層和別墅來說，廚房面積則需要在10—20平米之間，這樣的高端住宅，由于要滿足大型宴會的需要，則必須要求廚房夠大，能夠容納多人操作，同時為了滿足高端的需求，廚房必須能夠容納種類繁多的中西餐設(shè)施設(shè)備，，所以設(shè)計師會結(jié)合業(yè)主的需求進行調(diào)整，以滿足高端餐飲的需求。

所以說不能單拎出來說廚房大好還是小的好，只有把廚房放在具體的空間中，空間比例合適才是最好的，我們可以通過廚房的整體化的設(shè)計裝修來提升廚房的使用面積，從而方便自己的使用才是最重要的。